باقالی پلو با مرغ رژیمی و ادویه مرغ بلوچی

(خاطرات زاهدان) ❤چند روز پیش یه سفر به زاهدان داشتم و اونجا کلی ادویه خریدم. البته قبلش توی رستوران یه زرشک پلو ومرغ خوردم اینقدر طعم خوشمزه و متفاوتی داشت که با پررویی رفتم از سرآشپز سوال کردم چی زدین به مرغ😁 اون بنده خدا هم یکی از شاگرداش رو با ما فرستاد جاییکه ادویه تهیه میکرد برای رستوران. دمش گرم واقعا .
مارو برد تو مرکز ادویه ها. اینقدر محو زیبایی و رنگابه رنگ بودن ادویه ها شدم که یادم رفت عکس بگیرم. امروز با دستور باقالی پلوی مهدیه جون که رژیمی هم هست تصمیم گرفتم از یکی از ادویه ها به نام ادویه مرغ بلوچی استفاده کنم.
من تقریبا تمام شهرهای کشور رو رفتم اما زاهدان اولین بار بود و به جرات میگم ندیدم و نخواهم دید مردمانی مهمان نواز تر و غیرتی تر از بلوچها. برخلاف تصویری که سالها از بلوچها توی ذهنمون ساختن فوق العاده مهربونن. یه چیزایی تو این سفر من دیدم که مهمون نوازی شیرازیا در مقابلش هیچه. عشق کردم که همچین هم میهنانی دارم❤ توی کمترین امکانات ممکن با سخت ترین روش های زندگی قلبی پر از مهر دارن. نگاهشون پاکه . صداقت تو حرفهاشون پیداس.❤ ای کاش فرصتی باشه دوباره برم زاهدان😍🙏
تشکر از مهدیه جون عزیز برای این دستور خوشمزه😘
@cooliiiivaaaand
باقالی پلو با مرغ رژیمی و ادویه مرغ بلوچی
(خاطرات زاهدان) ❤چند روز پیش یه سفر به زاهدان داشتم و اونجا کلی ادویه خریدم. البته قبلش توی رستوران یه زرشک پلو ومرغ خوردم اینقدر طعم خوشمزه و متفاوتی داشت که با پررویی رفتم از سرآشپز سوال کردم چی زدین به مرغ😁 اون بنده خدا هم یکی از شاگرداش رو با ما فرستاد جاییکه ادویه تهیه میکرد برای رستوران. دمش گرم واقعا .
مارو برد تو مرکز ادویه ها. اینقدر محو زیبایی و رنگابه رنگ بودن ادویه ها شدم که یادم رفت عکس بگیرم. امروز با دستور باقالی پلوی مهدیه جون که رژیمی هم هست تصمیم گرفتم از یکی از ادویه ها به نام ادویه مرغ بلوچی استفاده کنم.
من تقریبا تمام شهرهای کشور رو رفتم اما زاهدان اولین بار بود و به جرات میگم ندیدم و نخواهم دید مردمانی مهمان نواز تر و غیرتی تر از بلوچها. برخلاف تصویری که سالها از بلوچها توی ذهنمون ساختن فوق العاده مهربونن. یه چیزایی تو این سفر من دیدم که مهمون نوازی شیرازیا در مقابلش هیچه. عشق کردم که همچین هم میهنانی دارم❤ توی کمترین امکانات ممکن با سخت ترین روش های زندگی قلبی پر از مهر دارن. نگاهشون پاکه . صداقت تو حرفهاشون پیداس.❤ ای کاش فرصتی باشه دوباره برم زاهدان😍🙏
تشکر از مهدیه جون عزیز برای این دستور خوشمزه😘
@cooliiiivaaaand
مراحل تهیه
- 1
من اول مرغ رو توی آب جوش انداختم ۱۰ دقیقه جوشید. بعد آبش رو دور ریختم.شستم و گذاشتم تو سبد. بعد پیازها رو حلقه کردم چیدم کف ظرف پیرکس
- 2
مرغا رو با فلفل دلمه ریز شده گذاشتم روی پیازها
- 3
بعد با رب گوجه نمک آب جوش پودر سیر پودر دارچین و آبلیمو و ادویه بلوچی مرغ یه سس درست کردم
- 4
ریختم روی مرغ که همه جای مرغ رو بپوشونه
- 5
بعد فویل کشیدم و ۲ ساعت با شعله کم گذاشتم تو تنور. وسطای کار یه نگاه بندازید کم آب نشده باشه
- 6
تو این فرصت برنج رو آبکش کردم. من همیشه توی آب پلو های آبکش یکم زردچوبه میریزم خوشرنگ بشه. باقالی من فریزری بود قبل از برنج ریختم تو قابلمه یکم که جوشید بعد برنج رو ریختم. و تا دونه اومدن صبر کردم. آبکش کردم و لایه به لایه شوید خشک ریختم و دمکنی گذاشتم تا یک ساعت دم بیاد
- 7
جای شما دوستان سبز. این غذا به جز قسمت ته دیگ هیچ روغنی نداره👌🏻
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
باقالی پلو با مرغ رژیمی
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘❄️هوای سرد🌸بیرون مــهـم نيست❄️هــوای🌸دلمـون گــرم باشہ❄️این گـلهای زیبـا ⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘🌸تقدیم به عزیزانی کہ❄️گرما بخشند و🌸پر از حس خوب زندگی🥰🥰🥰با تشکر فراوان از دوست نازنینم که همیشه بهم لطف داشتند و دلگرمم کردند.@Razani_cooking⚘⚘🙏🙏🙏🙏🙏🙏#باقالی_پلو#باقالی#شوید#مرغ#رژیمی#ناهار مهدیه کولیوند -
باقالی پلو با مرغ
#سرآشپز_طلایی#باقالی_پلو#باقالی_پلو_با_مرغممنونم از دوست عزیز و هنرمندم اکرم جون ❤@Akram_cooking سارا -
باقالی پلو با مرغ
#طعم_خانه من باقالی پلو رو بدون رب دوست دارم بنابراین رب به مرغ ها نزدم. مامان امیرعلی -
باقالی پلو با ماهیچه رستورانی
#باقالی#باقالی_پلو#باقالی_پلو_ماهیچه#باقالی_پلو_ماهیچه_رستورانی#سرآشپز_طلایی#عید#شام_مجلسی#غذای_مجلسی#نهارباقالی پلو با ماهیچه یکی از انواع غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که در میان ایرانیان از جایگاه ویژه ای برخوردار است. این غذای خوشمزه مانند غذاهایی مثل چلو گوشت ، کباب کوبیده و … از غذاهای مجلسی ایرانی محسوب می شود که برای مهمانی های خاص از آنها استفاده می شود. رادمهرآوه -
باقالی پلو با مرغ
من برای مرغم یک قاشق غذاخوری از ادویه کاری + فلفل سیاه +دارچین+پاپریکا+زنجبیل +آویشن+۲قاشق غذاخوری پودر سیر +۳قاشق غذاخوری زردچوبه را مخلوط می کنم و یک قاشق مرباخوری پر از اونو به مرغم می زنم برای همین مقدار مرغ که دستوره * فاطمه * -
باقالی پلو با مرغ زعفرانی
به نظر من یکی از بهترین شیوه های سرو مرغ ، ترکیبش با باقالی پلوست 🥰 (ترجیحاً بدون رب و بصورت زعفرانی)مخصوصاً اگه سر فرصت بزاریم آروم آروم بپزه و حسابی نرم و جاافتاده بشه که عالی میشه 😋#باقالی_پلو_بامرغ#قاطی_پلو#مخلوط_پلو#چلوخورشت#مرغ_زعفرانی#مجلسی#مهمونی#شیک#سرآشپز_طلایی مستر پپرونی -
باقالی پلو قالبی با مرغ
7۷۷با تشکر ویژه از دوست عزیز هنرمند مهدیه جانم❤🌹@cooliiiivaaaand ❤🌹#باقالی_پلو_با_مرغ#چالش_بهاره darya Lorestan -
-
باقالی پلو با گردن به روش پسران کریم
به همه پیشنهاد میکنم مشهد رفتید ماهیچه یا چلو گردن رستوران پسران کریم حتما امتحان کنید البته اینم بگم به نظر من مشهد تو صنعت غذا و رستوران خوب در رتبه اوله و کمتر شهری بپای مشهد میرسه😋 Maman Daryaaa -
باقالی پلو با مرغ
#سرآشپز_طلایی#سبزینه#ماه_رمضان#سحری#باقالی_پلوباقالی یکی از حبوبات محبوب ایرانی ها است که خیلی هم مفید ازجمله : درمان کم خونی ؛ جلوگیری از پوکی استخوان؛ کنترل فشار خون بالا ؛ تقویت بینایی؛ تقویت بهره هوشی ؛ همچنین برای تهیه ماسک های زیبایی پوست ومو هم خیلی استفاده میشه وجالبه که بدونید باقالی خشک نسبت به باقالی تازه ارزش غذایی بیشتری داره. 💖ریحانه امامی💖 -
باقالی پلو با مرغ
یکی از غذاهای هست که خیلی دوست دارم توصیه میکنم درست کنید مخصوصا با روغن کرمانشاهی#باقالی_پلو #باقالی_پلو_با_مرغ #تزیین_غذا #مرغ_زعفرانی #ته_دیگ_سیب_زمینی بانوی کرمانشاهی -
باقالی پلو با شوید و مرغ😋
بدون روغنهر بار با یه تغییر کوچیک تو غذا میشه یه مزه جدید خلق کرد و یه سفره رنگین متفاوت داشت parisa_lifetime -
باقالی پلو با سویا
من این غذا رو برای روزایی استفاده میکنم که دلم یه غذای خوشمزه #گیاهی میخواد. بنظرم غذای راحت و دلچسبیه و کنار ماست موسیر و روغن حیوانی جذاب تر هم میشه الهه آبی -
باقالی پلو با زبان
زبان گوساله بلانصبت شمو البته ی غذا واسه دوستداران گوشت با باقالی هم خیلی ترکیب عالیه میشه ، reyhane -
شوید پلو با ماهی
با تشکر از دوست عزیز تر از جانم مهدیه جان من ❤🌹❤🌹@cooliiiivaaaand ❤🌹#شوید_پلو_ماهی darya Lorestan -
پلو شوید باقالی با ماهی رژیمی
ثواب روزه و حج قبول آن کس بردکه خاک میکده عشق را زیارت کردبا تشکر از دوست عزیزم مریم جان که تازه از سفر خانه خدا برگشتن 😍😍 زیارت قبول خوش اومدی حاجیه خانومم 🙏🌹🙏 @maryam57106#کوک_اسنپ#پلو_شوید_باقالی Mozhgan Azhir -
-
باقالی پلو با گوشت گردن مرغ
#باقالی_پلو#سرآشپز_طلاییگوشت گردن مرغ هم خیلی خوشمزه هست هم اینکه چون روی هم داخل فریزر جمع می شود و فضا می گیرد این یک روش خوب برای راحت شدن از دست گردن هاست😂😅 * فاطمه * -
باقالی پلو با مرغ مخصوص
#مرغ#مرغ_مخصوص#باقالی_پلو_مرغ#شام#نهار#غذای_مجلسی#باقالی_پلو#مرغ_مزه_دارمهارتهای پایه ایسلام بر دوستان نازنین کوکپدی 🌹من اومدم با یک مرغ فوق العاده عااالی و خوشمزه🤩این مرغ مخصوص رو به تجربه کشف کردم ☺️ هم با پلوی ساده و هم با باقالی پلو فوق العاده خوشمزه هست.امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید. رادمهرآوه -
🪷باقالی پلو با مرغ🪷
🌺انرژی مثبت تنها چیزی هستش که وقتی با دیگران تقسیمش میکنی،کم که نمیشه دوبرابر هم میشه،همیشه شاد باشیم به همدیگه محبت کنیم و لبخند بزنیم مطمئن باشید که اول حال خودمون خوب میشه🌺 💗مامان مهرسا♥️👼💍 -
باقالی پلو با عطر دارچین همراه با روش پخت متفاوت مرغ 😋😍
🌷سلام گلهای مهربون🌿ظهرتون بخیـر🌷عیـدتون مبـارک🌿روزتون گلباران🌷شادی هاتون بی پایان🌿دلتون پر از امیـد🌷لبتون خنـدون🌿قلبتون مهـربون🌷زندگیتون عاشقانه🌿زیبایی و شـادی🌷نصیب تک تک لحظه هاتونباقالی پلو توی دستورهام هست اما طرز پخت این باقالی پلو با مرغ یه چیز دیگس 👌🏻😋😍من این باقالی پلو رو برای روز عید درست کردم 😊🥰با تشکر از دوست عزیزم مهتا جان برای این دستور پخت عاالی 🙏❤⚘ @mahta_1375#کوک_اسنپ#باقالی_پلو_دارچین#طبخ_متفاوت_مرغ Mozhgan Azhir -
باقالی پلو با مرغ
اصل باقالی پلو با گوشت ماهیچه گوسفندی تهیه میشه ولی با مرغ هم خوشمزه ست.#سرآشپز_طلایی#باقالی_پلو saeedi🙍 -
-
مزه دار کردن جوجه با کمترین مواد
#جوجهبعضی وقتا توی سفر دسترسی به مواد کمتری دارین ولی همون مواد کم اینقدر مزه دار میکنه غذارو که کلی میچسبه😂♥️ Zeynab -
-
باقالی پلو با ماهیچه رستورانی😍
سلام به دوستای گلماینم یه غذای خوشمزه با رسپی رادمهره جان 🌹❤️@cook_farvashi_63#سوپر_آشپز 🌹🌹🌹maryam -
❤باقالی پلو بامرغ😍
✍️عازم "یک سفرم"سفری دور بهجایی نزدیکسفری از خودمن تا به خودممدتی هست نگاهمبه "تماشای خداست"و امیدم بهخداوندی اوست...پیشاپیش ماه مهمانی خداماه رمضان مبارک ♥️🌺عزیزان همیشه همراه پیشاپیش طاعات وعباداتتون مقبول درگاه احدیت🤲🌺🌺🌺این دومین ماه رمضانیه که من در جمع شما دوستان گل وهنرمند کوکپدی هستم🤗 امیدوارم سالیان سال دوستیهامون همینطور صمیمی و بی ریا حفظ بشه😚🙏الهی آمیییییین🤲🌺🌺🌺#سرآشپز_طلایی#باقالی_پلو_بامرغ KIANA -
باقالی پلو با مرغ 🍗🍗🍗🍗🍗🍗
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#باقالی_پلو_با_مرغدوستان گرامی من این دستور رو با توجه به رسپی کامل بانو کیانا جان پختم 😍😍😍😍 رازانی(لرستانی) -
ادویه کاری
ادویه کاری یه ادویه معروف هندی که مورد علاقه ما ایرانیهاست من که معمولا تو همه غذاهام یه خورده ازش استفاده میکنم😊 Safura Dabiri -
باقالی پلو با شوید و مرغ
سلام دوستان گلم حالتون چطورهایشالا خوب و تندرست باشید🌹❤️🌷🌲🌱🌷حدودا یک هفتس شروع کردم به رژیم مثلااااا😂😅😁بشقاب ها کوچیکتر لقمه ها کمترببینیم لاغر میشیم یا نه ازینکه هستم چاق تر میشم 😢🥺بشقاب بالا 10 قاشق برنج و یک تکه کوچیک از ران مرغ هستش 😭😔#سراشپز_طلایی#شوید_پلو#باقالی 😍مامان آراد 😍
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (40)
نوشجان😍