لواشک مخلوط

 Hoseini 🇮🇷
Hoseini 🇮🇷 @a_h_cook
Tehran

با تشکر از بانوی عزیز🌺 @bahareh_p72 🌺 بابت ایده ی جذابشون برای رول کردن لواشک

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. سیب
  2. گلابی
  3. آلو قرمز
  4. هلو انجیری
  5. هلو
  6. شلیل
  7. نمک
  8. مقداری شکر به دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    برای تهیه لواشک خانگی میتونید از انواع میوه ها مثل آلو زرد آلو قرمز زردآلو هلو سیب شلیل...استفاده کنید بهتره از میوه های رسیده برای درست کردن لواشک استفاده کنید

  2. 2

    میوه ها رو داخل قابلمه ریخته و حدود یکی دو لیوان آب میریزیم و خود میوه ها هم آب میندازن و اجازه میدیم بپزه اواسط پخت دو ق روغن مایع و مقداری نمک و بر حسب ذائقه کمی شکر اضافه میکنیم روغن مانع کپک زدن لواشک میشه

  3. 3

    سیب و گلابی من سفت بودن و بقیه میوه ها نرم بودن
    برای همون سیب و گلابی رو که باید بیشتر پخته میشد تا نرم بشه داخل یه قابلمه ریختم و مقداری آب ریختم تا بپزه
    بقیه میوه ها که زودتر پخته و نرم میشدن رو داخل یه قابلمه دیگه ریخته و گذاشتم بپزه
    ودرآخربعد پخت تمام میوه ها رو با هم مخلوط کردم و کمی نمک و شکر اضافه کردم و یه کوچولو گذاشتم رو حرارت تا کامل با هم مخلوط بشن

  4. 4

    بعد پخت اجازه میدیم مواد لواشک یکم خنک شده بعد از آبکش رد میکنیم و با دست فشار میدیم تا از آبکش رد شه و فقط پوستش بمونه اگه مواد لواشک شل و آبکی باشه باز یکم رو حرارت میذاریم تا غلیظ شه بعد سینی رو آب زده و سلفون میکشیم و مواد لواشک رو میریزیم و جلوی آفتاب قرار میدیم تا خشک بشه بسته به ضخامت لواشک و نور آفتاب چندروزی طول میکشه که خشک بشه

  5. 5

    🌺برای رول کردن لواشک ابتدا یه نوار باریکی از لواشک برش زدم و بعد از درازا تا کردم و بعد رول میکنم و با سیخ چوبی فیکسش کردم
    و برای اون یدونه گل چند تا برگ از لواشک برش دادم و از پشت لواشک رولی فیکس کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
 Hoseini 🇮🇷
در
Tehran
با احترام لطفا آقایون دنبال نکنن
بیشتر

دستورهای مشابه