کاچی آرد نخودچی

مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
آذربایجان غربی

گفت: زندگی مث نخ کردنِ سوزنه!
یه وقتایی بلد نیستی چیزیو بدوزی،
ولی چشات انقد خوب کار می‌کنه
که همون بار اول سوزن رو نخ می‌کنی،
اما هر چی پخته‌تر می‌شی،
هرچی بیشتر یاد می‌گیری چه‌جوری بدوزی، چه‌جوری پینه بزنی،
چه‌جوری زندگی کنی،
تازه اون وقت چشات دیگه سو ندارن.
گفتم: خب یعنی نمی‌شه یه وقتی برسه
که هم بلد باشی بدوزی،
هم چشات اونقد سو داشته باشن
که سوزن رو نخ کنی؟
گفت: چرا، میشه، خوبم میشه
اما زندگی همیشه یه چیزیش کمه.
گفتم: چطور مگه؟
گفت: آخه مشکل اینجاست،
وقتی که هم بلدی بدوزی،
هم چشات سو داره،
تازه اون موقع می‌فهمی نه نخ داری نه سوزن

🌷🌷🌷🌷🌷
ممنونم از دوست عزیز و خوبم
@mademoiselle_cuisine

کاچی آرد نخودچی

گفت: زندگی مث نخ کردنِ سوزنه!
یه وقتایی بلد نیستی چیزیو بدوزی،
ولی چشات انقد خوب کار می‌کنه
که همون بار اول سوزن رو نخ می‌کنی،
اما هر چی پخته‌تر می‌شی،
هرچی بیشتر یاد می‌گیری چه‌جوری بدوزی، چه‌جوری پینه بزنی،
چه‌جوری زندگی کنی،
تازه اون وقت چشات دیگه سو ندارن.
گفتم: خب یعنی نمی‌شه یه وقتی برسه
که هم بلد باشی بدوزی،
هم چشات اونقد سو داشته باشن
که سوزن رو نخ کنی؟
گفت: چرا، میشه، خوبم میشه
اما زندگی همیشه یه چیزیش کمه.
گفتم: چطور مگه؟
گفت: آخه مشکل اینجاست،
وقتی که هم بلدی بدوزی،
هم چشات سو داره،
تازه اون موقع می‌فهمی نه نخ داری نه سوزن

🌷🌷🌷🌷🌷
ممنونم از دوست عزیز و خوبم
@mademoiselle_cuisine

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 قاشقآرد نخودچی
  2. 1 قاشقآرد سمولینا
  3. 4 قاشق غذاخوریگلاب
  4. 4 قاشق غذاخوریشیره
  5. 1 قاشق مرباخوریادویه کاچی
  6. 25 گرمکره
  7. نصف لیوانآب

مراحل تهیه

  1. 1

    ◀️۲۵ گرم کره تقریبا اندازه نصف کبریته.
    ◀️من شیره انگور استفاده کردم.

  2. 2

    آردها را مخلوط کرده و تفت دادم.
    ◀️رنگشو بنا به سلیقه خودتون تنظیم کنین.

  3. 3

    سپس کره را اضافه کردم و تفت دادم.

  4. 4

    سپس ادویه را اضافه کردم و تفت دادم.
    ◀️من دارچین +زنجبیل+هل+زعفران دم کرده و زردچوبه زدم.

  5. 5

    شیره +آب +گلاب را مخلوط و اضافه کردم.
    ◀️با توجه به سلیقه خودتون غلظتش را تنظیم کنین.میتونین سفت برادرین.

  6. 6

    وقتی داغ شد، آماده ست.
    کامتون شیرین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
در
آذربایجان غربی
من یه مادرم و عاشق فرزندانم ..آشپزی راهم به عشق فرزندانم انجام میدم 🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚آی دی اینستاگرامم@matbakhe_leyla
بیشتر

دستورهای مشابه