ایده بسته بندی گوشت 🥩
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
🌹💖﷽💖🌹
با این روش هردفعه که میخوایم از گوشت چرخ شده استفاده کنیم نیازی نیست صبر کنیم یخ کل بسته گوشت آب بشه. خیلی راحت هر دفعه یه تیکه رو با فشار کمی، جدا میکنیم. 👌🏻
ایده بسته بندی گوشت 🥩
🌹💖﷽💖🌹
با این روش هردفعه که میخوایم از گوشت چرخ شده استفاده کنیم نیازی نیست صبر کنیم یخ کل بسته گوشت آب بشه. خیلی راحت هر دفعه یه تیکه رو با فشار کمی، جدا میکنیم. 👌🏻
مراحل تهیه
- 1
گوشت چرخ شده رو توی کیسه میذاریم و با وردنه یا با فشار دست، پهنش میکنیم.
بعد با پشت چاقو🔪 گوشت رو فشار میدیم روی اون خطوطی ایجاد میکنیم.
اندازه هر تکه بستگی به مصرف تون داره.🌹من ۳ مدل تقسیم بندی کردم برای مصارف مختلف.
بعد میذاریم توی فریزر و هر وقت خواستیم یک تکه رو با یه تکون بالا- پایین جدا میکنیم.
- 2
بعضی خانمها میگن خب این چه کاریه؟ 🥲 تو کیسه های کوچیک بسته بندی میکنیم.
اینم راهیه، ولی تصور کنید اینجوری چقدر کیسه مصرف میشه.‼️
- 3
برای بسته بندی گوشت های تکه ای، برای اینکه گوشت ها🥩 به هم نچسبن میتونیم توی سینی یک کیسه پهن کنیم و گوشتها روبذاریم تو سینی و سینی رو بذاریم توی فریزر ❄.
وقتی گوشتها🥩 منجمد شدن، اونها رو توی کیسه فریزر میریزیم. و برای مدت طولانی در فریزر نگهداری می کنیم.👈🏻نکته:گفتم توی سینی کیسه فریزر میندازیم به خاطر این بود که گوشتها به سینی نچسبن.
- 4
💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
🇮🇷💖﷽💖🇮🇷🌹لطفا با صلوات وارد شوید🌹💓اگه از مطالب استفاده کردین، ایده گرفتین یا نکته کوچکی یاد گرفتین ممنون میشم صلواتی به امام زمان(عج) هدیه کنید💓صفحه آشپزیم رو وقف امام زمان (عج) کردم💖 و ثوابش رو هدیه کردم به روح مادر عزیزم 💔
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
بسته بندی فلفل دلمه و مواد دیگر برای فریز کردن ❄
🌹💖﷽💖🌹📝بزرگی میگفت:به هیئت که میروید زبان حالتان به امام حسین علیه السلام این باشد:کاسه به دست آمدنم عیب نیستکاسه ی خالی بروم نارواست💔شب جمعه، شب زیارتی امام حسین جان💚#دور_نریزیم
-
-
بسته بندی تفاله هویج🥕🥕🥕
#دور نریزیم#ابتکار#حاضریخیلی وقت ها پیش میاد که توی خونه آب هویج درست می کنیم و تفاله های هویج باقی میمونه. این تفاله ها سرشار از فیبر هستن و متاسفانه ما اون ها رو دور می ریزیم. غافل از این که میتونیم ازشون استفاده های دیگه ای داشته باشیم.مثلا بسته بندیشون کنیم و داخل فریزر بزاریم و هر موقع سوپ مرغ درست می کنیم، یکی دو قاشق از اون رو داخل سوپ بریزیم تا رنگ و لعاب خوبی به سوپ بده. یا این که از اون ها در کتلت و کوکو هویج استفاده کنیم. یا حتی باهاش کاپ کیک، مافین هویج،مربا و مارمالاد و... درست کنیم!
-
-
بسته بندی مواد غذایی برای فریزر
#سرآشپز_طلاییاین روش بسته بندی ، قابل اجرا در پیاز داغ ، گوشت چرخ کرده ، و حتی رب گوجه فرنگی و سبزیجات خواهد بود .
-
ایده بسته بندی انار برای کودکان
🌹💖﷽💖🌹این ایده رو برای پذیرایی از بچه ها،توی مدرسه میشه استفاده کنین و چیزای مختلفی میتونید توش بذارید. مثل آجیل😱؛ تخمه ؛پفیلا🌽؛شکلات🍫 و...خلاصه ایده راحت و کم خرجیه برای #یلدا ؛انار زیادی هم توش جا نمیگیره که خرجمون بزنه بالا😉 و میز شلوغ‌کن هم هست. 😅#شب_یلدا#شب_چله#تزئین_انار -
ژله رولی بدون بستنی
🌹💖﷽💖🌹 این مدل از ژله رولی، از روشی که با هست، بستنی سریع تر و ارزونتره. چون لازم نیست صبر کنید تا ژله خنک بشه.👌🏻نیازی نیست بستنی یا مارشمالو داشته باشیم، خیلی راحت فقط با آب و پودر ژله، میتونیم این ژله رولی( یا فرفره ای🪅) رو درست کنیم -
تزئین پفیلا به شکل آدم برفی ⛄
🌹💖﷽💖🌹آدم برفی پفیلایی که برای جشن یلدا کلاس پسرم درست کردم🥰 -
-
فریز کردن فلفل دلمه ای
یه مقدار فلفل دلمه ای داشتم که مدتی توی یخچال بودن و نزدیک بود خراب بشن منم اونا رو برای جلوگیری از خراب شدن و دور ریختن خرد و بسته بندی کردمبا تشکر از دوست عزیزم لیدا جان 🙏🌹🙏@lida_aali#دور_نریزیم#فریز_فلفل_دلمه_ای
-
ماکارونی با دل مرغ 🍝
🌹💖﷽💖🌹 جایگزین ارزان قیمت و مقوی برای گوشت👌🏻 میتونید برای استانبولی، عدس پلو و... هم از دل مرغ چرخ شده استفاده کنید. -
فریز کردن بامیه وخشک وپودر کردن آن
تجربه...معمولا بامیه های کوچک گوشتی را انتخاب می کنیم .اول می شویم و بعد پهن می کنم تا خشک بشه.بعد از خشک شدن ..بامیه های کوچک را با هم .بزرگ را با هم بسته بندی می کنم و در یخچال فریزر قرار میدهم .وهر وقت لازم داشتم برای آبگوشت.یتیمچه..شله گوجه..خورشت بامیه . استفاده می کنم.چندین سال هست از این روش استفاده می کنم .هم تازه ورنگش سبز توغذا دیده میشود.وسالی سه کیلو خشک می کنم میدم بیرون پودر می کنند.برای لعاب کردن غذاها .انواع آش.سوپ.وخورشها استفاده می کنم .ضمنا برای آرتروز زانو ها مفید هست.چون ژله ای هست.امیدوارم دوستان کوکپدم از تجربیات من استفاده کنند و تجربیات خودشان را بیان نمایند.
-
-
شنیسل شطرنجی
سینه بوقلمو چرخ شده با گوشت گوساله چرخ شده جدا جدا توی ظرف میریزیم برای هر کدوم ۱ عدد پیاز رنده شده خوب ورز میدیم و نمک میزنیم بعد به صورت شطرنجی تو ظرف رژیمی میچینیم و روشو گوجه گیلاسی یا گوجه ریز از وسط نصف میکنیم وقتی آبش چیده شد ظرف برعکس کنید دو طرف سرخ بشه این غذا عالیه بچه ها هم دوست دارند
-
🍀فریز کردن نخود فرنگی
#فریز_کردن_نخودفرنگیمن برای نگه داشتن نخود فرنگی در فریزر ، اول نیم پز می کردم در آب یخ قرار می دادم ، به نظر من بهترین گزینه ، به صورت خام گذاشتن نخود فرنگی در فریزر هست.#چالش_بهاره#نخودفرنگی -
خورشت گوشت چرخ شده
اگه هروقت گوشت چرخ شده کمی داشتید نتونستین باهاش کباب و و....درست کنید میتونید به راحتی بعنوان خورشت گوشت چرخ شده بپزید خیلی خوش طعم خوش بو
-
کیک گوشت 🥩
هنگامی که در شادی به روی انسان بسته میشود بلافاصله در دیگری باز میشود اما ما آنقدر به دربسته خیره می‌شویم که در باز شده را نمی بینیم (هلن کلر) سلام دوستای خوبم اینم یه کیک گوشت با رسپی خوب دوست مهربونم خانم خلیقی عزیز 🌹🌹 فقط من بااجازه یه کوچولو ریزه تغییر دادم خوشمزه بود بچه ها دوست دارن حتما یک بار امتحان کنید 👌 #سرآشپز_طلایی #کیک_گوشت #کیک#غذای_پروتئینی #گوشت #پنیر_پیتزا
-
فریز کردن مواد غذایی
#مدیر_آشپزخانه#روز_دهم#چالش_۱۴روزهبا سلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 من هم مثل بقیه خانم های کدبانوی کوکپدی بعضی از چیزها را فریز میکنم با من همراه باشید👇
-
لوبیا پلو با گوشت تکه ای
#سرآشپز_طلایی#لوبیا_سبزمامعمولا لوبیاپلو رو بدون رب گوجه استفاده میکنیم و معمولا همراه با گوشت چرخکرده اما اینار گفتم یه تنوعی باشه لوبیا پلو با رب گوجه و گوشت تکه ایی پختم که واقعاخوشمزه شده جاتون سبز
-
-
بسته بندی باقلا
من وقتی باقلا می خرم به ۳ قسمت تقسیم می کنم.اگر اوایل فصل فروش باقلا باشه پوست باقلا نازک و دانه باقلا ترد و کوچک هستن اینها رو من با پوست برش میزنم. باقلاهایی که پوست ضخیمی دارن برخی دانه متوسط با رویه نازک و برخی دانه درشتی دارن که لایه پوست رویی اونا ضخیم هست و باید جدا بشه.
-
🍀فریز کردن شلغم🍀
بسم الله الرحمن الرحیمیه وقتایی توی خونه شلغم زیاد داریم، اما یه وقت دیگه هم یهو میخوایم یه آش یا سوپ درست کنیم اما شلغم نداریم! من برای اولین بار شلغم فریز میکنم.😅 فکر کردم با شما هم در میون بذارم شاید مفید باشه. اینطوری هر وقت هوس سوپ یا آش خوشمزه کردیم، شلغم رنده شده و آماده داریم.😊البته که هر چیزی تازه ش بهتره...#شلغم#فریزکردن#فریزکردن_شلغم
-
فسنجون با گوشت تکه ای🍂
#فسنجون_گوشت_قرمزمیگن لیوان که پر بشه دیگه چه یه قطرهآب روش ریخته بشه چه یه دریا آب فرقیبه حالش نمیکنه چون ظرفیتش پر شده،این حکایت صبر و حوصله و ناراحتیو شادی و اعتماد خیلی از ما آدماست.👌
-
لادی پاو با گوشت و قارچ
با نان لادی پاو فیلینگ های مختلفی میشه سرو کرد .من امروز با گوشت چرخ کرده و قارچ این طعم عالی رو تجربه کردم👌🏻 #پیشبند_طلایی۲۳
-
دسر گل (گل پالوده)
#اولین_دستوراین دسر مثل فرنی هستش که با گل محمدی تازه و چرخ کرده درست میشه (یعنی گل محمدی فصلش که بود میخریم گلبرگاشو جدا میکنیم میشوریم و بعدش چرخ میکنیم میتونیم چند ماه به همین صورت تو فریزر نگه داری کنیم)
-
بلانچ برگ مو
دوستای گلم یکی دیگر از راههای بلانچ کردن برگ مو که من خودم تمام راهها رو امتحان کردم این روش از نظر من بهترینه چون رنگ برگ تغییر نمیکنه و موقع استفاده خیلی یخ زده نیست و مدت طولانی میشه داخل فریزر نگهداری کرد
-
-
ایده بسته بندی تنقلات برای مراسمها
#ایده_بسته_بندی_تنقلات#مراسمهابرای جشن نشانه ی ف ( پسرم کلاس اوله)پفک و پفیلا تهیه کردم و از اونجایی که جزء مواد غیر سالم هستش و می خواستم مقدار کمی برای هر دانش آموز قرار بدمتصمیم گرفتم داخل این بسته های لیوان بریزم که واقعا عالی و‌کاربردی بودبرای آجیل مشگل گشا و شکلات و ،،. دیگر مراسمات هم عالیهبا لیوانهای طرح دار زیبا و جذابتر میشهبا #ایده از دستور دوست عزیز کوکپدی @ashpazye_parchin
-
کوبیده گوشت 🥩مرغ 🍗 نگینی 😋ماهیتابه ای
#سرآشپز_طلایی#کوبیده_مرغبچها واقعا غذای خوشمزه ای وسریع آماده میشه من موقعه ای که دارم خستم کوبیده مرغ تنها درست میکنیم گوشت نمیزنم توی ماهیتابه پخش میکنم بصورت مستطیل دستم خیس میکنم مرتب بازش میکنم با قاشق روش برش میندازم بعد پخت برش ها رو عمیق تر میکنم ازهم جداشون میکنم
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16593120
نظرات (9)