حلوای نذری

نرگس اردلان(مامان محمدحسن کوچولو)
نرگس اردلان(مامان محمدحسن کوچولو) @zeinab_69
تهران

🌷🌷
بوده در لالایی اُم‌البنین، این زمزمه

جان عباسم به قربانِ حسینِ فاطمه

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

ز چشمان سکینه شرمگین بود
فرات اشک هایش آتیش بود

شبیه مشک آب تیر خورده
دل صد پاره‌ی ام البنین بود

شاعر: #میثم_مؤمنی_نژاد
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
#ام_البنين بودی اگر تا قبل آن روز
از بعد عاشورا دگر #ام_الشهيدی

شاعر: #نفیسه_سادات_موسوی
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
این حلوارو برای وفات حضرت ام البنین وسالگرد مادربزرگ مهربون وعزیزم که 19 ساله دیگه از دیدن روی ماهش محروم شدم ودلم برای صداش ونوازشاشو مهربونیاش یه ذره شده ،پختم
آن شاالله همه ی مادرا ومادربزرگای آسمانی روحشون قرین رحمت ودرجواراهلبیت ومانوس بااونا باشن🖤🕯🥀💔

حلوای نذری

6 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

🌷🌷
بوده در لالایی اُم‌البنین، این زمزمه

جان عباسم به قربانِ حسینِ فاطمه

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

ز چشمان سکینه شرمگین بود
فرات اشک هایش آتیش بود

شبیه مشک آب تیر خورده
دل صد پاره‌ی ام البنین بود

شاعر: #میثم_مؤمنی_نژاد
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
#ام_البنين بودی اگر تا قبل آن روز
از بعد عاشورا دگر #ام_الشهيدی

شاعر: #نفیسه_سادات_موسوی
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
این حلوارو برای وفات حضرت ام البنین وسالگرد مادربزرگ مهربون وعزیزم که 19 ساله دیگه از دیدن روی ماهش محروم شدم ودلم برای صداش ونوازشاشو مهربونیاش یه ذره شده ،پختم
آن شاالله همه ی مادرا ومادربزرگای آسمانی روحشون قرین رحمت ودرجواراهلبیت ومانوس بااونا باشن🖤🕯🥀💔

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 ساعت
15_12 نفر
  1. 3 لیوانآردگندم
  2. 2 لیوانشکر
  3. 2 لیوان آب
  4. نصف لیوانگلاب
  5. 1/4 لیوانزعفران
  6. 1 لیوانروغن
  7. 1 قاشق چایخوریزنجبیل، هل ،دارچین

مراحل تهیه

2 ساعت
  1. 1

    آردرادرتابه باحرارت متوسط تفت بدید تاخامیش گرفته بشه ،وقتی به رنگ نسکافه ای دراومد بریزیدتوالک وصافش کنید برای اینکه وقتی روغن وشهد رو بهش اضافه خواستیم بکنیم گوله گوله نشه ،بعد از الک کردن آردمون که خامیشم گرفته شده حالا روغن رو بهش اضافه میکنیم وهم میزنیم تا کامل به روغن آغشته بشه،

  2. 2

    طرز تهیه شهدشیره حلوا:
    شکر رو با آب داخل قابلمه روی حرارت میگذاریم تا قوام بیاد بعد زعفران ودرآخرگلاب روبهش اضافه میکنیم وقتی قوام اومد مرحله به مرحله به آرد اضافه میکنیم وهم میزنیم دوباره شهد رومیریزیم وهم میزنیم اونقدر هم میزنیمش که دیگه نچسبه وتویه جاجمع بشه ،درآخرفوت کوزه گری داره که به صورت گهواره پایین بالاش کنیم تا یه جاجمع بشه.حلوامون آماده است حالاتویه ظرف میریزیم وتزئینش میکنیم.نوش جان.قبول باشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
نرگس اردلان(مامان محمدحسن کوچولو)
در
تهران
🧕🏻💍🧔🏻💕👶🏻هنرآشپزی مثل بوم سفیدی است 🖼که نقاش👩🏻‍🎨 جای خودرابه آشپز👩🏻‍🍳 میدهدوبوم نقاشیش🖼 قابلمه وماهیتابه🫕 🥘🍲است وقلمو ورنگ روغن جای خودرا به ادویه ها🌶🧄🧅🥔🥕🌽🥦🫑🥬🥒🍅🫘 وکفگیروملاقه 🥢🥄میدهد .آشپزخانه گالری هنری یک آشپزاست👨🏻‍🎨 وسراسر رنگ وزیبایی🌈 وجلوه های گوناگون ورنگارنگ ✨که آشپزازخود خلق میکند. 🍔🥙🌮🥪🌭🍖🍗🥞🥮🍡🍪🍩🍨🥧🥐🥨🥗🥣فکرهای خلاقانه ی زیادی توی سرمه👩🏻‍🏫👩🏻‍🔬👩🏻‍🔧🕵🏻‍♀️🤔 ودوست دارم همیشه چیزای جدیدی روابداع وتجربه کنم👩🏻‍🔬وآشپزی کردن رودوست دارم چون مثل نقاشی کردن👩🏻‍🎨 بهم آرامش وانرژی میبخشه🌹🥰😍😃
بیشتر

دستورهای مشابه