آرد و بکینگ پودر رو الک و به همراه شکر مخلوط و تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم و‌مخلوط میکنیم، سپس شیر و روغن رو اضافه و خوب مخلوط میکنیم،خوب هم میزنیم تا مواد یکدست بشن،سپس اونا رو‌ به سه قسمت تقسیم میکنیم تا رنگ خوراکی اضافه کنیم (کاسه ای که رنگ قرمزمیشه موادش یکم بیشتر بشه)

سپس فنجونامون رو کاملا چرب و ابتدا مواد سبز رنگ،بعد سفید و سپس قرمزمیریزیم، داخل قابلمه میذاریم فنجونا رو،آب جوش روداخل قابلمه میریزیم تا نصف فنجون رو بگیره، شعله رو روشن میکنیم،حرارت ملایم،آب که جوش اومد رو درب قابلمه دمکنی میذاریم و میذاریم رو قابلمه،به مدت بیست دقیقه

با خلال دندون چک میکنیم ،بعد پخت ده دقیقه هم تو همون وضعیت بهش استراحت میدیم و سپس از فنجون خارج و‌ روشونو با شکلات اشکی تزیین میکنیم

دستور شکلات هاتچاکلت 👇

شکلات ها رو روی حرارت کتری آب کنید
بعد از این که کامل آب شدن هاتچاکلت و بهش اضافه کنید مخلوط کرده داخل قالب بریزید بذارید یخچال تا کاملا ببنده