کیک خرمالو
مراحل تهیه
- 1
مواد خشک (آرد، پیکینگ پودر، دارچین ،نمک، جوش شیرین) با هم مخلوط کرده و۳بار الک میکنیم
پوست خرمالو ها را گرفته و پوره میکنیم
(من با گوشت کوب برقی میکس کردمشون)تخم مرغ وشکر و وانیل رو با همزن به مدت ۵دقیقه میزنیم تا کرم رنگ وکشدار بشه
حالا روغن مایع را اضافه کرده و دوباره با همزن میزنیم (۱ دقیقه)
سپس مخلوط آرد و پیکینگ پودر،نمک، دارچین وکم کم اضافه میکنیم
و به صورت دورانی با لیسک هم میزنیم
- 2
بعد از اضافه کردن آرد مواد کیک سفت میشه ،
نگران نباشید
با اضافه کردن پوره خرمالو درست میشه
بعد پوره خرمالو رو اضافه کرده
وگردوی خرد شده رو نیز اضافه میکنیم
و هم میزنیم و مخلوط میکنیم
و قالب مورد نظر رو چرب وآرد پاشی میکنیم
(من ارده میزنم)
ومواد کیک رو توی قالب میریزیم
و قالب رو چند دفعه به سطح میز میکوبیم
تا سطح ش صاف بشه
وقالب رو توی فر از قبل گرم شده
با درجه۱۸۰بمدت ۳۰دقیقه میذاریم بپزه
(من با دمای ۱۷۰ درجه بمدت ۳۵ دقیقه گذاشتم پخت)
- 3
بعد از ۳۰ دقیقه با سیخ چوبی یا کارد از پخت کیک خبر بگیرید
اگر از کیک تمیز بیرون آمد
کیک پخته است
بعد از خنک شدن آنرا از قالب در آورده و روی صفحه خنک کننده کیک گذاشته
و بعد در ظرف مورد نظر آنرا بدلخواه تزیین کنید
من با کمی شکلات سفید و ترافل رنگی آنرا تزیین کردم
- 4
برای کیک هایی که پوره میوه دارن حتما از جوش شیرین وقالب میان تهی استفاده کنید
*هیچ مایعات دیگه ای مثل شیر یا ماست یا آب اضافه نکنید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک خرمالو
یه کیک میوه ای خوشمزه وعالیاونایی که طعم خرمالو دوست دارم پیشنهاد میکنم درستش کنن#سرآشپز_طلایی#کیک_خرمالو#خرمالو#کیک_میوه_ای#کیک
-
-
-
-
کیک خرمالو وگردو (Persimmon Cake)🥰
🍂کاش همه ی آدم ها🍁شبیه درخت های خرمالو بودن🍂با وجود اون که توی پاییز🍁برگ هاشونو از دست میدن🍂ولی عشق شون رو به ثمر مینشونن...#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#کیک_خرمالو_وگردو#کیک_خرمالو#کیک_میوه_ای#کیک_پاییزی#بدون_فر#خرمالو#نارنجی#تروتازه#كعكة_البرسيمون_والجوز#Persimmon_and_walnut_cake
-
کیک خرمالو
#کیک_خرمالو #پاییز#سرآشپزطلاییرفتم سر یخچال🥴 دیدم چند عدد خرمالو رسیده تو یخچال هست🤪 که من چون خیلی رسیده و شل بودن نخوردم 😷و امروز تصمیم گرفتم باهاش کیک درست کنمبریم واسه پخت کیک خرمالو🤗😊👩🏻🍳
-
کیک خرمالو گردو😋
عصر پاییزیتون بخیر و شادی 😊😊کیک خرمالو یه کیک بسیار دلچسب وخوشمزست 😍😋اگه طعم کیک هویج و گردو رو میپسندین 😉حتما از این کیک هم خوشتون میاد😊#سرآشپز_طلایی#کیک_خرمالو#کیک_خوشمزه
-
کیک خرمالو 😋😍 Persimmon Cake
#فصل_خزان #دسر_پاییزی #کیک #کوک_اسنپ #کیک_خرمالو #خرمالو@Mozhgan_cook
-
کیک خرمالو😍
دلخوشی های کوچک یعنی در عین همه نداشتن ها😊 یک برگ پاییزی را بگذاری در میان کتاب هایت برای یادگاری😍کیک خرمالو مناسب صبحانه یا عصرانه پاییزی😋#سرآشپز_طلایی#خرمالو#کیک#هوسونه#صبحانه#عصرانه#پاییز#شیرین_کام
-
-
کیک خرمالو🍰🍰
#کیک#خرمالو❄زندگی را به فصول سال تشبیه می کنم و هیچ فصلی همیشگی نیست. در زندگی نیز روزهایی برای کاشت ، داشت ، استراحت و تجدی و حیات وجود دارد. زمستان تا ابد طول نمیکشد. اگر امروز مشکلاتی دارید بدانید که بهار هم در پیش است…!☃️☃️
-
کیک خرمالو
یک کیک خوشمزه مناسب این فصل که شیرینی خرمالو و عطر جوز بویا ان را دلچسب می نماید.کیک را بردم مهمونی و نشد از بافت عالی و زیبایش عکس بگیرم.فصل خرمالو تمام شده ولی من پوره خرمالو در فریزر داشتم.ممنون از صفورا جان@safura_dabiri
-
🌸کیک خرمالو وگردو با سس خرمالو🌸
#فصل_خزان#دسر_پاییزی#خرمالو#کیک_خرمالو#کیک_پاییزی ممنون از دوست خوبم حمیده جان❤ @Hamideh_cook
-
-
-
-
-
کیک خرمالو ۲
بسم الله الرحمن الحیم 🌹وصال خداوند سفرى است كه جز با مَركب شب زنده دارى به دست نمى آيد "🌹امام عسكرى عليه السلام🌹"إنَّ الوصولَ إلَى اللّه ِ سَفَرٌ لايُدرَكُ إلاّ بِامتِطاءِ اللَّيلِ ؛"🌹الامام العسكرى عليه السلام🌹" بحار الأنوار ، ج 78 ، ص 379 .اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹با تشکر از دوست خوب کوکپدی خانم @ashpazye_parchin#فصل_خزان#دسر_پاییزی#خرمالو#کیک_خرمالو#کیک_میوه_ای#کوک_اسنپ#كعكة_البرسيمون#Persimmon_cake
-
کاپ کیک خرمالو😍
خدایـا😍 یقین داریم آنچه برای ما رقم خواهد خورد❤ در دستان قدرت توست🤲 پس در این شروع هـفته، برای همه لحظات زندگیمان آنچـه را كـه خـير و صلاح و موجب خشنودی توست طلب ميكنیم🙏 شنبه پاییزی تون بخیر🍂کاپ کیک خرمالو خوشمزه و سالم🍴☕#سرآشپز_طلایی#خرمالو#پاییز#کیک#کاپ_کیک#گردو#صبحانه#عصرانه#سالم -
کیک خرمالو مناسب شب یلدا
بافت سبک و خوبی داره و خوشمزهمیتونید به جای خرمالو ،هویج ،کدو حلوایی یا پوره به بزنید “با چند ترفند“برای پنبه ای شدن کیکهاتوننکتهخرمالو را پوره کردم و روی شعله کم دو_سه دقیقه گذاشتم تا آب اضافیش کشیده بشهبهتره کیکهای میوه ای در قالب میان تهی پخته بشه تا بافت بهتری داشته باشه من بخاطر تم روباه توی این قالب پختماجازه بدید کاملا سرد بشه تا پودر قند جذب کیک نشهمن قبل از پودر قند یک لایه نازک گاناش زدم#یلدا#شب_چله
-
-
کیک خرمالو آتنا
سلامممم دوست جونی های خودم ✋✋خوبین، خوشین، دماغ ها چاقه، همه چی روبه راهه 🧐🧐خوب خوب خوب بعد از یه مدت استراحت و سرماخوردگی و دندون کشیدن و....دوباره با انرژی مضاعف اومدم پیشتون 😍😍با یه کیک خرمالوی فوق العاده خوشمزه و خوش عطر و عوشجل و گوگولی مگولی 🤩🤩پس بزن لایک قشنگه رو تا من کلی انرژی بگیرم 😘😘
-
-
کیک خرمالو بدون فر 🌸
#سرآشپز_طلاییبابعضیهابشینی لب جدول کنارخیابونم بهت خوش میگذرهولی بابعضیاشهربازی هم بری بازبرات کسل کنندسجاش مهم نیست آدمش مهمه😉👍سلام سلامتوهوای سردکناربخاری هیزمی یه چای آتیشی بایه تکه کیک خونگی خیلی میچسپه😍👌😋جاتون سبز مهربونا❤️صفای این عکسودوست داشتم😍بریم برای محصولات خرمالو😁😁نگران نباشیدزیادنیست😅یادتونه گفتم خرمالورسیده منتظرمحصولاتش باشیداین کیک ودسرهاهم واسه همون موقعه که تازه نوبتشون رسیده بیان خدمتتون😁#کیک_خرمالو#کیک_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#کیک خرمالو #قالب_میان_تهی #کیک_خرمالو_بدون_فر #فر_دستسازپست بعدی روهم حتما ببینید👌😊
-
-
کیک خرمالو
ای احمدیان بنام احمد صلواتهر دم به هزار ساعت از دم صلواتاز نور محمدی دلم مسرور استپیوسته بگو تو بر محمد صلواتاللهم صلی علی محمد و آل محمدمیلاد حضرت رسول اکرم (ص) و امام صادق(ع) مبارکاین کیک رو به مناسبت میلاد دو بزرگوار درست کردم امیدوارم شما عزیزان نیز درست کنید و لذت ببرید عید دوستان عزیزم مبارک.#سرآشپزطلایی#کیک#کیک_خرمالو
-
-
-
کیک خرمالو🍅 (بدون فر)
این کیک خرمالو رو بدون فر درست کردم که خیلی هم معطر میشه و درست کردنشم خیلی راحته😊#کیک_خرمالو#خرمالو#دسر_خرمالو#هل#گلاب#دارچین#کیک_بدون_فر#بدون_فر#کیک_تابه_ای#یلدا #یلدایی#کیک_یلدا#دسر_یلدا
-
کیک خرمالو (بدون فر)
#کیکـخرمالو#کیک#خرمالو#فصلـخزان#دسرـپاییزی#کوکـاسنپممنونم از دوست گلم پرچین جان عزیز💐💐💐@ashpazye_parchin
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)