مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز را ریزکرده تفت می دهیم
- 2
- 3
در تاوه دیگر بامیه شسته شده را تفت داده و اواخر تفت رب گوجه می ریزیم
- 4
لپه را می جوشونیم کفشو می گیریم و در صافی ریخته و بعد در همون تاوه تفت می دهیم
- 5
قارچ را خرد کرده و تفت می دهیم درشت باشه بهتره و کمی آبلیمو می زنیم تا سیاه نشه همه را با هم می ذاریم بپزه و جابیفته اگر لپه دیر پز بود بقیه مواد را از لپه جدا کنید بذارین لپه بپزه واسه من شکرخدا دیر پز نبود اواخر طبخ لیمو عمانی آبلیمو و نمک وفلفل اضافه و یکربع دیگه با شعله ملایم بذارین جا بیافته
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
خورشت بامیه
با تمام نکات .من این خورشت خوشمزه را از دستور دوست عزیزم مامان محمد جواد جان گرفتم . البته با اجازه ایشان کمی تغییر دادم .ممنون عزیزم بابت این غذای خوشمزه تون@madar#خورشت#خورشت_بامیه نسرین -
خورشت بامیه با غوره متفاوت😋😋
#سبزینه#سرآشپز_طلاییدوستانم من یه کم تغییر تو این خورشت خوشمزه دادم که طعم خورشت رو بی نهایت عالی کرده🥰🥰👌👌 Pary -
-
-
-
-
-
خورشت بامیه و نخودفرنگی 😋
کلاغ و طوطی هر دو زشت آفریده شدند !طوطی اعتراض کرد و زیبا شد !اما کلاغ راضی بود به رضای خداامروز طوطی در قفس است و کلاغ آزاد ...!پشت هر حادثه ای حکمتی است !که شاید هرگز متوجه نشوی...؟پس هرگز به خدایت نگو چرا...؟خدایا شکرت بابت همه چیز🤲😊خیلی خوشمزه شده بود حالا من کمتر ریختم برای اولین بار بود درست کردم گفتم نکنه خوششون نیاد حالا مقداری هم برای تزئین روش ریختم اونم خوشمزه شده بود بازم ممنون از دوست هنرمندم 🌸🌸🌸ممنون از دوست هنرمندم @cooliiiivaaaand#چالش_بهاره#خورش_بامیه#خورشت_بامیه_نخود_فرنگی#خورشت#بامیه#نخود_فرنگی#گوشت#پیاز#رب_گوجه_فرنگی#لیمو_عمانی بانوی کرمانشاهی -
-
خورشت بامیه
به سبک من...هر جا این خورشت رو خوردم توش بادمجان و یا لپه بوده.اما من بامیه خالی درست میکنم شاید خیلیا هم مثل من درست کنن ولی به هر حال من که ندیدم..🤭این دستور امتحان کنید .البته با شعله ملایم بپزید تا خورشت کاملا جا بیافته و غلیظ شه.خواص بامیه رو هم که حتما میدونید،یکی از اصلی ترینش غضروف سازی هست.بامیه های #شادگان هم که معروفن...شاید چون از کارون سیراب میشن😉 Ati Baq -
-
-
-
-
-
-
خورشت بامیه با لپه
خورشت یا خوراک بامیه یکی از غذاهای مخصوص خطه جنوب است که امروزه تقریبا در همه مناطق ایران طبخ میشود. این خورشت پرخاصیت را میتوان به صورت کاملا گیاهی و بدون استفاده از گوشت درست کرد یا در آن از انواع گوشت قرمز، مرغ یا بوقلمون استفاده کرد. برخی از افراد خورشت بامیه را با لپه درست میکنند. این نوع خورشت بامیه از نظر ظاهری شبیه خورشت قیمه است، فقط به جای سیب زمینی در آن از بامیه استفاده میشود.(من سیب زمینی هم کمی سرخ کردم)و با گوشت بوقلمون درست کردم.#خورشت_بامیه#خورشت_بامیه_با_لپه#سرآشپز_طلایی مهربانو -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16731527
نظرات