نان پاپیون

مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
آذربایجان غربی

دوران مدرسه شایعه بود هر‌کی جلو بشینه بچه ‌زرنگ میشه یه سال رفتم جلو نشستم
تجربه‌ی جالبی بود،
تا حالا هیچوقت انقدر از نزدیک نمیفهمیدم که نمیفهمم😂😂😂
همیشه صندلی اول مینشستم 😁😁😁

#نان
#نان_پاپیونی
ممنونم از دوست عزیز و خوبم
@ashpazi_ba_kobra

نان پاپیون

دوران مدرسه شایعه بود هر‌کی جلو بشینه بچه ‌زرنگ میشه یه سال رفتم جلو نشستم
تجربه‌ی جالبی بود،
تا حالا هیچوقت انقدر از نزدیک نمیفهمیدم که نمیفهمم😂😂😂
همیشه صندلی اول مینشستم 😁😁😁

#نان
#نان_پاپیونی
ممنونم از دوست عزیز و خوبم
@ashpazi_ba_kobra

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مواد لازم خمیر:
  2. 1 پیمانهآب ولرم
  3. 50 گرمکره
  4. 1 قاشق غذاخوریپودر خمیرمایه
  5. 1 پنسنمک
  6. 1 قاشق غذاخوریشکر
  7. آرد به میزانی که به دست نچسبد(تقریبا2پیمانه)
  8. رومال:
  9. کشمش وکنجد برای روی نان
  10. 1 عددزرده تخم مرغ

مراحل تهیه

  1. 1

    شکر را داخل آب حل کرده وبعدپودر خمیر مایه را میریزیمروی ظرف را گذاشته ۱۵دقیقه استراحت میدهیم تاکف کند و عمل بیاد.

  2. 2

    در ظرف دیگر کره آب شده ونمک را حل میکنیم وبعد خمیرمایه عمل آمده را میریزیم و بعد آرد را کم کم الک کرده واضافه میکنیم تا جایی که به دست نچسبد.
    خوب ورز میدهیم تاخمیرخوبی به دست بیاید.
    خمیرراداخل ظرف چرب شده قرارمیدهیم و روی ظرف را پارچه کشیده یک ساعت در دمای اتاق قرارمیدهیم.

  3. 3

    بعدازیک ساعت پف خمیر راگرفته و به شکل پاپیون درمیاوریم وداخل سینی فر چرب شده یا کاغذروغنی گذاشته شده قرارمیدهیم.
    نیم ساعت دیگر استراحت میدهیم.

    بعد رومال زرده زده وبعدکشمش وکنجد را روی پاپیونها میگذاریم.

  4. 4
  5. 5

    داخل فر از قبل گرم شده دردمای۱۸۰درجه به مدت ۳۰دقیقه قرار میدهیم تا بپزد.
    ◀️خیلی کم گریل کردم.

    نووش جااان🌹🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
در
آذربایجان غربی
من یه مادرم و عاشق فرزندانم ..آشپزی راهم به عشق فرزندانم انجام میدم 🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚آی دی اینستاگرامم@matbakhe_leyla
بیشتر

نظرات (45)

🌟Mahta🌟
🌟Mahta🌟 @mahta_1375
بسیار عالیه کدبانو😍 نوش جان دستت طلا

دستورهای مشابه