کباب تابه ای رستورانی

Azam
Azam @azam_zarei
شیراز

یه غذای فوق العاده خوشمزه🙂

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 400 گرمگوشت مخلوط گوسفند و گوساله
  2. ادویه ها :نمک فلفل زردچوبه سماق پولبیبر
  3. 1پیاز رنده شده
  4. 3گوجه
  5. 1سیب زمینی بزرگ

مراحل تهیه

  1. 1

    گوشت و ادویه ها و پیاز رو خوب ورز میدیم یک ساعت میذاریم یخچال بعد با دست شکلش میدیم و داخل تابه در بسته میذاریم تا سرخ شه وقتی برگردوندیم سه تا گوجه رو نصف میکنیم و اطرافش میذاریم در تابه رو میذاریم تا اونطرفشم بپزه
    سیب زمینی رو یا رنده درشت میزنیم یا خلال نازک میکنیم و داخل آب و نمک میذاریم بعد آبکش کرده و خشک میکنیم و سرخش میکنیم

  2. 2

    برای کته هم وقتی آب برنج کامل جمع شد یک چهارمش رو زعفرونی میکنیم و ته یه قابلمه دیگه میریزیم وبقیه کته رو روش میریزیم و یک ساعت میذاریم دم بکشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Azam
Azam @azam_zarei
در
شیراز
اینجا دفتر آشپزی منه🙂از دوستان عزیزم چیزای زیادی یاد گرفتم🥰امیدوارم دستورات من هم به کار کسی بیاد❤️
بیشتر

دستورهای مشابه