طبق دستور تو لینک های بالا حبوبات رو آماده کردم..همه حبوبات رو ۲۴ ساعت خیس میکنم به صورت جداگانه.چند بار آبشون عوض میکنم..بعد جوش میدم کف بالاشون رو میگیرم که نفخ گرفته بشه.البته نخود رو کاملا طبق لینک بالا جدا پختم.چون نخود دیر میپزه

آب رو که جوش اومد سبزی رو بهش اضافه کردم بعد حبوبات رو ۳۰ دقیقه دقیقه جوشوندم..بعد رشته رو بهش اضافه کردم.مرتب هم زدم گذاشتم خوب لعاب بندازه و آبش غلیظ بشه.تمر آلو هم اضافه کردم.پیاز رو جدا سرخ کردم اواخر پخت بهش زردچوبه زدم یه تفت خورد تا پیاز رنگ بگیره..مقداری از پیاز و روغن پیاز رو به آش اضافه کردم تا آش خوشرنگ بشه..مقداری هم برای بالا آش گذاشتم..اواخر پخت بهش مقداری کشک هم اضافه شد.

آبش که غلیظ شد و رشته وا رفت خاموش کردم.جاتون سبز خیلی خوشمزه بود.