کلم پلو با گوشت تکه ای

الاء
الاء @ala_cook
امارات...........دبی

#کوک_اسنپ
باتشکر از دوست عزیزم @cook_akbari

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. به مقدار لازم زعفران دم کرده
  2. 7 تکهگوشت لقمه ای پخته
  3. 1 عددپیاز بزرگ
  4. 2 پیمانهبرنج
  5. 3 لیوانکلم برگ خرد شده
  6. نمک ،فلفل،ادویه پلویی،زیره
  7. روغن به مقدار لازم
  8. 1 قاشق غذاخوریسرکه سفید یا آبلیمو

مراحل تهیه

  1. 1

    👈برنج را شسته و با کمی نمک خیس کنید بعد از دو ساعت کمی کره اضافه کرده کته کنید.
    👈پیاز را خلالی خرد کنید با کمی روغن تفت دهيد بعد کلم برگ خرد شده را اضافه کنید با همان روغن سرخ کرده گوشت پخته رو اضافه کنید ادویه جات بالا و زعفران دم کرده و سرکه را اضافه کنید و تفت دهید نصف پیمانه آب جوش اضافه کنید درب تابه را بزارید تا کلم برگ کاملا پخته شود.و به روغن بیفتد. زیر حرارت را خاموش کنید.

  2. 2
  3. 3

    سپس موقع سرو باهم مخلوط کنید.....

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
الاء
الاء @ala_cook
در
امارات...........دبی
...اشپزي وخانه داري؛ به من ارامش مي دهد.....
بیشتر

دستورهای مشابه