اول همه مواد خشک از جمله آرد پودر کاکائو بکینگ پودر الک کرده و داخل کاسه میریزیم و بعد تخم مرغ ووانیل و آب یا شیر اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم همین و داخل قالبی که از قبل چرب کردیم میریزیم همین🤗باید غلظتش متوسط باشه نه شل ن سفت‌

اگه سفت بود کمی آب اضافه کنید تا به غلظت مورد نظر برسه اگه شل بود کمی آرد..

داخل قابلمه کمی آب میریزیم میذاریم جوش بیاد بعد قالب رو داخل آب میذاریم آب باید تا ارتفاع مایه کیک باشه دمکنی میذاریم به مدت بیست دقیقه بعد از بیست دقیقه بعد از اینکه چک کردیم کیک پخته بود درش رو میذاریم و تا یک ربع باز نمیکنیم و بعد با یک ضربه از قالب در میاد روشم میتونید مثل من شکلات بریزید و با چای میل کنید نوش جونتون👌🌹راستی اگه قالب فلزی نداشتید میتونید از قالب پلاستیکی که برای ژله اس استفاده کنید. خیلی خوشمزس دو دقیقه خورده میشه بافتشم شبیه بافت کیک خیسه.

من ي دفعه با همين مقدارمواد اوليه درست كردم كه سه تا قالب طرح دار شد،دفعه دوم سه برابر كردم مواد رو كه يه ظرف پيركس شد اما بازم كم بود😁اخه زود خورده شد🤣