کیک اسنیکرز برای روز مرد

☆ دستپخت مادمازل ☆
☆ دستپخت مادمازل ☆ @mademoiselle_cuisine
مشهد, خراسان رضوی, ایران

این کیک رو دیشب تو خونه مامانم برای مردهای خونه درست کردم 🙂
فوق العاده خوش بافت و خوشمزه و شیک و یه ذره هم پر خرجه ☺️
با دستور آقای امیرحسین @shabe_shahrivari
~~~~~~~~~~
تو خونه مامانم چون همه چاقو چنگال به دست تو چشمات زل زدن نمیشه عکس درست و حسابی گرفت 🤣

#کیک_اسنیکرز #اسنیکرز #کیک_روز_مرد #کیک_روز_پدر

کیک اسنیکرز برای روز مرد

این کیک رو دیشب تو خونه مامانم برای مردهای خونه درست کردم 🙂
فوق العاده خوش بافت و خوشمزه و شیک و یه ذره هم پر خرجه ☺️
با دستور آقای امیرحسین @shabe_shahrivari
~~~~~~~~~~
تو خونه مامانم چون همه چاقو چنگال به دست تو چشمات زل زدن نمیشه عکس درست و حسابی گرفت 🤣

#کیک_اسنیکرز #اسنیکرز #کیک_روز_مرد #کیک_روز_پدر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مواد کیک
  2. 2 و نیمپیمانه آرد
  3. 1 پیمانهشکر
  4. 3/4 پیمانهروغن مایع
  5. 3/4 پیمانهشیر
  6. 2 قاشق مرباخوریبیکینگ پودر
  7. 1 پینچنمک
  8. 3 قاشقپودر کاکائو
  9. 4 عددتخم مرغ
  10. 1 قاشق مرباخوریوانیل
  11. تاپینگ اسنیکرز
  12. 1 بستهخامه صبحانه
  13. 250 گرمشکر
  14. 100 گرمکره
  15. 1 پیمانهبادام زمینی

مراحل تهیه

  1. 1

    من به جای روغن مایع، روغن جامد رو بن ماری کردم و زدم، مشکلی پیش نیومد.
    به جای کره هم مارگارین زدم.

  2. 2

    نمک و آرد و بیکینگ پودر و کاکائو رو مخلوط و سه مرتبه الک کردم

  3. 3

    تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی انقد زدم تا کاملا پفکی و کشدار بشه

  4. 4

    سپس شیر و روغن مایع رو اضافه کردم و با دور کند همزن هم زدم تا کاملا مخلوط بشن

  5. 5

    سپس آرد رو طی چند مرحله اضافه کردم و با لیسک هم زدم

  6. 6

    مایه کیک یه مقدار سفت تر از مایه کیک معمولیه
    فیلمش آپلود نمیشه 😑

  7. 7

    کف قالب چرب کردم و مواد کیک رو ربختم داخلش

  8. 8

    توی فر با دمای ۱۷۰ به مدت ۵۰-۵۵ دقیقه پختم

  9. 9

    تا وقتی کیک بپزه، مواد اسنیکرز رو آماده کردم

  10. 10

    بادام زمینی رو پوست کندم و نصف کردم و بو دادم

  11. 11

    خامه رو روی سماور بن ماری کردم
    کره رو جدا بن ماری کردم

  12. 12

    شکر رو روی حرارت متوسط بدون هم زدن ذوب کردم

  13. 13

    سپس کره رو به شکر ذوب شده اضافه کردم و به سرعت هم زدم

  14. 14

    بعد خامه رو اضافه کردم و هم زدم

  15. 15

    بادام بو داده رو اضافه کردم و مخلوط کردم

  16. 16

    وقتی کیک پخت، صبر کردم ب دمای محیط برسه بعد از قالب خارجش کردم

  17. 17

    روش اسنیکرز ریختم و سرو کردم

  18. 18

    نوش جان

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
☆ دستپخت مادمازل ☆
در
مشهد, خراسان رضوی, ایران
مها هستم 🥉 سومین اسطوره کوکپد📝 اینجا دفترچه خاطرات آشپزی منه
بیشتر

دستورهای مشابه