آش جو ساوه ای

Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
تهران, استان تهران, ایران

#آش_جو_ساوه_ای
#آش_جو_ساده
#رمضان
#آش
#زودپز

   نمیشه به زندگی
   روزهای بیشتری اضافه کرد

   ولی میشه به روزهامون
   زندگی بیشتری ببخشیم

  حــالِ‌ خـوب نصیب لحظه‌هاتون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانجو پوست کنده
  2. 1 لیوان سر خالیلوبیا قرمز
  3. 1 لیوان سر خالیعدس
  4. 2 عددپیاز خلالی ریز خرد شود
  5. 1-2 لیوانآب قلم (من استاک مرغ ریختم)
  6. 2 ق غنعنا خشک
  7. نعنا داغ مقداری
  8. نمک ، فلفل سیاه،

مراحل تهیه

  1. 1

    از شب قبل عدس و لوبیا را شسته و با هم خیس نمایید و چند باری آبش رو عوض کنید
    جو را یکساعت زودتر از پخت شسته و خیس کنید
    داخل زودپز پیاز را با کمی روغن تفت داده و زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنید لوبیا ، عدس و جو را همه باهم همراه آب قلم و ۳ لیوان آب اضافه کرده و به جوش که آمد ، حرارت را کم کنید و بگذارید ۲ ساعت بپزه و حسابی حبوبات نرم بشه

  2. 2

    نعنا خشک را به آش اضافه کنید و هم بزنید و بگذارید یک ربع روی حرارت باشه
    غلظت آش که دلخواهتون شد خاموش کنید
    کمی نعنا داغ روی آش بریزید و
    نوش جان

  3. 3

    ⭕️میتونید داخل این آش گوشت هم بریزید.
    ⭕️من داخل زودپز پختم ، شما میتونید داخل قابلمه بپزید ، در اینصورت آب بیشتری بریزید و زمان بیشتری باید روی حرارت باشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
در
تهران, استان تهران, ایران
عاشق آشپزی👩🏻‍🍳غذاهای متنوع_فینگر فود_کیک_شیرینی و…نهمین اسطوره کوکپد🥰
بیشتر

دستورهای مشابه