🍮تزیین حلوا آرد برنج1🍮
🌺بنام دادار بی‌نیاز 🌺
🌹حلوایی آرد برنج
🍮حلوایی زعفرانی
🌹حلوای کاکائویی
🍮دسر رمضان
یکی از خوشمزه ترین حلوا ها بود
باتشکر از
@zahra_cooking4316
🍮تزیین حلوا آرد برنج1🍮
🌺بنام دادار بی‌نیاز 🌺
🌹حلوایی آرد برنج
🍮حلوایی زعفرانی
🌹حلوای کاکائویی
🍮دسر رمضان
یکی از خوشمزه ترین حلوا ها بود
باتشکر از
@zahra_cooking4316
مراحل تهیه
- 1
ابتدا شربت حلوا رو درست می کنیم در ظرفی شکر و آب و زعفران و گلاب رو میریزیم و هم می زنیم و روی حرارت قرار دهید تا حدی که فقط شکر حل بشه نزارید جوش بخوره شکر که حل شد شعله را خاموش کنید شربت آماده هست حالا آرد را در ظرفی مناسب الک کنید و روی حرارت بسیار ملایم بگذارید و تفت بدید و مرتب هم بزنید تا بوی خامی آرد گرفته بشه
ولی تغییر رنگ ندهدبه این نکته خیلی دقت کنید حتماً وقتی تفت دادن آرد مطلوب شد روغن را اضافه کنید
- 2
نکته: این حلوا به روغن کمی نیاز داره در این مرحله وقتی روغن آب شد با مرتب هم زدن آرد را درون روغن باز کنید ولی اگر دیدید که احتیاج به روغن داره خیلی کم به آن یک قاشق روغن اضافه کنید تا حدی که همه ی آرد روغنی و باز بشه
- 3
توی عکس های مرحله ای خواهید دید به آن صورت خواهد شد ولی اون نکته رو مد نظرتون داشته باشید که این حلوا روغن کمی می‌بره چون بعد از پخت خواهید دید که روغن پس میده. اینها رو میگم نه بدونید که چقدر دستتون بازه روغن اضافه کنید خیلی کم خوب در این مرحله باز با همون شعله ملایم حدود ۲ دقیقه تفت دادن کافیه حالا شربت رو اضافه کنید اگر تسلط ندارید از روی حرارت بردارید
- 4
شربت رو کم کم اضافه. کنید تا حلوا قوام بیاد خوب اینجا باز یه نکته:این حلوا از آرد برنج درست شده و آرد برنج به آب زیاد نیاز داره اگر شعله رو زیاد کنید آرد برنج باز نمیشه وقتی میچسبد متوجه خواهی شد که آرد دون دون ریز هنوز هستش این یعنی اینکه برنج هنوز باز نشده تا نرم بشه و این احساس نشه پس دقت کنید و اگر حواستون نبود شعله کمی زیادتر بود و حلوا قوام اومده ولی دون دون آرد برنج هنوز حس میشه می تونید خیلی کم آب اضافه کنید و باز هم بزنید تا کامل پخته بشه
- 5
وقتی که حلوا در ظرف یکجا جمع شد شعله رو خاموش کنید حلوا آمادس اینجا دیگه حلوا را ماسوره می‌زنیم با هر ماسوره ای می تونیم ماسوره بزنیم می تونید داخل نون های حلوا ماسوره بزنید می تونید داخل دیس ماسوره بزنید
من مقداری حلوا داخل دیس پهن کردم بعد 2 قاشق پودر کاکائو به بقیه اضافه کردم
و شکوفه و گل دو طرف دیس زدم و وسط کار و اطراف هم با ماسوره دیگه تزیین کردم
برگ هم دور گلها زدم و در آخر ترافل بزرگ نقره ای روی گلها گذاشتم
- 6
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
حلوا ۳ آرد
حلوا یکی از دسر های قدیمی و البته اصیل ایرانی است. همان طور که می دانید این دسر بیشتر برای افطار ماه رمضان و در مجالس عزاداری و محرم استفاده می شود. یکی از انواع حلوا از نوع کاملا مجلسی و جذاب، حلوای سه آرد است. حلوا سه آرد تشکیل شده از آرد نخودچی، آرد برنج و آرد گندم می باشد. از آن جا که آرد در حلوا سه رنگ به خوبی تفت داده شده است، حلوا سه آرد به عنوان یک دسر مقوی و مفید برای سلامتی محسوب می شود.جالب است بدانید حلوا سه آرد بافت بسیار نرمی دارد و رنگ آن کاملا بستگی به میزان تفت دادن آرد دارد.
-
حلوا با آرد برنج
#حلوا#سرآشپز_طلاییهمراه با نکات طلایی💥حلوای آرد برنج، حلوایی خوش طعم و خوش رنگ است که در دستور پخت آن همانند حلوای زعفرانی از زعفران استفاده می‌شود.حلوا با آرد برنج مناسب برای افطار
-
-
حلوا آرد برنج
#سرآشپز_طلاییحلوا از انواع شیرینی‌های معروف نزد ایرانیان است. حلوای آرد برنج، حلوایی خوش طعم و خوش رنگ است.یک مرتبه این حلوا را درست کردم ولی اصلاً دوستش نداشتیم تا با دوستان شیرازی ام صحبت کردم و متوجه شدم که این حلوا بخاطر آرد برنج خیلی باید پخته بشه تا برنج آن کاملاً بپزد و خوش طعم بشه...و این حلوا نتیجه تجربیاتم هست که بسیار خوشمزه و خوش طعم میشه.#حلوا#حلوا_آرد_برنج#حلوا_برنجی
-
-
حلوای دو آرد
این حلوای خوشمزه را با آرد گندم و آرد برنج درست کردم . بسیار عالی بود پیشنهاد میکنم حتماً امتحان کنید .#حلوا#حلوا_دو_آرد#حلوا_آرد_گندم_و_برنج
-
-
🍮🌴رنگینک آرد برنج🍮🌴
🌺بنام آفریدگارسخاوت و گشاده دستی🌺رنگینک آرد برنجرنگینک خووشمزه🍮🍃🍮🍃🍮🍃🍮🍃🍮🍃
-
🍮دسر کدوحلوایی جاان🍮
🌹بنام پروردگارتوان ده🌹🍮دسر کدوحلوایی🍮دسر با کلاس🍮خوشمزه و ...بابت تشکر از دوست عزیز@maryam57106 -
حلوا زعفرانی با آرد برنج
حلوا زعفرانی با آرد برنجیکی از خوشمزه‌ترین حلواها مناسب برای مراسم های مذهبی#ححلوا_زعفرانی#حلوا_آرد_برنج#حلوا_مجلسی#سرآشپز_طلایی#مقدماتی
-
🍮فرنی کدو حلوایی🍮
🍁بنام خداوند پر سخاوت🍁🍮فرنی کدو حلوایی🍮فرنی خووشمزهباتشکر از فاطمه گلی@Fateme_1362 -
حلوا آرد گندم
حلوا آرد گندم نوستاژی ترین و خوشمزه ترین حلوا ها است.به یاد پدرم که ۱۱ سال است که دیگه پیشم نیست.#چالش_روزپدر
-
حلوا سه آرد
حلوای ۳ آرد که فوق العاده خوشمزه ست👌🏻💛🧡🤎حتما از آرد برنج و آرد نخودچی مرغوب استفاده کنید
-
-
-
🌻🍮دسر پاناکوتای زعفرانی🍮🌻
🌷بنام هستی بخش جان آفرین🌷دسر پاناکوتایزعفرانی🌺🌻🌺🌻🌺🌻🌺🌻🌺باتشکر از لیلای عزیز@matbakhe_leyla -
-
حلوا زعفرونی
حلوای آرد گندم زعفرانی با روش مخصوص و مجلسی حلوا یکی از قدیمی ترین و پر طرفدارترین دسرهای سنتی ایران است.حلوا با انواع مختلف آرد تهیه میشه و بعنوان نذری و در مراسمات مختلف مذهبی و همینطور در عزاداری ها مصرف زیادی داره#حلوا#حلوا_زعفرونی#حلوا_مجلسی#نذری
-
حلوا با (آرد برنج)🍚🍮
#حلوا#کوک_اسنپ#دسر_بدون_شیر#چرا_خونگی#بدون_شیر#آرد_برنج#حلوا_آرد_برنج#دسر#دسر_ایرانیبه نام خالق مهربانی ها 🙏🏻❤️حلوا آرد برنج با طعمی متفاوت خوش عطر وخوش طعممن تابه حال این حلوا رو امتحان نکرده بودم بافتش کمی با بافت حلوا آرد گندم متفاوت مثل آرد حلوا گندم نرم ولطف نیست بافت پوکی داره اما بسیار خوش طعم من این حلوابادستور سرکار خانم@DELARAM1358
-
-
حلوا انگشت پیچ زعفرانی بوشهری
حلوا یکی از دسر های قدیمی و سنتی ایرانی است. این دسر بیشتر برای افطار ماه رمضان و در مجالس عزاداری و محرم استفاده می شود. یکی از انواع حلوا ، حلوا انگشت پیچ بوشهری است که از آرد گندم تهیه می شود. از آن جا که در حلوا، آرد تفت می خورد، به عنوان یک دسر مقوی و مفید مورد استفاده قرار می گیرد. این حلوا کمی شل تر از حلوای معمولی است و غلظت آن بین کاچی و حلوا است. این حلوا را درون یک کاسه سرو می کنند که به صورت تک نفره سرو می شود -
🍮ماقوت زعفرانی 2🍮
🌻بنام آفریدگار ملایمت ها🌻🍮دسر_ماقوت#دسر_رمضان#کوک_اسنپباتشکر از الا عزیز وگل@ala_cook -
🍮کلوچه مارپیچ خرمایی علاقه مادرجان🍮
🌷بنام آفریدگارمادر🌷🍮کلوچه خرمایی🍮به عشق مادر🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺 باتشکر از نیره جان@zanjani -
-
-
حلوا شیر
#سرآشپز_طلایی#شاهزاده_خانه#حلوا#حلوا_شیر#دسر#دسر_خوشمزهحلوای شیر یکی از انواع حلواهای خوشمزه هست که تفاوت چندانی با حلوای زعفرانی ندارد فقط جای آب از شیر استفاده میشه..خیلی خیلی مقوی و خوشمزه🌺🌺 منظورم از پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی هست..🌺🌺
-
حلوا سوهان
#حلوا#حلوا_سوهانیکی از خوشمزه ترین حلوا ها 😋😋😋😋ممنونم از نازنین زهرا ی عزیز@nazaninzahra2021
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)