دوپیازه میگو یه ناهار جانانه

Arezoo Jan
Arezoo Jan @denj_77

این غذای خوشمزه جنوبی رو کنار یه پلو خوشمزه تر میتونید سرو کنید .
یه نکته مهم این هست که اگر به پخت میگو زمان زیادی بدی کیفیت غذا پایین میاد.
بهترین زمان سرو این غذا وعده ناهار هست .

دوپیازه میگو یه ناهار جانانه

این غذای خوشمزه جنوبی رو کنار یه پلو خوشمزه تر میتونید سرو کنید .
یه نکته مهم این هست که اگر به پخت میگو زمان زیادی بدی کیفیت غذا پایین میاد.
بهترین زمان سرو این غذا وعده ناهار هست .

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۲نفر
  1. 🦐350 گرم میگو
  2. 🧅1 پیاز درشت
  3. 🧄4 حبه سیر
  4. 🧂قاشق غذاخوری ادویه جنوبی مخصوص میگو نصف
  5. 🧂نمک به میزان دلخواه
  6. 🫖زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری(دلخواه)
  7. 🧈روغن به مقدار نیاز
  8. 🍅1 قاشق غذا خوری رب
  9. 💦آب یک دوم لیوان
  10. 🥔سیب زمینی یک عدد درشت

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    ابتدا سیب زمینی ها را نگینی متوسط خرد میکنیم و سرخ میکنیم.درحین پخت اگر دوست داشتید کمی زردچوبه و نمک به آنها بزنید.
    بعد از سرخ شدن آنها را کنار بگذارید.

  2. 2

    پیازها را به صورت خلالی نازک برش میزنیم و داخل روغن سرخ میکنیم کمی که طلایی شدن سیر ها را له کرده یا میتوانید ریز خرد کنید و به پیازها اضافه کنید زمانی که بوی سیر پخش شد حالا نوبت میگو ها ست.

  3. 3

    حالا میگو های تمیز شده رو داخل ظرف میریزیم و ادویویه مخصوص را اضافه میکنیم.
    حالا اجازه میدهیم تا ۴الا۵دقیقه میگو ها تفت بخورن.

  4. 4

    بعد از تفت دادن میگو ها رب و زعفران را اضافه و اجازه میدهیم رب یک دقیقه تفت بخورن تا رنگ باز کنه.

  5. 5

    بعد یک دوم لیوان آب اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا با در باز غذا به غلظت مورد نظر برسه.
    و در آخر به مقدار نیاز نمک اضافه میکنیم.
    نوش جااااااان🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Arezoo Jan
Arezoo Jan @denj_77
در
اطرافیان غذاهای منو دوست دارن چون من با عشق غذا میپزم 🥰🥰🥰
بیشتر

دستورهای مشابه