باقالی پلو شوشتری
این پلو باقالی معمولا با باقالی تازه معمولا همراه با غلافه و یکی از ویژگی های مهم این پلو پیاز و سیری هست که باهاش دم میشه به همین دلیل علاوه بر گرفتن سردی زیاد برنج و باقالی، عطر دل انگیزی بعد از دم کشیدن از این پلو بلند میشه و فوق‌العاده پلو رو خوشمزه میکنه با تشکر از دوست گل هنرمندم الهام وفادار عزیز برای دستور خوبشون
@elham_vafadar
باقالی پلو شوشتری
این پلو باقالی معمولا با باقالی تازه معمولا همراه با غلافه و یکی از ویژگی های مهم این پلو پیاز و سیری هست که باهاش دم میشه به همین دلیل علاوه بر گرفتن سردی زیاد برنج و باقالی، عطر دل انگیزی بعد از دم کشیدن از این پلو بلند میشه و فوق‌العاده پلو رو خوشمزه میکنه با تشکر از دوست گل هنرمندم الهام وفادار عزیز برای دستور خوبشون
@elham_vafadar
مراحل تهیه
- 1
برنج رو یک ساعت با آب و نمک خیس میکنیم سپس آب رو جوش آورده و برنج در آب جوش ریخته و ۵ دقیقه قبل از آبکش کردن برنج سیر و پیاز را اضافه میکنیم و بعد باقالی های تازه یا پخته شده رو میریزم و بعد آبکش میکنیم.
طبق روش مادر همسرم و به روش بعضی ازدزفولی های عزیز من نصف از سیر و پیازی رو که در مواد اولیه قید کرده بودم ، هم موقعه دم کشيدن لابه لای برنج ریختم و دم آوردم.
- 2
نمک رو هم بهش اضافه کردم، بعد همه رو یکجا آبکش کردم. بعد شوید رو به برنج آبکش شده اضافه کردم و پلو رو روی دم گذاشتم و سرو کردم. با ماهی و مرغ هم میشه سرو کنید من با کباب دیگی سرو کردم با کتلت یا هر چیزی که دوست دارید..... اینم روش پخت پلو شوشتری به همین سادگی هستش جاتون سبز خیلی خوشمزه وخوش عطره
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
باقالی پلو مخلوط
#باقالی_پلو_مخلوط#باقالی_پلو#پلو_مخلوط#سوپر_آشپز#شویدیه پلو مخلوط خوش عطر و طعم با نوبر بهار (باقالی)🥰
-
باقالی پلو شمالی
یه غذای هیجان انگیز دیگه از شمال ایران. باقالی در شمال ایران کاشت، داشت و برداشت میشه و اینجا مصارف متعددی داره که در جاهای دیگه نداره و مثل بیشتر غذاهای شمالی گیاهی هست، احتمالا گوشت و ماهی هم بعدا به این غذا اضافه شد ایشون از همون اول یه غذای کامل مستقل گیاهی بوده و هستن 😉 ، باقالی پلو و باقالا قاتق شباهت زیادی به هم دارن هر دو زردچوبه و شوید و باقالی دارن که البته مدل باقالی هاشون فرق داره و اینکه باقالا قاتق سیر هم داره، یکی خورشته و یکی پلو، و من عاشق هر دوتا شونم😍😊، توی گیلان فصل باقالی که میشه یعنی از اواسط اسفند تا اواسط تابستون باقالی پلو رو خیلی درست میکنن و برای بقیه ی سال هم باقالی هارو فریز میکنن، و معمولا کمتر با گوشت یا ماهی سرو میشه، و بیشتر با سیرگوجه یا پنیر برشته ( املت پنیر گیلانی) یا ماست چکیده ی محلی و تره سیر ( یعنی سیر تازه) سرو میشه، من خودم باقالی پلو رو با سیرگوجه دوس دارم.
-
زرشک پلو با زبان گوساله
زبان گوساله یه خوراک لذیذ و خوشمزه س که معمولاً به صورت ساندویچی یا خوراکی با نون سرو میشه من این بار با ایده گرفتن از الهام جون این غذا رو با زرشک پلو سرو کردم در کنار یه سس فوق العاده خوشمزه محشر بود 👌🏻👌🏻👌🏻😍مرسی از الهام جان عزیز❤🙏 @elham_vafadar
-
لایی پلو باقالی
من همیشه باقالی پلو رو با مرغ خورشتی درست می‌کردم ولی این دستور مرغش به صورت لایی پلو درست میشه.با پیاز کاراملی و عطر زعفرون طعمش خیلی محشره.تفاوت دیگه ی این دستور خلالی کردن باقالیه همیشه باقالی سالم یا لپه شده میریختم اما این دفعه خلال کردم و با یه ترفند فوری واسه پوست گرفتن باقالی کارمو انجام دادم .#سوپر_آشپز#باقالی_پلو#باقالی#پلو -
باقالی پلو زعفرانی
یک باقالی پلو زعفرانی راحت و خوشمزه#باقالی#شوید#پلو#زعفران#سوپر_آشپز
-
باقلا پلو با ماهیچه
باقلا پلو با همه چیز خوشمزه میشه،با مرغ،با گوشت،با ماهی،با ماهیجه این بار باقلا پلو با ماهیچه
-
کوکو شوید باقالی
#کوکو_شوید_باقالی#کوکو#لقمه#خشکبار#شوید_خشکبرای ناهار باقالی پلو پختم، مقداری باقالی پخته اضافه اومد منم این کوکو خوشمزه و مفید رو باهاش درست کردم.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @sadaf
-
-
-
-
-
کلم پلو با مرغ (دمی)
پیرشدن به سن نیست!!! به این است که:ورزش نکنی،کتاب نخوانی...عاشق نشوی،هدیه ندهی...محبت نکنی..محبت نگیری،مهمانی نرویپیری به سن نیست.به کیفیت دل است!!!حال دلتون تا ابد خوشبا تشکر از بانوی عزیز الهام وفادار❤️@elham_vafadar#کلم_پلو_شیرازی#کلم_پلو_با_مرغ
Somi Bano -
-
باقالی پلو
باقالی پلو با ماهیچه طرفداران زیادی داره اگه با گوشت گوسفندی تهیه بشه که خیلی بهتره چون طبع باقالی سرد و برنج هم سرده با گوشت گوسفندی که طبع گرم داره متعادل میشه البته میتونید با گوشت مرغ و بوقلمون هم درست کنید .#سرآشپز_طلایی#باقالی_پلو
-
-
باقالی پلو با گوشت
البته من بیشتر دوست دارم گوشت را رو با کمی زردچوبه و فلفل آبپز کنم و لای باقالی پلو دم کنم ولی این مدلشم خیلی عالیه.
-
مرغ کاری و کته📦(مرغ،پیاز و برنج از جعبه اسرارآمیز)📦
#مرغ_کاری#کتهممنونم از الهام جان برای دستور خوبشون@elham_vafadar
-
باقالی پلو با برگ سیر تازه
بسم الله الرحمن الرحیمسه شنبه ۲۳ فروردین ماه ۱۴۰۱🌼🌼🌼🌼با تشکر از دوست عزیزم@mehrbano_849097🙏🙏💐💐معمولا باقالی پلو با شوید درست میکنیم ولی من اینبار با ایده گرفتن از رسپی مهربانو جان برگ سیر تازه هم اضافه کردم که عطر سیر این غذا رو فوق العاده میکنه .😋😋
-
خورشت شوید باقالی با گوشت 🍲
خورش شوید باقالی یکی از انواع خورش‌های ایرانی است که از ترکیب شوید، پیاز، سیر، گوشت و باقالی تهیه می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد. معمولا باقالی همراه با برنج تهیه می‌شود، ولی شما می‌توانید با باقالی یک خورش خوشمزه درست کنید که بسیار هیجان‌انگیز است.ممنون از دوست عزیزم @marmar1360 بابت به اشتراک گذاشتن این دستور ❤️
-
-
باقالی پلو با بوقلمون ناردون
من بوقلمون رو به روش های مختلف درست میکنم این بار با ناردون ودمپخت باقالی پلو#سرآشپز_طلایی#باقالی_سبز#به_دنبال_گنج#بوقلمون
-
پلو شوشتری
من تا حالا این غذا رو درست نکرده بودم ، از میس معصوم عزیز بابت دستور خوبشون متشکرمخیلی خوشمزه و عالی بود#پلو #پلو_شوشتری
-
پلو شوشتری با لوبیا چشم بلبلی
پلو شوشتری رو در اصل با باقله نوبرانه بیشتر درست میکنم اما وقتی باقله نباشه با لوبیا چشم بلبلی معرکه میشه#پلو_شوشتری #پلو_لوبیا_چشم_بلبلی
-
باقالی پلو با مرغ
اصل باقالی پلو با گوشت ماهیچه گوسفندی تهیه میشه ولی با مرغ هم خوشمزه ست.#سرآشپز_طلایی#باقالی_پلو -
-
باقالی پلو با ماهی مخصوص
#باقالی_پلو#ماهی#باقالی_پلو_با_ماهی_مخصوص#ماهی_مخصوص#ماهی_بخارپز#ماهی_عید#ماهی_شب_عید#گردو#سیر#سرآشپز_طلایی#پلو_ماهیبهتر است ماهی با باقالی پلو شوید دار میل شود.فصل استفاده ماهی زمستان است. پوست ماهی بسیار سرد است پس خوردنش جایز نیست.
-
باقالی پلو با مرغ
باقالی پلو طعم بی نظیری داره . این پلو ساده و خوشمزه در کنار مرغ یا گوشت بخصوص گوشت گردن و ماهیچه بسیار پر طرفدار است.#باقالی#باقالی_پلو
-
کوکو بلغور
#کوکو_بلغور یه طعم جدید در کوکو ممنونم از الهام وفادار عزیز بابت دستور خوبشون👏👏 #تیم_سبز -
کوکوی بلغور
با تشکر از دوست خوب و هنرمندم الهام جان.@elham_vafadar#پیشبند_طلایی_۲۳
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)