مراحل تهیه
- 1
به دو روش میشه خشک کرد...
اولین روش ⏪گیلاس ها رو میشوریم و نمک پاشی میکنیم میریزیم تو آبکش تا آبش بره و بعد رو پارچه نخی زیر افتاب تابستان پهنش میکنیم تا خشک بشن نزارید زیاد خشک بشه
دومین روش⏪گیلاس ها رو میشوریم میذاریم آبش بره پهن میکنیم تو افتاب وقتی کاملا خشک شد
آب نمک شور درست میکنیم و گیلاس خشک ها رو میریزیم تو آب نمک ۱دقیقه میذاریم بمونه بعد میریزیم تو آبکش تا آبش بره
اگه شور مزه تر دوسدارید یه کم نمک میپاشیم روشون و دوباره پهنش میکنیم تو افتاب.
یه کم نرم بردارید نزارید زیاد خشک بشه... - 2
به نظر من روش دوم خیلی خیلی خوشمزه تره....
حتما امتحان کنید 🥰🥰🥰🥰
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خواص گیلاس خشک
#سرآشپز_طلایی #میوه_تابستونیگیلاس خشک با طعم ترش وشیرینی که دارد وطعم لذت بخشی به رژیم غذایی می افزاید.همچنین این ماده غذایی انرژی مورد نیاز بدن را فراهم می کند،به طوری که مصرف یک چهارم گیلاس خشک ۱۳۳ کالری دارد.همچنین براساس گزارش وزارت کشاورزی آمریکا ،این میزان گیلاس خشک برابر با یک سوم تا یک چهارم نیاز توصیه شده ی بانوان به میوه ویک چهارم نیاز روزانه توصیه شده مردان به میوه است.این ماده غذایی تامین کننده ی ویتامین ها و مواد معدنی ضروری برای حفظ سلامتی بدن میباشد.از جمله ویتامین هایی مانند،مس،ویتامینCویتامینAمیباشد. somayeh -
گیلاس خشک
#گیلاس#گیلاس_خشک_شده#میوه_خشک#پستو2#سرآشپز_طلاییاز معده سریع عبور میکند و ملین است و هم برای درمان اسهال به ویژه اسهال خونی استفاده میشود.پتاسیم بالای گیلاس به تنظیم ضربان قلب و فشار خون کمک کرده و خطر ابتلا به فشار خون بالا را کاهش می دهد.از این رو یکی از مهمترین خواص گیلاس, تنظیم و کاهش فشار خون می باشد.مواد موجود در گیلاس باعث شده مصرف آن به تقویت قوای فکری، تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر در دوران پیری کمک کند.پزشکان طب سنتی، گیلاس را به نوعی مسکن اعصاب می دانند و استفاده از آن را به بیماران عصبی توصیه می کنند.گیلاس منبعی غنی از فیبر، ویتامین C و آنتی اکسیدان ها می باشد .طبع آن سرد و تر است. اما سردی آن نسبت به آلبالو کمتر است.البته برخی از متخصصان طب سنتی معتقدند طبع گیلاس رسیده و شیرین معتدل یا حتی گرم و تر است.چای نبات، چای هل، چای دارچین، خرما، عسل، کندر، زنیان، زیره و روغن زیتونهمگی دارای طبع گرمی بوده و مصلح گیلاس برای افراد سرد مزاج هستند.هشتاد و دو درصد از گیلاس را آب تشکیل می دهد برای همین فرایند خشک کردن باعث کاهش حجم زیادی می شود. گیلاس خشک در مربا، نان های فانتزی و کیک ها کاربرد فراوانی دارند. می توان به تنهایی به عنوان میان وعده ی خوشمزه و پرخاصیت استفاده نمود یا به همراه دیگر میوه های خشک مخلوط کرد. گیلاس در معرض نور آفتاب به راحتی خشک می شود و حداقل از دست دادن ویتامین ث را دارد. رادمهرآوه -
-
-
کمپوت گیلاس
حتما امتحان کنید 😋😍کمپوت گیلاس 🍒که خودم فصل بهار درست کردم و زمستان باز کردمخییلی عالی بو حتی یخچالم نذاشتم و اصلا تکون نخورده بود 😊🤩خیییلی عالی و خوشمزه بود بهاری -
مارمالاد گیلاس
من با گیلاس زرد که رو دستم مونده بودن درست کردم😅 فقط کمی پودرلبو اضافه کردم بهش مامانِ نیهاد😍 -
-
-
-
گیلاس شکلاتی
هر فصل زیباییهای خودش رو داره. فصل تابستون هم با اینکه گرمه ولی بستنی و فالوده ی خوشمزه و خنک – میوهای آبدار و خوش رنگ وطعم این فصل حرف ندارن. گیلاس یکی از این میوههای خوشمزه هست که امروز من گیلاس شکلاتی رو درست کردم.طرز تهیه این گیلاس های شکلاتی مثل آبخوردنه – خیلی سریع درست میشه و یک دسر شیک و خوشمزه برای خودتون و یا مهمانی ها.#شکر_رنگی#انگور_شکری#گیلاس_شکلاتی#دسر Rozina Dinaa -
سس گیلاس
این سس برای تارت گیلاس و چیز کیک گیلاس حتی برای روی کیک مورد استفاده است#سس_گیلاس#گیلاس Emeli -
مارمالاد گیلاس
#میوه_تابستانیبه نظر من میکس کردن مربا خیلی راحته برای صبحونه بچه ها چون یکم پودر ژلاتین توش میریزیم میشه برای شیرینی ها و کیک ها و نون های مغزدار ازش استفاده کنیم .با کره خیلی میپسبه حتما تا فصل تابستون هست و گیلاس توی بازاره این مدل مربای میکس شده یا همون مارمالاد گیلاس رو امتحان کنید. لیلا سرخوش -
جوشانده گیلاس و دم گیلاس
سلام 😍😍جوشانده گیلاس و دم گیلاس ،فقط فکر کنم گیلاس های ما چون خیلی پر رنگ و رسیده بودن ، باعث شد رنگ جوشانده تیره تر بشه 😉😉😉ممنون مریم جون ، خیلی خوشمزه بود👌👌👌@Maryam_Hadizade Fateme bayat -
جوشانده ی گیلاس و دُم گیلاس
دم گیلاس به ساقه نازک پشت گیلاس گفته میشودکه ابتدا شکوفه و سپس میوه را تغذیه میکند و روی شاخه درخت نگهمیدارد.این ساقه ها محکم به پشت میوه چسبیده است و هنگام چیده شدنهمراه میوه گیلاس چیده میشود.چون اگر میوه از دم جدا شود .پوسته اش شکافته میشودو باعث میشود که گیلاس هم آبش را از دست بدهد و هم خیلی زودفاسد شود.ممنون از دوست گرامی@Maryam_Hadizade میس معصوم -
-
شیک گیلاس
امروز یه داستان تلخ شنیدم، حالم گرفته ست، حتی گیلاس هم نتونس حالمو خوب کنه. امیدوارم خداوند تمام کائنات رو برای شاد کردن دل دوستم به کار بگیره 💎🙏😇#گیلاس #بستنی ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
ترشی گیلاس
الان که فصل این میوه بسیار خوشمزه اس پس پاشید و ترشی گیلاس رو درست کنید مطمنا لذت میبرید و به نظر من ترشی گیلاس خوشمزه تر از ترشی آلبالو هستش چون هم گوشتی تره و هم عطرش و مزه اش فوق العاده اس 😋😋کمپوت اش هم درست کردم اونم فوق العاده اس 😍😍 لطفا عکسها رو ورق بزنید چون عکسها متفاوت و خاص هستن 🍒🍒 #میوه_تابستونی #کوکپد ashpazi_porazsafa -
کیک گیلاس
کیک گیلاس کره ای خوشمزه ی من با رسپی دوست عزیزم سارا جان ، ممنونم خانمی خیلی خوشمزه بود👌👌فقط من کیک رو داخل قالب درست کردم .@ashpazi_sara_1011#کیک_گیلاس#کیک_کره_ای#سوپر_آشپز#گیلاس Fateme bayat -
کمپوت گیلاس دلبر من
دوستان خیلی خوشمزه س دو کیلو گیلاس کمپوت کردم درعرض یه هفته تموم شد شهد کمپوت از خود گیلاس خوشمزه تر شد رز قرمز -
ترشی گیلاس
امسال درخت گیلاس پربار بود و تصمیم گرفتم یکمی از گیلاسها رو هم ترشی بزارم... نتیجه خوب شد یه ترشی میوه ای خوشمزه. katayun hasani -
-
تارت گیلاس
من چون گیلاس ها شیرین هستش از گیلاس کمتری استفاده کردم شما می تونین بیشترش کنید بستگی به ذائقه خودتون داره🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍞🍞🍞🍞🥚🥚🥚🧈🧈🧈☕☕☕☕🔪🔪🔪 فاطمه قربانی -
-
-
-
-
-
کیک گیلاس
امروز گیلاس رو دیدم و هوس کردم باهاش یه کیک خوشمزه درست کنماز دستور خانم qa sa استفاده کردم خیلی عالی جای دوستان خالی 😋😋🌷🌷 Zeynab -
شیک گیلاس
#شیک_گیلاس #نوشیدنی_خنک #بستنی #گیلاس#چالش_تابستانی#خوردنی_خنکتشکر از لیدا جون@lida_aali آندیا خلیل پور -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16833345
نظرات