مواد به دمای محیط رسیده باشد.
آب دو تا پرتقال را گرفتم و از صافی رد کردم و به اندازه لازم برداشتم.
به نظر من شکرش زیاد بود البته من کم شیرینی دوست دارم اگه شما شیرینی بیشتر دوست دارید همین مقدار را بریزید وگرنه شکر را کم کنید.

کره نرم شده و شکر را با همزن 4 دقیقه زدم بعد تخم مرغ را اضافه کردم و 1 دقیقه دیگر با همزن زدم.
آب پرتقال و رنده پوست پرتقال و پودر نارگیل را اضافه کردم و مخلوط کردم.

آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کردم و کم کم به مایه اضافه کردم و با لیسک خوب هم زدم تا مایه کیک یکدست شد.
مایه کیک کمی سفت است.
در قالب مافین کپسول گذاشتم و از مایه کیک را تا دو سوم کپسولها را پر کردم.

در توستر از قبل گرم شده با دمای 140 درجه به مدت 20 تا 30 دقیقه قرار دادم.
در فر هم از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 تا 30 دقیقه.
دمای فرها متفاوت است با تجربه دستگاه خود کار کنید.

بعد از پخت روی توری گذاشتم تا خنک شود.
اینم از یه کیک خوشمزه با طعم پرتقال 😋

نووووووش جاااان 👌👌👌