تمام مواد رو یه جوجه اضافه کنید و بذارید یک روز یا نصف روز تو یخچال در ظرف در بسته قرار بگیره که مواد به خورد جوجه بره

بعد در ماهیتابه رژیمی یا معمولی فیله را بچینید. به امدازه ته استکان آب بریزید و درب ظرف رو ببندید بذارید تا به آرامی بپزه و به روغن بیافته و گریل بشه و بعد زیر رو رو کنید

برای گوجه هم بعد از حلقه کردن با کمی روغن و نمک بذارید سرخ بشه.

بعد با کته زعفرانی سرو کنید