مواد لازم

  1. 1 پیمانه و 3 قاشق غذاخوریآرد
  2. 3/4 پیمانهشکر
  3. 2 قاشق غذاخوری گلاب
  4. 1/4 پیمانهشیر
  5. 2 عددتخم مرغ
  6. نصف قاشق چای خوریوانیل
  7. 1 قاشق چای خوریبکینگ پودر
  8. نصف قاشق چای خوریهل
  9. 3 قاشق غذاخوریروغن مایع
  10. 3 قاشق غذا خوریماست
  11. زعفران دم کرد دو قاشق غذاخوری غلیظ
  12. 2 قاشق چای خوریپودر بادام به دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ و ماست و شکر و وانیل را مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا سفید و کشدار شود ،سپس گلاب +هل+شیر را اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا یک دست شود و بعد روغن و زعفران دم کرده را اضافه کنید و هم بزنید

  2. 2

    بکینگ پودر و آرد و پودر بادام را سه بار الک کنید و آرام به مواد اضافه کنید و در یک جهت هم بزنید تا گلوله نشود

  3. 3

    در این مرحله یک شعله پخش کن روی شعله گاز بگذارید و اجازه دهید تا خوب داغ شود سپس یک تابه را خوب چرب کنید بعد مواد را داخل تا به بریزید سپس درب تابه را دم کنی بگذارید و در آن را ببندید و آن را روی شعله پخش کن داغ قرار دهید شعله گاز را کم کنید و چهل دقیقه بگذارید با شعله کم بماند تا خوب پف کند و مغز پخت شود سپس با یک سیخ چوبی امتحان کنید اگر دیدید باز مواد به سیخ چسبید ده دقیقه دیگر اجاز دهید تا بماند.کیک را تا ده دقیقه از تابه در نیارید تا خرد نشه نوش جان 😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Kosar♥️majid
Kosar♥️majid @kosar1384
در
مشهد, خراسان رضوی, ایران
متولد ۸۴ 🌸عاشق آشپزی برای عشق های زندگیم همسرم💕پسرم ( ❤️ )کوکپد دفترچه خاطرات آشپزی منه 🌷تاریخ ورود به کوکپد1401/5/1
بیشتر

نظرات (5)

بنفشه🇮🇷
بنفشه🇮🇷 @Banafshe9094
کامت شیرین عزیزم
عالیییی و خوشمزه و خوشرنگ
دستت طلا گلی😍

دستورهای مشابه