کوفته با بادمجان köfteli beĝendi

Fariba Dabirnia
Fariba Dabirnia @sadaf

چالش جعبه اسرار آمیز( بادمجان و آرد و شیر و پنیر)

کوفته با بادمجان köfteli beĝendi

چالش جعبه اسرار آمیز( بادمجان و آرد و شیر و پنیر)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 400 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 1 عددپیاز رنده شده
  3. 2 قاشقآرد سوخاری
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین و پودر سیر و پاپریکا
  6. 3 عددبادمجان کباب شده
  7. 1 فنجانپنیر رنده شده
  8. 1 لیوانشیر
  9. 2 قاشقآرد
  10. 1 لیوانشیر
  11. 25 گرمکره

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا گوشت را با پیاز و تخم مرغ و آرد سوخاری و ادویه ها مخلوط و ورز داده در روغن سرخ میکنیم

  2. 2

    بادمجان‌های کبابی را ساطوری گرده با کره تفت میدهیم و به آن نمک و فلفل و پودر سیر و آرد و شیر اضافه کرده و در انتها پنیر رنده شده میریزیم

  3. 3

    در ظرف مورد نظر اول بادمجانها را میکشیم و رویش کوفته ها را میچینیم یک مقدار پاپریکا یا پول بیبر را در کره تفت داده و روی آنها میریزیم و با جعفری خرد شده و کمی پیاز داغ تزیین میکنیم نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fariba Dabirnia
در

دستورهای مشابه