کیک سیب مخصوص
بدون همزن
آموزش به صورت فیلم در ایتا
مراحل تهیه
- 1
برای تهیه سس سیب کاراملی ابتدا شکر را درون تابه به صورت پخش شده بریزید اگر مقداری از شکر شما باقی مانده اشکال ندارد حرارت متوسط رو به بالا باشد و صبر کنید تا شکر ذوب شود
- 2
این کار را آنقدر تکرار کنید تا تمام شکر های شما تمام شود و منتظر بمانید همگی شکر درون تابه ذوب شود و کاراملی شود و بعد می توانید با قاشق چوبی شکر های ذوب شده را هم بزنید و با چشم ببینید که کاملاً هیچ دانه شکری باقی نمانده و کارامل شما روان شده در این مرحله کره را اضافه کنید هم بزنید تا کره ذوب شود و اکنون سیب خرد شده ریز نگینی شده و دارچین را افزوده و 2 دقیقه با مواد تفت دهید حالا سه چهارم شیر خود را افزوده ترکیب کنید و 2دقیقه صبر کنید و در آخر مخلوط باقی مانده شیر با نشاسته ذرت را اضافه کنید
- 3
خوب ترکیب کنید و مجدد 2 دقیقه دیگر صبر کنید تا مخلوط غلیظ شود حرارت را خاموش کرده و کنار گذاشته تا خنک شود
اکنون برای تهیه کیک سیب؛ تخم مرغ، وانیل و شکر را یک دقیقه به صورت دستی هم بزنید و بعد روغن مایع و ماست غلیظ را افزوده و هم بزنید تا یکدست شد کافیست
مخلوط مواد خشک آرد و بکینگ پودر را به مواد اضافه کرده و با همزن دستی بزنید تا یکدست شود خمیر کیک باید غلیظ باشد - 4
مایه رو درون قالب چرب شده یا کاغذ روغنی انداخته ریخته
مواد سس کاراملی را به روی سطح مواد کیک ریخته خیلی کم با خمیر کیک مواد را مخلوط کنید کمی گردو خرد شده به روی مواد کیک بریزید و بعد در فر گرم 180 درجه برای حدود 60دقیقه بپزید تا کاملا روی کیک هم رنگ بگیرد پس از پخت کاملا خنک شد آن را از قالب جدا کرده و سرو کنید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کیک سیب مخصوص
کیک سیب مخصوص از اون کیک های هست که بسیار خوشمزه و لطیف هست ، مواد خاصی هم نداره، البته با یه روش جدید منتظر عکس کارهای قشنگتون هستم🍎🍏🍎🍏🍎🍏#کیک#کیک_سیب#کیک_سیب_مخصوص🥧🥧🥧🥧🥧🥧
-
-
-
کیک ارگانیک خرمایی
#بدون_آرد این کیک بدون آرد و شکر هست با اینکه رژیمی هست فوق العاده خوشمزه هستآموزش این کیک به صورت فیلم در کانال من در ایتا و تلگرام قرار داره
-
کیک بدون همزن بدون فر
سلااااامممممن آمدم با یک کیک بدون همزن و بدون فر😍با بافت عااااالی و نرم 🤤
-
-
کیک سیب و دارچین فوری الی بانو
سلام دوستای نازنین. من اومدم با یه کیک خوشمزه و فوری. بدون نیاز به همزن و فر.
-
-
-
کیک برگردان سیب
#کیک_سیب"طبق تجربیات من، چیزی به اسم شانس وجود نداره" (از فیلم جنگ ستارگان-قسمت چهارم:امیدی تازه)شما فیلم های جنگ ستارگان رو دیدید؟ فصل دوم سریال ماندلورین داره پخش میشه ... و بیبی یودا واقعا نازه *-*.برای این کیک میتونید از میوه های مختلفی که دوست دارید استفاده کنید :))
-
-
-
دونات کیک گردویی
خیلی خوب و خوشمزهممنون از@mina_dmrآموزش کلاس آن لاین ۳۰ آبان ماه ۱۴۰۳
-
شیرینی تنبلونه
این شیرینی بدون فر و بدون همزن و در کوتاهترین زمان آماده میشه و خیلیم خوشمزست درست کنید و لذت ببرید
-
-
کیک سیب اسفنجی
#چرا_خونگیمن این کیک را در اندازه کوچیک درست کردم.اگر دوست داشتید کیک بیشتری داشته باشید میتونید اندازه مواد را ۲برابر کنید🙃🙃
-
کیک سیب و دارچین
یک کیک خوشمزه و جذاب که هر جور درستش کنی عالی میشه.برای چالش بدون شیر این بار با ماست درست کردم.رفت مهمانی دوستانه😂 -
-
کیک سیب و دارچین
#سرآشپز_طلایی #کیک #سیبکیک سیب و دارچین به شکل گل رز 🌹پیشنهاد میشه به همراه چای میل کنید ترکیب فوق العاده ای میشه 👌🏻
-
پنکیک تپلی
این یه پنکیکه همه فن حریفه چون✨️احتیاجی به فر و همزن برقی نداره✨️یه پنکیکه اما بافت کیک رو داره✨️کمتر از یک ساعت طول میکشه تا آماده بشه
-
-
کیک سیب کشمشی
آبانی ها ” … . در عین پیچیدگی … .در عـاشقی روش ساده اي دارند … . !!” تو را بخواهند … .برایت می جنگند … . ”“تو را نخواهند … .با تو می جنگندتولدت مبارک همشهری نازنینم❤⚘❤ @my_national_cooking
-
کیک سیب و دارچین 🙃
سلاام 🤗اومدم با کیک سیب و دارچین که واقعا خوشمزه بود✨راستی میتونید بدون سیب هم بذارید ✨در هر صورت خوشمزه استبریم ببینیم چجوری درست میشهبسم‌الله :
-
☕🥮کیک ماگما🥮☕
سلام به کوکپدی های عزیز ... اگر به دنبال دستور پخت یک کیک خوشمزه و خانگی هستید، در این مطلب قصد دارم ، طرز تهیه کیک ماگمای کرم دار با طعم و مزه عالی و روش تهیه آسان را آموزش دهم ...
-
کیک سیب و دارچین
#کیک#سیب#کیک_سیب_دارچیناین کیک فوق‌العاده خوشمزه است و بافت خیلی خوبی هم داره
-
کیک زبرا زعفرونی بدون فر و همزن
بامن همراه باشید با یک کیک خوشمزه و عالی😍😋😋😋کیک زبرا زعفرونی بدون فر و همزن#کیک_زبرا
-
-
-
کیک پای سیب🍏🍎
پای سیب در هر صورت که باشه کلی طرفدار داره عطر دارچین و طعم سیب توش غوغا می کنه 😍#کیک_پای_سیب#سرآشپز_طلایی
Somi Bano
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (15)