کاهو را به خوبی می شوییم و پس از شستن آن را در آبکش می گذاریم تا آبش برود سپس آن را خرد کرده و در کف ظرف مورد نظر پهن میکنیم

سر گوجه را بریده و آن را از وسط نصف کرده و با چاقوی تیز برشهای خیلی نازک می‌زنیم بعد برش های گوجه را به صورت ردیفی کنار هم می چینیم و شروع به رول کردن آن میکنیم این کار را تا آخر انجام میدم گل ما آماده است آن را وسط ظرف سالاد روی کاهو ها قرار میدهیم(👈گوجه حتما باید سفت باشد و حتما از چاقو اره ای استفاده کنید 👈 گوجه را نازک برش بزنید که موقع رول کردن باز نشه)

کلم سفید و کلم قرمز را با سالاد ساز خرد کرده و با یک قاشق دور تا دور ظرف به صورت یکی در میان روی کاهو ها میریزیم
خیار را از وسط نصف کرده و هر قسمت را به صورت برش های یک دست تقسیم می کنیم و برش ها را در یک خط مستقیم کنار هم قرار می دهیم (به طوری که هر برش روی برش قبلی قرار گیرد)حالا برش های خیار در هر خط را به هم چسبانده و آنها را به آرامی به ظرف سالاد در چهار طرف گوجه قرار می دهیم

در آخر هویج ها را رنده ریز کرده و مابین خیار ها می ریزیم
برای سس هم ابتدا سس مایونز را با ماست چکیده مخلوط می کنیم سپس نمک + شکر + آبلیمو را به سس اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا آماده شود ، می توانید سس را روی سالاد کاهو بریزید و یا اینکه در یک ظرف جداگانه به همراه سالاد کاهو سرو کنید👌
سالاد خوشمزه و دلبر ما آماده است 🤗
به همین سادگی به همین خوشمزگی 😋