قارچ شکم پر
مراحل تهیه
- 1
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر داخل تاوه بریزید، ۲۰ گرم کرده رو بهش اضافه کنید، پیاز رو خرد کنید و داخل روغن بریزید تا کمی سرخ بشه و همین که نرم بشه کافیه
- 2
گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید بلافاصله سیر رو روش رنده کنید، قبل ازینکه گوشت رنگ عوض کنه
- 3
کمی پوست لیمو ترش روی گوشت رنده کنید
- 4
نمک و فلفل سیاه بریزید روی گوشت و شروع به تفت یکنواخت در تاوه...
- 5
تفت گوشت باعث خشک شدنش نباید بشه، همینطور نباید آنقدر کم باشه که گوشت سفید مونده باشه. آنقدری که همون موقع خودتون طبعتون بگیره که بخورید ازش.
- 6
بعد از خاموش کردن گاز بلافاصله یک قاشق پنیر سفید آمل(سلیقه ای هر پنیری میشه ریخت) بذارید رو گوشت، زیر گاز تاکیدا‌خاموش باشه، بعد در ظرف رو بذارید تا پنیر با حرارت مواد درست شدمون آب بشه
- 7
درب تاوه رو بردارید یک قاشق مرباخوری سس باربیکیو بریزید روی پنیر آب شده و خوب و یکنواخت با مواد مخلوط کنید.
- 8
نوبت قارچ های بزرگمونه، ساقشون رو جدا کنید تا مثل یه کاسه داخلش خالی باشه.
- 9
داخل این کاسه طبیعی رو با موادی که آماده کردیم پر کنید
- 10
روش چندتا قطعه مکعبی کوچولو فلفل دلمه و پنیر موزارلا بریزید و حدود ده دقیقه در دمای ۱۵۰ توی فر از پایین و دو دقیقه از بالا قرار بدید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
قارچ شکم پر
یه قارچ خوشمزه که میتونید به عنوان پیش غذا اون و نوش جان کنید و یا اینکه یه وعده شام سبک😋😋#قارچ#قارچ_شکم_پر
-
-
-
-
-
-
همبرگر شکم پر 🍔
#سرآشپز_طلایییک همبرگر بسیار خوشمزه و لذیذ جذاب و جدید با طعمی عالی با یک دستور محشر از پیچ مریم جان خلیقی که واقعا بابت آموزشش ازشون متشکرم خیلی مورد پسند خانواده قرار گرفت امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید خوبی این همبرگر اینه که سرخ نمیشه وتوی فر درست میشه بخاطر همین میشه با خیال راحت و بدون استرس چرب بودنش میل کرد و اینکه هم میشه بدون نان و هم بانان مصرفش کرد و ازش لذت برد
-
-
-
بادمجان شکم پر
دستور های زیادی برای این غذا وجود داده اما این دستور ابتکار خودمه.🌸
-
-
-
-
قارچ شکم پر
#جشن_کوکپدیبا تشکر از دستور @miss_mohadddمن با قابلمه پختم ولی دستور اصلی با فر هست که روش پخت در فر را، قسمت آخر توضیحات اضافه کردم.
-
قارچ شکم پر (فینگر فود)
هم به تنهایی هم به عنوان دور چین در کنار سایر فست فودها قابل استفاده است
-
-
-
-
-
قارچ شکم پر
#گوشت_چرخکرده #سرآشپز_طلایی #آشپزی_زهرا #شکم_پر #قارچ #خوشمزه( تزیینم کردم با سس😁😁)
-
قارچ شکم پر با گوشت
قارچ شکم پر یکی از پیش غذاهای شیک ساده و خوشمزست که براحتی آماده و سرو میشه 😉#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
-
قارچ شکم پر
#عصرانه_سالماین غذا یک میان وعده یا عصرانه خوشگل و خوشمزه هست که حتما عاشقش می شید
-
-
سیب زمینی شکم پر
#سیب_زمینی_شکم_پر#خوشمزه#سیب_زمینی_پنیریبا رسپی دوست عزیز کوکپدی@chef_lailasarkhosh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات