یک نوشیدنی خوش طعم ایتالیاییکلمه ماکیاتو به معنی لکه یا علامت هست و از آنجا که جای اسپرسو لکه ای روی لاته ایجاد میشه بهش لاته ماکیاتو میگن.#قهوه#نوشیدنی#ماکیاتو#Coffee#macchiato

اسم این نوشیدنی در زبان ایتالیایی به معنای لکه دار است در واقع ماکیاتو از مخلوط اسپرسو با کمی شیر بدست میاد و داخل لیوان های شیشه ای ریخته می شود تا ظاهر آن توجه را به خود جلب کند وقتی اسم آیس روی هر کدام از نوشیدنی ها می آید یعنی این نوشیدنی سرد است .#آیس_کارامل_ماکیاتو#ایتالیایی#نوشیدنی_خنک#رمضان_غیر_ایرانی#ماه_برکتبا تشکر از دوست کوکپدی 🌷@pixelfood

ماکیاتو (Macchiato) این روزها در کافی‌شاپ‌ها و کافه‌های سراسر جهان محبوبیت زیادی دارد. برای تهیه این نوشیدنی لازم است یک یا دو شات اسپرسو را با مقادیر کمی از شیر بخاردیده ترکیب کنید و مقداری کف شیر هم روی سطح آن بریزید. ماکیاتو طعمی قوی و چند لایه دارد و از یک سو تلخی قهوه و از سوی دیگر، شیرینی ملایم شیر گرم را زیر زبان می‌آورد.

اسپرسو پایه بسیاری از نوشیدنی ها می باشد. مانند،کاپوچینو،لاته ،ماکیاتو،موکا،امریکانو و.......پس تهیه آن مهم است. اسپرسو با عبور آب نزدیک به نقطه جوش با فشار زیاد از میان دانه‌های آسیاب شده قهوه تهیه می‌شود. اسپرسو یک قهوه دارای غلظت بالا می باشد.و کافیین آن هم نسبت به بقیه نوشیدنی ها بیشتر است.و در فنجان های کوچک ۳۰ میلی لیتری سرو می شود.

کافه لاته یا همان لاته، یکی از انواع قهوه بر پایه اسپرسو است که به آن شیر بخار دیده و کمی فوم شیر اضافه می شود.لاته از اسپرسو شیرین تر و سبک تر است چون مقدار نسبتا زیادی شیر دارد و از این نظر برای نوشیدن در اول صبح و با صبحانه بسیار دلچسب است.

نوشیدنی که برپایه اسپرسو و متشکل از قهوه، شیر و شربت کارامل می باشد. ماکیاتو کارامل مانند بسیاری از نوشیدنی های دیگر یک نوشیدنی ایتالیایی است. این نوشیدنی بسیار خوشمزه است و توصیه می‌کنیم حتما آن را امتحان کنید.

#پیشبند_طلایی۲۳ #GoldenApron23فراپاچینو یا فراپه در واقع یک نوشیدنی بر پایه قهوه که خنک است و دارای طعم بینظیری می باشد. قهوه به خودی خود دارای طعمی تلخ می باشد و خیلی از افراد با مزه آن مشکل دارند و به همین خاطر، این نوشیدنی می تواند برای آنها بسیار جذاب باشد چون هم قهوه دارد و هم خوشمزه و شیرین می باشد.فراپاچینو همانطور که از نام آن مشخص می باشد، مانند بسیاری از نوشیدنی های قهوه برای اولین بار، در کشور ایتالیا آماده و مورد استفاده قرار گرفت. اما این شرکت استارباکس آمریکا بود که این نوشیدنی را در تولید انبوه به دوست داران قهوه در جهان عرضه کرد.معمولاً در این نوشیدنی از خامه، شربت های طعم دار یا سیروپ استفاده می شود.به نوعی می توان گفت قهوه فراپاچینو یک جایگزین برای میلک شیک می باشد که با قهوه درست می شود. میلک شیک ها از ترکیب سه ماده اصلی یعنی بستنی، شیر و شکر درست می شوند که طرز تهیه فراپه نیز به نوعی شبیه به آن می باشد ولی بستنی ندارد.

#پیشبند_طلایی۲۳#نوشیدنیفرا پاچینو یک نوشیدنی خنک برای فصل تابستان است که می تواند جایگزین میلک شیک های تکراری شود. این نوشیدنی خوشمزه و جدید را در بعضی جاها به فراپه هم می شناسند. این نوشیدنی از اسپرسو و شیر و سس کارامل تهیه می شود که وجود شیرو اسپرسو باعث ایجاد کف روی نوشیدنی و طعم خوشایند آن می کند

کاپوچین فرقه ای از راهبان کاتولیک هستن که ایتالیایی ها رنگ و شکل حاصل از کف شیر و قهوه پاشیده شده روی اون رو شبیه پوشش کاپوچین ها میدونن و این وجه تسمیه اسم کاپوچینو هست.زمانی که ترکیب شیر و قهوه در اروپا و به خصوص ایتالیا رایج شد؛ کاپوچینو در قرن ۱۷ در ایتالیا چشم به جهان گشود.قرن ۱۸، در قهوه خانه های وین نام کاپوزینِر به عنوان نوشیدنیِ با قهوه، خامه و شکر استفاده میشده.کاپوچینو تا قبل از دهه ۱۹۳۰ در جهان شناخته شده نبوده و بعد از جنگ جهانی و به خصوص در قرن ۲۰ در جهان محبوب شد.کاپوچینو از سه لایه، شات اسپرسو، شات شیر جوشیده و در لایه نهایی فوم شیر درست میشه.و به صورت سنتی به اندازه ۱۵۰ تا ۱۸۰ میلی لیتر سرو میشه ولی شما دوست داری اصلا ۳۶۰ میل سرو کن، به کسی ربطی نداره😉برعکس نمونه های پودری و آماده بازاری شیرین نیست ولی شما به دلخواه میتونید از مقداری شکر برای تهیه اون استفاده کنید.این نوشیدنی به صورت گرم سرو میشه و ایتالیاهای اصیل تا قبل از ساعت ۱۱ صبح اون رو با شیرینی به عنوان نوشیدنی در وعده صبحانه میل می کنند.#کاپوچینو#قهوه#شیر

اسپرسو مارتینی (انگلیسی: Espresso Martini ) یک کوکتل است که ترکیبی از اسپرسو، ودکا، لیکور قهوه و سیروپ شکر است. این نوشیدنی یک مارتینی واقعی نیست و یکی از کوکتل‌هایی است که این نام را به عاریت گرفته است.#آیس_کافی#شکلات#خامه#قهوه#اسپرسو#نوشیدنی_خنک

کسانی از شما که به استارباکس رفته اید، قطعا با این نوشیدنی، Matcha Espresso Fusion آشنا هستید.این نوشیدنی با 3 لایه رنگ واقعا زیباست. لایه پایینی سبز ماچا، لایه میانی دارای شیر و لایه بالایی قهوه است. این واقعاً ترکیبی از ماچا ، شکر ، اسپرسو + شیر است. بنابراین شیرینی و تلخی هم دارد، درست مثل زندگی🥰حالا لازم نیست برای امتحان کردن این نوشیدنی به استارباکس بروید😉 میتونید این نوشیدنی جذاب رو در خانه به راحتی درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.درست کردن آن آسان است، طعم آن تفاوت چندانی ندارد و البته به صرفه تر است😉.#ماچا_اسپرسو_فیوژن#استارباکس#ماچا#اسپرسوبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از اندونزی 💞 @shanti_dewi

#چالش_بهاره#لته#توت_فرنگی#اسپرسو#دالگونا#شیر

فراپه نوشیدنی سرد کف دار همراه قهوه استاین بار فراپه نارگیل درست کردم.البته گاهی بدون قهوه هم درست میشه.ممنون از دوست خوبم@Reyhane_Emami

#فراپاچینو#چالش_پیشبند_طلایی_۲۳فراپاچینو یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های فصول گرم سال است که می‌توان از طعم عالی آن لذت برد. این نوشیدنی یخی بر پایه قهوه درست می‌شود و به نسبت دیگر نوشیدنی‌ها حجم بیشتری دارد. به علاوه با خوردن این نوشیدنی خوشمزه، متوجه خواهید شد که فراپاچینو نسبت به انواع قهوه شیرین‌تر است، اما در نظر داشته باشید که میزان کافئین بیشتری نیز دارد.این نوشیدنی ترکیبی از شیر، یخ و قهوه است که با انواع سیروپ ها یا شکر قهوه ای شیرین می‌شود و بدلخواه با سس شکلات و خامه تزیین و سرو میشود

لاته ماکیاتو (به ایتالیایی: Latte macchiato) نام نوعی نوشیدنی قهوهٔ ایتالیایی است که از شیر جوشیده‌شده کف کرده و مقدار کمی قهوهٔ پررنگ (اسپرسو) تهیه می‌شود.

همیشه واسه درست کردن قهوه نیازی به دستگاه اسپرسو نیست و داشتن یک موکاپات و یک همزن ساده هم واسه درست کردن یک قهوه کافی شاپی دلبر کافیه ...#قهوه#لاته#ماکیاتو#لاته_ماکیاتو#اسپرسو#موکاپات#شیر

_خدا تو‌ قرآن میگه "وَ تُعِزُّ مَنْ تَشاءُ وَ تُذِلُّ مَنْ تَشاءُ"یعنی عزت و ذلت تو دست منه.بعد تو می‌ترسی بقیه زمینت بزنن؟_سیروپ شکلات، شربتی است که از ترکیب پودر کاکائو، شکر، آب و دیگر مواد افزودنی حاصل می شود. این سیروپ محبوب در تهیه ی انواع دسر، کیک، بستنی و … کاربرد دارد. این سیروپ حاوی آهن، کلسیم و ویتامین های A، B۱ ،C ،D و E است._کافی موکا (به ایتالیایی: Caffè mocha ) و یا موکاچینو (به ایتالیایی: Mocaccino ) نوع شکلاتی کافه لاته است. مانند یک کافه لاته بر اساس اسپرسو و شیر تهیه می‌شود اما به آن شکلات شیرین غالباً به شکل پودر کاکائو اضافه می‌شود. موکا را همچنین می‌توان با شکلات تلخ یا شیرشکلاتی تهیه نمود.با تشکر از دوست کوکپدی 🙏@pixelfood

فلت وایت یک نوشیدنی بر پایه اسپرسو می باشد برای کسانی که می‌خواهند لذت قهوه را با نرمی شیر حس کنند.#اسپرسو #فلت_وایت #قهوه

یک نوشیدنی با پایه اسپرسو که بسیار خوشمزه و دلچسب است.

یه دیالوگی بود که می‌گفت:وقتی به کسی تعهد داری توی همه‌چیزمسئولشی، تو اشکش مسئولشی،تو غمش مسئولشی حتی تو تنهاییش،مسئولشی، اگه یادت بره این تعهد رو،دنیا یادت میاره، بدجوریم یادت میاره!...واژه لوندر در زبان انگلیسی معادل اسطوخدوس بوده و ترکیب آن با آیس کافی عطر و طعم بی‌نظیری را می دهد.لاوندر که با نام های اسطوخودوس یا لوندر نیز شناخته می شود، یکی از معطر ترین گیاهان دارویی جهان است که در ایران، هند، چین، انگلستان و کانادا می روید#موکا_لوندر#موکا#اسطوخودوس#نوشیدنی_خنک#قهوه

🌹💖﷽💖🌹کافه لته همون کاپوچینوی خودمونه(بهتره بگه خودشونه😁)، با این تفاوت که توی کاپوچینو مقدار اسپرسو، شیر و فوم تقریبا یک‌اندازس.در کافه لته، مقدار شیر بیشتر و مقدار فوم کمتره. ☕࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با تشکر از بانو @Mama_Saina_cook 💝💝💝

#پیشبند_طلایی۲۳#فراپاچینو_کاراملی#نوشیدنی_خنک#فراپهفراپاچینو یک نوشیدنی خنک برای فصل تابستونه که میتونه جایگزین میلک شیک های تکراری بشه این نوشیدنی خوشمزه و جدید رو در بعضیجاها به فراپه هم میشناسنداین نوشیدنی از اسپرسو، شیر و سس کارامل تهیه شده که وجود شیر واسپرسو باعث ایجاد کف روی نوشیدنی وطعم خوشایند اون میشه

لاته از ترکیب قهوه اسپرسو و فوم شیر به دست می‌آید، در حالی که ترکیبات اصلی موکا شامل اسپرسو، فوم شیر و شکلات است. به دلیل وجود شکلات در ترکیبات موکا، طعم و شیرینی متفاوت‌تری نسبت به لاته را حس خواهید کرد.در این پست فرق بین لاته و موکا رو براتون به ساده ترین روش ممکن توضیح دادم☕️🥰

#افطاری #سحری #ماه_رمضان #قهوه #اسپرسو#فوت_فن_تهیه_قهوه. #کریما یا #خامه_قهوه #کرم_قهوهاسپرسووجود کرم یا همان کریما در یک شات قهوه اسپرسو نشان دهنده حرفه‌ای بودن در طرز درست کردن بهترین قهوه اسپرسو با کیفیت، خوب و یک باریستا ماهر (سازنده قهوه حرفه‌ای) است. این کرم حتی به بهترین قهوه اسپرسو کمک می‌کند تا طعمی کامل‌تر و طعم دار تر از طعم یک قهوه آماده شده به روش قطره‌ای داشته باشد. تشکیل این خامه و لایه کرمی رنگ در طرز تهیه اسپرسو بدون دستگاه تقریبا ممکن نیست. پایه برخی از نوشیدنی ها مانند کافه لاته، کاپوچینو، کافه ماکیاتو، کافه موکا و کافه آمریکانو است در تهیه کاپوچینو حتماً اسپرسو را به کار می برند.نوشیدن اسپرسو می تواند به حافظه شما کمک کند. نه تنها به حافظه ی مغز شما کمک می کند تا اطلاعات را ذخیره کند بلکه می تواند در بازیابی و استفاده از آن اطلاعات نیز به شما کمک کند. اگر در هنگامی که برای آزمون مشغول مطالعه هستید، مقداری اسپرسو بنوشید و درست قبل از امتحان مقداری دیگر اسپرسو بنوشید، این نوشیدنی به شما کمک می کند تا موارد را بهتر به یاد آورید. بریم یه قهوه خوشمزه درست کنیم😋👇🏻

طرز تهیه لاته خیلی ساده‌س و به راحتی می‌تونیم توی خونه درستش کنیم. لاته که بهش لته (latte) هم میگن تقریباً معروف‌ترین نوشیدنی گرم بر پایه اسپرسو هستش که از ترکیب اسپرسو، شیر فوم گرفته‌شده و فوم شیر تهیه می‌شه.حالا بامن همراه باشید تا دستور درست کردن اینلاته ی خوشمزه رو بهتون بگم☕🌰

واژه لاته در زبان ایتالیایی به معنی شیر است. اما ترکیب کافه لاته تنها به شیر خلاصه نشده و یکی ازنوشیدنی‌های جالب بر پایه اسپرسو می‌باشد.اگر از طعم تلخ اسپرسو دل خوشی ندارید، احتمالا قهوه لاته همان چیزیست که دنباش می‌گردید.

#آمریکانو#لته#آفوگاتو#موکا#اسپرسواین ۴ مدل نوشیدنی بر پایه قهوه اسپرسو استبنوشید و لذتش رو ببرید☕️

این ژله دولا یه است که به دلیل زاویه ی عکس لایه اولی خیلی واضح نیست

کوکتل رز گاردن از جمله نوشیدنی های ترکیبی است که در کافه و کافی شاپ ها مورد استفاده قرار می گیرد. کوکتل رز گاردن را می توان به صورت های ترش و یا شیرین تهیه نمود که این امر به سلیقه و ذائقه مشتریان بستگی دارد. کوکتل رز گاردن از سیروپ های گل رز و دارچین به عنوان مواد پایه ساخته می شود و می توان به آن لیموناد ، آب گاز دار و یا آب لیمو ترش به همراه کمی شکر اضافه و استفاده نمود. ما رسپی را بر حسب لیموناد قرار می دهیم. این نوشیدنی به دلیل طبع خنکی که دارد برای روزهای گرم و شرجی بسیار مناسب است و رفع کننده عطش به حساب می آید.#رز_گاردن#کوکتل#سیروپ_گل_سرخ#سیروپ_دارچین#لیموناد#نوشیدنی

#شیر#نوشیدنیاین نوشیدنی بخاطر زردچوبه و ادویه هایی که در آن ریخته میشود طبع گرمی دارد و که اگر با شیر محلی استفاده شود متعادل میگردد و خیلی مفید است