روغن دنبه بدون بو و خوش طعم

 هاشمی_سفیر عشق و سلامت
هاشمی_سفیر عشق و سلامت @safireshgh
آبادان_ایستگاه 4 فرح آباد، خواستم نشون بدم آقایان هم می تونن از پخت و پز غذا لذت ببرند

بنابه فرموده حضرت رسول اکرم صلی الله علیه و آله وسلم : هر کس يک لقمه چرب ‏شده به روغن حيوانى بخورد، به همان اندازه، بيمارى از تن او فرو ميريزد. گوشت گاو، درد است و روغن آن، شفا و شيرش نيز درمان. هيچ چيز، همانند روغن گاو، به بدن درنيامده است. امام على(عليه ‏السلام): گوشت گاو، بيمارى است و شير آن، شفاست و روغنش درمان است. پيه هم به اندازه خود، درد را از بدن برون مي‏برد و مردم به هيچ چيز، برتر از روغن گاو، درمان نجسته‏ اند. امام على(عليه ‏السلام): روغن گاو، شفاست.

روغن دنبه بدون بو و خوش طعم

بنابه فرموده حضرت رسول اکرم صلی الله علیه و آله وسلم : هر کس يک لقمه چرب ‏شده به روغن حيوانى بخورد، به همان اندازه، بيمارى از تن او فرو ميريزد. گوشت گاو، درد است و روغن آن، شفا و شيرش نيز درمان. هيچ چيز، همانند روغن گاو، به بدن درنيامده است. امام على(عليه ‏السلام): گوشت گاو، بيمارى است و شير آن، شفاست و روغنش درمان است. پيه هم به اندازه خود، درد را از بدن برون مي‏برد و مردم به هيچ چيز، برتر از روغن گاو، درمان نجسته‏ اند. امام على(عليه ‏السلام): روغن گاو، شفاست.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 ساعت
1000 نفر
  1. 2 کیلوگرمدنبه
  2. 5 عددهل پودرشده
  3. 200 گرمسیب و به خرد شده
  4. 1 لیوانماست
  5. 1 لیوانسرکه
  6. 2 ق،غزعفران دم کرده
  7. نیم کیلوگرمپیاز

مراحل تهیه

2 ساعت
  1. 1

    دنبه را شسته قطعه قطعه کرده و چند ساعت در آب نمک نگهداری کنید

  2. 2

    دنبه را شسته و با پارچه نخی خشک کنید، آنرا چرخ کرده و با کلیه مواد در ظرف ترجیحا مسی بریزید، نبود در ظرف روی برروی حرارت ملایم قرار دهید. پیاز موجود در آن سبب جذب کلسترول بد روغن می شود

  3. 3

    چنانچه قصد دارید بعد از روغن گیری از باقیمانده آن(جزغاله) در پخت غذاها استفاده کنید بایداز یک پیاز استفاده کنید، همچنان که روغن در حال جوشش در ظرف به سطح می آید با ملاقه آنرا برداشته و در صافی بریزید تا کاملا جدا شده و کیفیت آن مرغوبتر باشد، درغیراینصورت احتمال سوختن روغن و تیره شدن آن وجود دارد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
 هاشمی_سفیر عشق و سلامت
در
آبادان_ایستگاه 4 فرح آباد، خواستم نشون بدم آقایان هم می تونن از پخت و پز غذا لذت ببرند
عاشق تنوع غذاییم و باور دارم هرچی غذای سالم تری به خانواده تقدیم کنی نشان محبت بیشترتونه از سروغذاهای بازاری، فست فود و کارخونه ای نه برای خودم نه دیگران راضی نیستم به نظرم اعلام دشمنی برای سلامت دیگران است.
بیشتر

نظرات (3)

محمدیان
محمدیان @cook_9675537
سلام. سرکه و ماست رو از اول باید بریزیم یا آخرش؟

دستورهای مشابه