چلو گوشت مجلسی

mahpishooni
mahpishooni @mahpishoni_1374
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ ساعت
۶نفر
  1. گوشت گوسفندی
  2. 2 عددپیاز
  3. 1 تا 3 حبهسیر به دلخواه
  4. 2 قاشقرب گوجه فرنگی
  5. چوب دارچین و هل به میزان لازم
  6. نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و فلفل قرمز به دلخواه
  7. زعفران دم کرده مقداری

مراحل تهیه

۴ ساعت
  1. 1

    پیازها رو بصورت نگینی و ریز خرد کردم و کمی تفت دادم سپس سیر

  2. 2

    وقتی کمی از حالت خامی درامد زردچوبه میزنم و بعد از کمی تفت گوشت ادویه ها رو اضافه میکنم

  3. 3

    بعد از کمی تفت رب و چوب دارچین و هل رو هم اضافه میکنم

  4. 4

    وقتی خامی رب گرفته شد به مقدار لازم آب جوشیده اضافه میکنم و با شعله ملایم میذارم ۳ تا ۴ ساعت بپزه

  5. 5

    چهل دقیقه آخر زعفران دم کشیده رو اضافه میکنم.اگر هم دوست داشتین یه لیمو برش بزنین و داخلش بچکونید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
mahpishooni
mahpishooni @mahpishoni_1374
در

دستورهای مشابه