کره را در تابه ریختم و قارچ خرد شده را هم ریختم و با حرارت بالا تفت دادم تا آب قارچ کشیده شود.

بعد ذرت را هم اضافه کردم و تفت دادم.
وقتی خوب تفت خورد حرارت را کم کردم و سس مایونز را اضافه کردم.

بعد آبلیمو و نمک و فلفل و آویشن را زدم و خوب هم زدم.
در آخر هم پنیر پیتزا را ریختم و هم زدم تا پنیر آب شود.

از کنسرو ذرت هم میشه استفاده کرد یا مثل من بلال را دون کردم و پختم و آبکش کردم.

مقدار پنیر پیتزا و سس مایونز اختیاریه. هر چقد دوست دارید کم و زیاد کنید.

به جای کره از روغن مایع هم میشه استفاده کرد ولی کره طعم و بوی بهتری داره.

میتونید از کالباس خرد شده هم برای تزئین استفاده کنید.
اینم از ذرت مکزیکی خوشمزه و دلچسب من 😋

نووووووش جاااان 👌👌👌