سیر پوست کنده درسته و پیاز رنده شده رو به همراه مقداری گوشت چرخ کرده و آب میذاریم تا بپزه و نرم شن وقتی نرم شد سیر و بردارید و بذارید بقیه مواد خوب سرخ شن

در همین حین ماکارونی توی آب جوشی که نمک و زردچوبه داره بریزید که هم خوشرنگ شه هم خوش نمک
وقتی نرم شد آب کش کنید

یکی دوتا سوسیس رنده درشت کنید و به همراه سیرهای پخته که با پشت قاشق پوره کردید به گوشت و پیاز سرخ شده اضافه کنید
همزمان رب و ادویه هم اضافه کنید
سوسیسها چون رنده شدن زود میسوزه پس فقط در حد سرخ شدن رب بهش اجازه بدید تا تفت بخوره

واسه ته دیگ من دو سه لایه نون لواش انداختم
بعد هم لایه لایه مواد و ماکارونی رو بریزید
بذارید دم بکشه و نوش جان