گَمنه با برگ سبز وتازه بابونه

مراحل تهیه
- 1
بابونه در اوایل بهار در زمین رشد میکند وشبیه شویده اما از شوید کوتاهتر وبرگش ظریفتره از زمین میکنییم پاکش میکنیم میشویم و بعد ازخشک شدن خرد کرده و در پلاستیک فریزری میریزیم و در فریزر نگهداری میکنیم و در برنج و گمنه ودمپخت مانند شوید استفاده میکنیم.
- 2
من امروز از برگ بابونه در گمنه استفاده کردم که خوش طعم وخوش عطر ومزه غذا را تغیرمیده وخوشمزه میشه.
- 3
ابتدا طرز پخت گمنه میگم اما در دستورات قبلی هم نوشتم ودوباره توضیح میدم.
- 4
ابتدا گمنه به هر اندازه ای که خواستید اندازه گیری میکنید بعد در تابه یاقابلمه میریزیم و کمی روغن روش میریزیم وزیر شعله کم باشد ومرتب هم میزنیم تا تفت بخورد مانند آرد که تفت میدیم باید کمی رنگش تغیر کنه وقهوه ای روشن بشه وکنار میگذاریم.
- 5
طرز پخت: پیاز را در قابلمه خرد کرده کمی تفت داده بعد گمنه که پیمانه کردیم به اندازه همان پیمانه آب به پیاز اضافه میکنیم ودوباره نصف همان پیمانه آب ریخته که میشه اپیمانه ونصف آب میریزیم.
- 6
نمک وزردچوبه هم اضافه میکنیم وقتی آب جوش اومد برگ بابونه به هر اندازه دوست دارید میریزید وگمنه را هم اضافه میکنیم وزود هم میزنیم تا سفت نشود بعد زیر شعله کم میکنیم و در قابلمه میبندیم بعد چند دقیقه گمنه هم میزنیم ودوباره بعد ۵ دقیقه هم میزنیم ومیگذاریم دم بیاد.
- 7
در حین پخت اگر دیدید دونش خشکه کمی آب وروغن روش میریزیم وهم میزنیم باید مثل برنج نه خشک باشد نه زیاد نرم.
- 8
نکته:گمنه چون غذای سنگین ونفاخ باید در موقع دم اومدن زیره بهش اضافه کنیم وتا چند دقیقه بعد خوردنش آب نخورید چون خیلی سنگین میشید اما در عوض خیلی خواص داره.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
دمنوش بابونه و زیره سبز
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘این دمنوش مناسب فصل سرما مخصوصا برای سرماخوردگی،سرفه،گلو درد و ... می باشد.👌👌الهی که همیشه سلامت باشید🙏🙏با تشکر از بانوی هنرمند کوکپدی@razieh_Ghadimi_55⚘⚘⚘🙏🙏🙏#بابونه#زیره#زیره_سبز#دمنوش#سرماخوردگی#سرفهسه شنبه هشت آذر ماه هزار و چهار صد و یک🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁 مهدیه کولیوند -
دمنوش بابونه و زیره سبز
#دمنوش_بابونه #دمنوش #نوشیدنی_گرماز خواص بی نظیر بابونه و زیره غافل نشوید بسیار مفید و مناسب فصل سرد برای بیماری این فصل. سرماخوردگی و گلودرد و سرفه و.... و همچنین مفید برای خانمهابابونه های حیاط پدری که خودرو رشد می کنن و مامانم خشک کردن و غنچه های گل محمدی راضیه قدیمی -
-
-
دمنوش بابونه
بابونه گیاهى معطر است.گلبرگ های گل بابونه به رنگ سفید در اطراف و گل های زرد در قسمت وسط قرار دارنداز جمله خواص گل بابونه میتوان به مقابله با افسردگی و اضطراب، تقویت هضم غذا، کاهش درد و التهاب، درمان سرطان، رهایی از احتقان، کمک به داشتن پوست سالم، کاهش حلقههای تیره در اطراف چشم، روشن کردن پوست، کمک به داشتن لثهها و دندانهای سالم ، جلوگیری از بروز مشکلات قلبی،رهایی از مشکلات قاعدگی، درمان سوزش و خراش، ضد حساسیت، ضد میکروب، موثر در برابر سردردهای میگرنی، تقویت سیستم ایمنی بدن، کمک به دیابت، آرامش اعصاب و رفع بیخوابی، تسکین درد عضلات و مفصل، حفظ و سلامت در هنگام کبد چرب و درمان سرماخوردگی و گلودرد اشاره کرد.#دمنوش_بابونه#دمنوش#بابونه#نوشیدنی_گرمسپاس فراوان از دوست عزیزم💕@Mozhgan_cook Ashpazi Ba Maryam -
دمنوش زیره و بابونه
#دمنوش #دمنوش_زیره #نوشیدنی_گرمبا زیره و خواص بیشمار آن آشنا هستید . هم به عنوان ادویه برای طعم دهی به غذا و هم به عنوان درمان بسیاری از مشکلات معده و سردی بدن خشکی پوست و هموروئید و..... مورد استفاده قرار می گیرد. راضیه قدیمی -
باقاله پلو با بابونه
#سرآشپز_طلایی#باقاله_پلو_با_بابونه🌸🌸🌸🌸🌸🌸💕نوروز هم به پایان رسید....🌿🌿💕سیزده بدر هم تمام شد....🌿🌿امیدوارم شروع زیبایی در فروردین داشتهباشید ...امیدوارم عشق واقعی را در اردیبهشت پیداکنید ...امیدوارم از خرداد تا تیر، زندگی پر از هیجانو لذت بخشی داشته باشید ...امیدوارم از مرداد تا شهریور هرگز مشکلات به سراغت نیایند ...امیدوارم مهر و آبان و آذر خبرهای خوبیبرایتان داشته باشند ...امیدوارم دی و بهمن خاطرات لذت بخشیبرایتان به جا بگذارند ...و در آخر امیدوارم در اسفند ماه به یک سالگذشته تان نگاه کنید و بگید"چه سال شگفتانگیز و خوبی داشتم."#آمین🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 elahe abdolahi -
دمنوش بابونه
امــن بــاشـید ...ایــن بــهتــریــن حــســیــه ڪــه مــیــتــونـید بــه ڪــســے بدیــد ... با تشکر از دوست عزیزم آرزو جان 🙏❤⚘@my_national_cooking#کوک_اسنپ#پودر_بابونه#دمنوش_بابونه Mozhgan Azhir -
-
-
🍀کوکوی کدو سبز🍀
سلام کدبانوهای با سلیقه😍 عصر جمعه تون بخیر، دلهاتون شاد...🦋🦋#کوکو#کدو_سبز#کوکوی_کدو مامان دوقلوها -
-
-
چای بابونه و خواص معجزه آسا
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹بار خدایا ! از تو آمرزش میطلبم از هر گناهی که در آن توبه ی خویش را تقدیم به تو کردم، سپس مواجه شدم با کرامت و قسم یاد کردنم به تو و اولیاءت را از میان بندگان، بر خود شاهد گرفتم که دیگر به سوی معصیت باز نمیگردم ولی آنگاه که شیطان با کید و حیله آش مرا هدف گرفت و خواری و بیچارگیم مرا به سوی آن کشانید و نفسم مرا به سمت آن معصیت خواند، خود را به جهت حیا از بندگانت مخفی ساختم. و این، از گستاخی من نسبت به تو بود در حالی که میدانم هیچ پرده و بابی مرا ازتو پنهان نمیکند و هیچ حجابی نظر تو را از من نمی پوشاند. پس تو را مخالفت کرده و به آنچه مرا از آن نهی کرده بودی مبادرت نمودم، سپس پرده را کنار زده و خود را با اولیاءت قرار دادم، گویا همیشه مطیع تو بوده و به سوی اوامرت شتابان و از تهدیدهایت هراسان بوده ام. ظاهرم را آنگونه آراستم که بر بندگانم مشتبه شد، در حالی که غیر از تو از درون من آگاه نبود، تو نیز مرا جز آنگونه که آنها مرا میشناختند معرفی نکردی، بلکه حتی نعمتهایی را که به آنها میدادی به من هم عطا کردی. سپس مرا به آنها برتری دادی، گویا نزد تو، همرتبه آنها هستم اینها همه نیست مگر به واسطه ی حلم و بردباری تو و نعمت فراوان تو بر من. پس حمد و سپاس ازان توست ای مولای من ! از تو درخواست میکنم ای خدا ! همانطوری که اینگونه گناه را در دنیا مستور و پنهان ساختی، در قیامت نیز مرا رسوا نکنی ای بهترین رحم کنندگان!🌹بندهشتم از استغفار ۷۰ بندامیرالمومنین حضرت علی علیه السلام 🌹اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹باتشکر از دوست عزیزم حمیده جان @Hamideh_cook#چالش_پیش_بند_طلایی_۲۳#بابونه#کوک_اسنپ#GoldenApron23#Chamomile#Chamomile_tea#شاي_البابونج#البابونج sky 🇮🇷 -
-
-
-
-
-
-
خورش گوجه سبز
خورش گوجه سبز یک غذای بهاریه که با حذف کله گنجشکی هاش یه غذای گیاهی خوشمزه میشه و چیزی هم از ارزشهاش کم نمیشه 😂 مریم -
-
-
-
-
-
☕دمنوش بابونه☕
🌹بنام خالق بی همتا🌹☕دمنوش بابونه☕دمنوش آرامش بخشبا تشکر از دوست عزیز@Akram_cooking کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
کوکو کدو سبز
یککوکو ساده و خوشمزه#کوکو#کوکو_کدو#کوکو_کدوسبز#کدو#کدوسبز#کوکوکدوسبز#کوکوکدو#کوکو_کدو_سبز#پیاز#آردنخودچی my.national.cooking
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)