سوخاری یعنی سرخ کردن هر چیزی در روغن فراوان. اولین سوخاری دنیا در اروپا در قرون وسطی درست شد که یه تیکه خمیر بود بدون لایه سوخاری در روغن فراوان! کم کم مرغ و گوشت و سبزیجات رو هم در روغن غوطه‌ور سرخ کردند.در همون دوران در آفریقای غربی مرغ رو با لایه خمیری توی روغن پالم می‌پختند.با برده‌داری آمریکایی (به بردگی گرفتن سیاه پوستان) به تدریج این دو سبک آشپزی با هم ادغام شدن و مرغ و سبزیجات با لایه‌های سوخاری به وجود اومد.حالا هم به عنوان سوخاری به دست و شیکم ما رسیده 🤪فرق سوخاری و کنتاکی اینه که سوخاری یه روش پخت هستش و کنتاکی یه برند رستوران! جناب آقای کنتاکی اولین آمریکایی‌ای بوده که برای درست کردن مرغ سوخاری از یه ادویه ترکیبی خودش‌پز (😝) استفاده کرده و برای خودش با عکس خودش که من توی عکس پایین ازش استفاده کردم، یه رستوران زده 🫡البته من اینا رو طی یه تحقیق سریع ترجمه کردم، اگه اطلاعات تکمیلی دارین بهم بگین لطفا، خیلی خوشحال میشم 😇#ران_مرغ_تقلبی #ران_مرغ_الکی #ران_مرغ_جادویی

#قارچ_سوخاری یکی از سالم ترین و خوشمزه ترین #فست_فود های #سوخاری می باشد و یکی از پیش غذاهای بین المللی می باشد.#سراشپزطلایی #عسل_بانو #کنتاکی

#سرآشپز_طلایی#قارچ_شکم_پر#پیش_غذا

اونایی که زیر ناگت های مرغ هستن کراکت سیب زمینی هستن که بسیار خوشمزه هم شدن... 😋

#اشپزی_ساده#قارچ_سوخاری

🌹🖤﷽🖤🌹💚امام مهدی عجل الله تعالی :هر صبح و شام بر تو گریه و شیون مى‏ کنم و در مصیبت تو به جاى اشک، خون مى‏ گریم.💔🏴بحار الأنوار(ط-بیروت) ج 98 – ص 238لأَندُبَنَّکَ صَباحاً و مَساءً و لأَبکِیَنَّ عَلَیکَ بَدَلَ الدُّمُوعِ دَماً.࿐჻ᭂ⸙🏴⸙჻ᭂ࿐با تشکر از حمیده نازنینم @Hamideh_cook 🌹🌹🌹

آشپزی خواهر برادری

#چیپس_پاستا#سرآشپز_طلایی

خوشبخت باشید💃💃همان باشید که می خواهید😍😍اگر دیگران آن را دوست ندارند ، بگذارید دوست نداشته باشند😊😊“خوشبختی یک انتخاب است”👌👌زندگی ،راضی نگه داشتن همه نیست …😉😉#سرآشپز_طلایی#سیزده_بدر#سیب_زمینی_سوخاری_پنیری#سیب_زمینی_سوخاری

.

بعضی‌ها فکر می‌کنند پیاز سوخاری با پیاز حلقه شده درست میشه ،البته خودمم قبل از اینکه برم فست فودی محل و پیاز سوخاری بخورم همین فکر رو میکردم🤭😬این شد که اومدم خونه و افتادم دنبال رسپی دقیقشو این شد نتیجه🥰😋حتما به نکات توجه کنید تا یه پیاز سوخاری ترد و خوشمزه داشته باشید.#پیاز_سوخاری_رستورانی#پیاز_سوخاری#پیاز#فست‌فود#سوخاری

یه دستور راحت اسون کم هزینه سریع. #سرآشپز_طلایی

پدرم سرآشپز بودن واین روش یکی از روشهایی بود که برای سوخاری کردن استفاده میکردن😔.اگر درست کردید وراضی بودید به روح پاکشون صلواتی ختم بفرمایید🙏#سوخاری#قارچ#کنجد#پدر

قارچ به دلیل اینکه سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، آمینواسید، آنتی‌بیوتیک و آنتی‌اکسیدان است، می‌تواند برای رشدتان مفید باشد و از شما در برابر بیماری‌ها و عفونت‌ها محافظت میکند.امشب براتون یه قارچ پفکی خوشمزه آوردم درست کنید لذت ببرید معشره🥰#سرآشپز_طلایی#شام_سبک#قارچ_پفکی#قارچ_سوخاری#کوک_اسنپ

#سرآشپز_طلایی قارچ خاصیت های زیادی داری مثلا سرشار از ویتامینD هست پس اگه تومکان های آپارتمانی زندگی میکنید ازمصرف قارچ غافل نشید درضمن ازسرطان مخصوصا سرطان سینه وپروستات جلوگیری میکنه👌انقدر خوشمزه میشه که ازخوردنش سیرنمیشی

چیپس پاستا یکی از انواع خوراکی های خوشمزه بین المللیه که با طعم های متنوعی تهیه میشه👌🏻این چیپس خیلی عالی و خوشمزه اس😋برای عصرونه یا دورچین غذا هم خوبه...#سرآشپز_طلایی#چیپس_پاستا#تنقلات_سالم#پاستا#چیپس

اگر پودر سوخاری ندارید می توانید مقداری نان خشک را خرد کنید و به آن مقداری نمک و فلفل و زردچوبه اضافه نمایید

ثریا پز

من خودم به شخصه عاشق قارچ سوخاری هستم🤤😍😋#هله_هوله #سرآشپز_طلاییپیشنهاد میکنم حتما درست کنید😍

این غذا برای شام عالیه 🤗

همبرگر خونگی رو اگه روی زغال درست کنید خیلی عالی میشه اما من شرایطش رو نداشتم.#همبرگر_خانگی_باقارچ_وپنیر#همبرگر#کبابی#طعم_تابستان#گوشت#پیاز#سیر#المپیک_جهانی_کوکپد2024