سرلاک خرما و موز

Roya
Roya @cookfood1400

#سرلاک_خرما
#دسر_مقوی

گاهی با خودت مهربان باش
برای خودت چای بریز و با خودت خلوت کن
برای خودت کتاب بخوان و با خودت فیلم تماشا کن
با خودت در هوای بارانی پیاده‌روی کن
و با خودت به موزیک های مورد علاقه ات گوش کن
تو بهترین دوست خودت هستی
و بعضی وقتها خودت خیلی به توجه تو نیاز دارد ....

سرلاک خرما و موز

#سرلاک_خرما
#دسر_مقوی

گاهی با خودت مهربان باش
برای خودت چای بریز و با خودت خلوت کن
برای خودت کتاب بخوان و با خودت فیلم تماشا کن
با خودت در هوای بارانی پیاده‌روی کن
و با خودت به موزیک های مورد علاقه ات گوش کن
تو بهترین دوست خودت هستی
و بعضی وقتها خودت خیلی به توجه تو نیاز دارد ....

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
۴_۳ نفر
  1. 2 پیمانهشیر
  2. 10 عددخرما
  3. 1/2 پیمانهشکر
  4. 1/4 پیمانهشیره خرما
  5. 2 قاشق غذاخوریآرد برنج
  6. 30 گرمکره
  7. 1 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  8. 1 عددموز کوچک
  9. گلاب 2_1 قاشق غذاخوری

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا هسته و پوست خرماها رو بگیرید ( برای پوست گرفتن خرما اونا رو برای ۳ دقیقه در آبجوش بریزید بعد روی اون آب سرد بریزید به راحتی پوست خرماها
    گرفته میشه )
    خرماها رو توی قابلمه بریزید و ۱ پیمانه از شیر رو اضافه کنید روی حرارت بگذارید و هم بزنید تا خرماها نرم بشه بعد با گوشتکوب برقی خرما رو پوره کنید

  2. 2

    از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا از داغی بیفتد
    موز له شده و شیره خرما رو اضافه کنید هم بزنید و بعد شکر رو بریزید بقیه شیر رو اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست بشه

  3. 3

    حالا آرد برنج و کره رو اضافه کنید و با همزن دستی بزنید تا یکدست بشه روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا به غلظت لازم برسد هر زمان که حباب های
    بزرگ روی سرلاک انداخته شد حرارت رو خاموش کنید

  4. 4

    حالا به مدت ۱۰ دقیقه روی اون دم کنی بگذارید تا
    دم بکشد بعد توی ظرف مورد نظر ریخته به دلخواه
    تزیین کنید من روی دسر پودر کاکائو پاشیدم و تزیین
    کردم

  5. 5

    افزودن پودر کاکائو توی دسر دلخواه است و برای ایجاد طعم شکلاتی افزوده میشه
    این دسر بسیار خوشمزه و مقوی است به سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند
    میتونید به صورت گرم یا سرد سرو کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Roya
Roya @cookfood1400
در
عاشق آشپزی و شیرینی پزیدارای گواهینامه مهارت بین المللیدارای مدرک کیک و بیسکوئیت از سازمان فنی و حرفه‌ایدارای مدرک کلوچه سنتی از سازمان فنی و حرفه‌ایتاریخ ورود به کوکپد ۱۴۰۰/۱۱/۸پیج اینستاگرام @Cookfood1400
بیشتر

دستورهای مشابه