سالاد الویه گیاهی با قارچ

وقتی می روم پیاده روی تو راه برگشت به فکر شکمم هستم و داشته های مواد اولیه . و چون جدیدا قارچ فله زیاد می خرم به فکر یک غذای مبتکرانه مثل عدسی و قارچ و یا سالاد الویه بودم .و اومدم خونه مواد اولیه سالاد را آماده کردم و بعد گوگل کردم و دیدم قبل من کسی یا کسانی سالاد الویه درست کردند و نشد که بشه در کتاب گینس بنام من ثبت شود😄البته من بجای خیارشور خیار خوابانده در لیموی تازه وبجای سس مایونز ماست استفاده کردم توصیه می کنم ماست چکیده استفاده کنید تا شکل ظاهری قشنگ شود و شره نکند . من قارچ هم تفت ندادم بهرحال با همه تفاسیر خیلی خوشمزه شد
سالاد الویه گیاهی با قارچ
وقتی می روم پیاده روی تو راه برگشت به فکر شکمم هستم و داشته های مواد اولیه . و چون جدیدا قارچ فله زیاد می خرم به فکر یک غذای مبتکرانه مثل عدسی و قارچ و یا سالاد الویه بودم .و اومدم خونه مواد اولیه سالاد را آماده کردم و بعد گوگل کردم و دیدم قبل من کسی یا کسانی سالاد الویه درست کردند و نشد که بشه در کتاب گینس بنام من ثبت شود😄البته من بجای خیارشور خیار خوابانده در لیموی تازه وبجای سس مایونز ماست استفاده کردم توصیه می کنم ماست چکیده استفاده کنید تا شکل ظاهری قشنگ شود و شره نکند . من قارچ هم تفت ندادم بهرحال با همه تفاسیر خیلی خوشمزه شد
مراحل تهیه
- 1
ابتدا نخود سبز و ذرت را با هم بپزید وقتی تازه باشه زود می پزهو در آخرهای پخت قارچ هم بریزید البته مطابق همیشه من پوست قارچ را هم گرفتم
- 2
سیب زمینی و هویج را هم بپزید می تونید قبلش پوست بگیرید و بعد آبپز کنید.برای اینکه مواد بعد خرد کردن در سالاد پیدا نشه میشه کمی با گوشتکوب میکس کرد نه اینکه کوبید
- 3
بعد هویج و سیب زمبنی و خیارشور را ریز خرد کنید بصورت مربعی و همه مواد را قاطی کنید من قارچ را تفت در روغن ندادم و آبپز زیر دندون خیلی خوشمزه و تپل است.روغن زیتونو سرکه در صورت استفاده نکردن از سس مایونز
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
سالاد الویه رژیمی
و غیر رژیمیاین سالاد ظاهرا از روسیه توسط سر آشپز بلژیکی بنام لوسیان اولیویه در آرمیتاژمسکو تهیه شد که در اروپا معروف به سالاد روسی ست . به هرحال سالاد الویه با سس مایونز دلچسب و خوشمزه است و سابق من و خیلی ها علاوه بر مرغ کالباس می ریختیم که بالطبع بسیار خوشمزه تر است ولی من سالهاست کالباس نمی خورم . البته تهیه کالباس خانگی در کوکپد صفحه ❤خواهر عزیزم (شهلا رفیعی ) می باشد و حتما در سالاد الویه کالباس بریزید ولی خونگی 😋 شهپر رفیعی -
-
سالاد الویه فوری بدون مرغ و کالباس
سلام عرض میکنم خدمت دوستانیک شام یا ناهار فوری میتونه سالاد الویه بذون مرغ و کالباس باشه و گشنه ها رو سیر کنه،😅 mahtab parsaie -
-
-
سالاد الویه ایرانی
سالاد الویه یک سالاد روس هستش ولی هیچ شباهتی با سالاد الویه ای که ما میشناسیم نداره، من به همین خاطر از عنوان سالاد الویه ایرانی استفاده کردم.هر پرس الویه برای هر نفر تقریبا ۲۵۰ گرمه، من مواد رو هم به صورت چشمی و هم به صورت گرم نوشتم.وقتی برای تعداد بالا بخوایم درست کنیم، اگه اندازه ها رو با وزن دقیق داشته باشیم، نه کم میاد که شرمنده مهمون بشیم و نه اونقدری زیاد میاد که تا ۱ هفته بعد اهالی خونه الویه بخورن😅#الویه#ساندویچ Fateme -
-
سالاد اولویه
#سالاد_اولویه یک نوع سالاد سیب زمینی می باشد که در ایران - مغولستان- آمریکای لایتن – اروپا طرفدار دارد. فکر نمی کنم در ایران کسی این سالاد را دوست نداشته باشد و همه ی ما با این سالاد خاطره داریم.سالاد #اولویه ( #اولیویر) در اصل یک غذای #روسی می باشد که در نسخه ی اولیه با سیب زمینی پخته- نخود سبز.تخم مرغ- هویج. پیازچه- زبان گوساله- خیار شور و خیار سبز تازه تهیه میشد ولی به مرور زمان تغییراتی در مواد آن ایجاد شد. اولین بار این سالاد توسط یک آشپز بلژیکی به نام لوسین اولیویر در یکی از رستورانهای لوکس مسکو در روسیه تهیه شد و برای همین به نام خود آشپز یعنی اولویه یا اولیویر معروف شد.#سیب زمینی#لبو#سالاد_سیب زمینی#سالاد#سالاد_سیب_زمینی_کاسه_ای#سالاد_اولویه#سالاد_میموسا#سالاد_سیب_زمینی_لبو Rozina Dinaa -
-
سالاد الویه قیفی
این مدل سالا الویه برای تولدها و میمانیها ست من برای ده تا قیف مواد را آماده کردم من از ژامبون استفاده کردم که هم سریعتره و هم رنگ ایجاد میکرد این الویه نباید شل باشد و باید شکل خود را روی قیف حفظ کند Fariba Dabirnia -
سالاد الویه سبز
الویه سبز یک نسخه خلاقانه، سالمتر و رنگارنگ از سالاد الویه کلاسیک است.در این ترکیب، به جای سرو سنتی با نان یا رول، کاهوی خردشده به عنوان پایهی تازه و ترد به سالاد اضافه میشود.در کنار آن، سبزیجاتی مثل ذرت، نخودفرنگی، هویج و زیتون، این سالاد را به یک غذای کامل، شاداب و مناسب مهمانیها تبدیل میکند.#سالاد#سالاد_سبز#سالاد_ساده#سالاد_سلامتی#غذای_سالم#سالاد_خوشمزه#وگان#گیاهخواری#سالاد_رژیمی#تغذیه_سالم#سبزیجات#ناهار_سالم#شام_سبک#آشپزی_سالم#سبک_زندگی_سالم Reyhane -
سالاد الویه
از ذوق زیاد برای اون پنیره که خوب در اومد دست به کار شدم و یه سالاد الویه خوشگل هم درست کردم خلاصه که تا شب مواد غذایی خونه رو تموم میکنم😂 ویدا -
فینگر فود سالاد الویه
من همیشه عاشق سالاد الویه بودم و هستم و خواهم بود حتی با ماست وبدون سس مایونز .خیلی دلم می خواد مایونز را خودم درست کنم ولی ظاهرا نیاز به غذاساز داره . این همه امروز خرید کردم ولی یادم رفت سس مایونز بخرم و شاید عمدا یادم رفت 😄بهرحال ماست سفت از قبل داشتم و تا حدودی کارمو پیش برده بودم ولی انقدر خسته بودم که نتونستم مثل اون رسپی خیلی شیک درست کنم . حتما برای کارهای تزیین غذا باید خیلی انرژی و حوصله در خودمون جمع کنیم 😋 شهپر رفیعی -
سالاد الویه
نمیدونم واسه شما هم پیش اومده یانه .ولی برای من خیلی زیاد اتفاق افتاده که وقت تزئین یا عکس گرفتن نداشتم همیشه عجله ای شده یا اگرم تزئین کردم خوب نشده .حالا سالاد الویه منم نرسید برای تزئین و عکس از سری های قبل گذاشتم. ele elea -
-
-
سالاد ماكاروني
“سالاد ماکارونی” یا همان سالاد اندونزی سالادی خوش طمع و مقوی است که با مواد اولیه در دسترس هم می توان به راحتی آن را تهیه کرد.سالاد اندونزیسالاد ماکارونی با کالباسسالاد ماکارونی را می توانید در وعده میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید . جوادزاده -
سالاد الویه قالبی رژیمی
یه ایده خفن برای دیزاین داشتم ولی ماست دست سازم را کیسه انداختم و متاسفانه ملاط برای درست کردن مثل کیک کم اومد 😊و بدنه لخت شد و نشد عکسای خوشگل بگیرم .بهرحال این سالاد الویه بسیار سالم و کم کالری ست . و طعم آن با لیمو ، روغن زیتون و تخم مرغ داخل الویه مثل سس مایونز است که داخل سالاد الویه است . من همیشه سالادالویه را خرد می کنم تمامموادش ولی این بار سیب زمینی را رنده کردم شهپر رفیعی -
سالاد ماکارونی با سوسیس
یهویی هوس کردم و با حداقل مواد اولیه درست کردم😁#جشنواره_نوروزی #مدال_الماس #پاستا مَصی :) -
-
سالاد الویه
الویه هم یه غذای ساده ست هم اینکه موادش در دسترسه. و با مقدار کمی مواد اولیه کلی غذا بما میده که هم تنوعه هم زود آماده میشه. zahra rasi -
سالاد الویه ( ژامبون؛
سالاد الویه، ترکیبی خوشمزه از سیبزمینی، ژامبون ( یا مرغ) تخممرغ و خیارشور با سس مایونز؛ غذایی سرد، ساده و پرطرفدار برای هر زمان ژیلا فاتحی -
سالاد الویه 😍
سالاد الویه یکی از راحت ترین و خوش طعم ترین سالادهاییه که برای تزیین میز غذا از اون استفاده میشه👌این سالاد ایده ای خوب برای تولدها و مهمونی های عصرانه اس...بیشتر وقتها تصمیم میگیریم توی مهمونی هامون سالاد الویه درست کنیم ولی وقتی به یاد تزیین اون میفتیم نگران میشیم🙃سالاد الویه امروز منم یه ایده جدید واسه خودم بود😍#سرآشپز_طلایی#سالاد_الویه#تزیین_سالاد_الویه 👩🍳Hamideh -
الویه
#سرآشپز_طلاییسالادی روسی و نوعی غذای سرد است که از طبخ گوشت یا مرغ یا کالباس به همراه سیبزمینی آبپز و سس مایونز و خیارشور و دیگر مواد غذایی درست میشود. این سالاد در ایران به «سالاد الیویه» و «سالاد الویه» و در اروپا و آمریکای لاتین به «سالاد روسی» معروف است. شکمو -
سالاد تنافیش
این سالاد با سس سفید بود که من از یک قاشق سس و چهار قاشق ماست کم چرب استفاده کردم#سرآشپز_طلایی فاطمه قربانی -
سالاد الویه
سالاد الویه یک سالاد روسی است که در همه جای دنیا تهیه می کنند. از آن سالاد های خوشمزه است که در همه جا و هر مراسمی و هر تولدی و هر پیک نیکی طرفدار داره با اینکه تنوع سالاد بسیار زیاد شده ولی هنوز این سالاد پایه بسیاری از دورهمی هاست. نیره اعظم زنجانی -
سالاد الویه مرغ (الیویه)
#سالاد_الیویه یا #اُلویه (به روسی: салат Оливье) سالادی روسی و نوعی غذای سرد است که از پختن گوشت یا مرغ یا کالباس به همراه سیبزمینی آبپز و سس مایونز و خیارشور و دیگر مواد غذایی درست میشود. این سالاد در ایران به «#سالاد_الیویه» و «#سالاد_الویه» و در اروپا و آمریکای لاتین به «#سالاد_روسی» معروف است.این سالاد در سدهٔ نوزدهم میلادی توسط #لوسین_الیویه، سرآشپز بلژیکیِ فرانسویتبارِ «رستوران اِرمیتاژ» در مسکو ابداع شد و بهتدریج در کشور روسیه، کشورهای اروپایی، و بسیاری دیگر از کشورهای جهان دوستداران زیادی پیدا کرد. این سالاد سالهاست که بهعنوان یکی از اقلام اصلیِ شام شب سال نو در روسیه و کشورهای پساشوروی قلمداد میشود.#آشپزی_روزانه#سالاد_الویه#سرآشپز_طلایی Ziba Yasi -
-
"سالاد سیب زمینی و شوید" ساده و سریع
(غذای ساده و سریع)#غذای_سرد#سرآشپز_طلاییسالاد سیب زمینی و شوید یکی از سالادهای فوری و بسیار خوشمزه ایرانی است که می توان از آن به عنوان یک غذای سبک برای شام یا ناهار استفاده کرد.این سالاد خوشمزه شباهت های زیادی به سالاد الویه دارد.#ساده_سریع#غذای_ساده#غذای_سریع نگاتیو -
سالاد سیب زمینی
سالاد سیب زمینی یکی از سادهترین و در عین حال خوشمزه ترین غذاها محسوب میشه. این سالاد از مخلوط کردن سیب زمینی آبپز با انواع گوناگون مواد تهیه میشه. سالاد سییب زمینی یک ایده ی مناسب برای مهمانیها و دورهمی های خانوادگی و دوستانه و یا یک ناهار یا شام سبک هست.این سالاد رو همانطور که در بالا اشاره کردم با مواد مختلفی درست میکنن از گوشت مرغ – سوسیس- ماهی تن تا انواع سبزیجات .سالاد سیب زمینی خیلی آسان – خیلی سریع و با هزینه بسیار کم درست میشه و تقریبن مواد مورد نیاز این سالاد در هر آشپزخانه ای پیدا میشه.#غذاهای_آسیایی#سالاد#سالاد_چینی#سالاد_برنج#سیب_زمینی#لبو#سالاد_سیب_زمینی#سالاد#سالاد_سیب_زمینی_کاسه_ای#سالاد_اولویه#سالاد_میموسا#سالاد_سیب_زمینی_لبو#سالاد_ماهی_تن Rozina Dinaa
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات