مرغ ترش
Maryam @Maryambano36
زن اگر عقل داشت (فوق العاده اس. تا تهش بخونید👌)
چند وقت پیش در یک مهمانی، یکی از مهمانها پس از اتمام مکالمه تلفنی جنجالی که با همسرش داشت با چشمان خشمگینی رو به جمعیت گفت: این زن من عقل نداره...
من هم نه گذاشتم و نه برداشتم و بهش گفتم:
راست میگویی ...اگه عقل داشت که زن تو نمی شد.
زن اگر عقل داشت که باردار نمی شد و نه ماه فرزندی را با خود حمل نمیکرد.
هیکل و چهره آش را زیر سوال نمیبرد!
زن اگر عقل داشت با شیر دادن به فرزندش، شیره جانش را رایگان به او نمیداد...
زن اگر عقل داشت که آشپزی نمیکرد!
نه وقت خودش را برای پختن غذا هدر می داد و نه بوی خوش عطرش را با بوی غذا تعویض میکرد.
زن اگر عقل داشت که خودش را قربانی رشد همسر و فرزندانش نمیکرد.
مشخص است که زن ها عقل ندارند.
چون اگر عقل داشتند که دنیا بهم میریخت.
زن ها عشق دارند.
زن ها محبت دارند.
زن ها لطافت دارند.
به نظرم زن ها عقل که ندارند هیچ، آنها آدم هم نیستند...
زن ها فرشته اند. جامعه ای که به زن ها احترام بگذارد، از جهان سوم به جهان اول صعود خواهد!!
#پرویز_پرستویی🌹❤️
با تشکر از سیما جان مهسوند❤ @mahsavand_cooking
مرغ ترش
زن اگر عقل داشت (فوق العاده اس. تا تهش بخونید👌)
چند وقت پیش در یک مهمانی، یکی از مهمانها پس از اتمام مکالمه تلفنی جنجالی که با همسرش داشت با چشمان خشمگینی رو به جمعیت گفت: این زن من عقل نداره...
من هم نه گذاشتم و نه برداشتم و بهش گفتم:
راست میگویی ...اگه عقل داشت که زن تو نمی شد.
زن اگر عقل داشت که باردار نمی شد و نه ماه فرزندی را با خود حمل نمیکرد.
هیکل و چهره آش را زیر سوال نمیبرد!
زن اگر عقل داشت با شیر دادن به فرزندش، شیره جانش را رایگان به او نمیداد...
زن اگر عقل داشت که آشپزی نمیکرد!
نه وقت خودش را برای پختن غذا هدر می داد و نه بوی خوش عطرش را با بوی غذا تعویض میکرد.
زن اگر عقل داشت که خودش را قربانی رشد همسر و فرزندانش نمیکرد.
مشخص است که زن ها عقل ندارند.
چون اگر عقل داشتند که دنیا بهم میریخت.
زن ها عشق دارند.
زن ها محبت دارند.
زن ها لطافت دارند.
به نظرم زن ها عقل که ندارند هیچ، آنها آدم هم نیستند...
زن ها فرشته اند. جامعه ای که به زن ها احترام بگذارد، از جهان سوم به جهان اول صعود خواهد!!
#پرویز_پرستویی🌹❤️
با تشکر از سیما جان مهسوند❤ @mahsavand_cooking
مراحل تهیه
- 1
اول مرغ رو توی آب جوش ده دقیقه گذاشتم تا کف بیافته. بعد دراوردم شستم. قابلمه رو هم شستم.
بعد مرغ رو ده دقیقه با آب و پیاز و ادویه آبپز کردم
بعد از آب در آورده و در ظرف مورد نظر چیدم و
حالا رب انار یا رب آلو رو با آبی که از آبپز شدن مرغ داریم یا آب‌جوشیده کمی رقیق می کنیم
و با اضافه کردن مقداری ادویه به اون،
روی مرغ ها ریخته و در روی حرارت میذاریم ۴۵ دقیقه با شعله ملایم بجوشه تا مرغ ها طعم دار بشن و جا بیوفتن.
- 2
🌼اگر رب انار ملس ندارید میتونید کمی شکر به رب انار ترش اضافه کنید و ترشی زیاد اونو ازش بگیرید😄
نوش جان گوارای وجود 🥰🥰
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
مرغ بریان شکم پر با توستر😋
#سرآشپز_طلاییاین نوع پخت ، برای وقت هایی که مهمان داریم یا حال ایستادن پای غذا پختن رو نداریم عالیه🤣
-
مرغ ترش شمالی
مشکل از جایی شروع شد؛که گفتند زن باید خانه دارِ خوبی باشد،زن باید قورمه سبزی پزِ قهاری باشدو هیچ کس نگفت، زن باید زیاد بفهمد،زن باید زیاد کتاب بخواند،زن باید از سیاست و حقوق، سر در بیاورد!هر کشوری بدونِ زنان آگاه، جامعه‌ی سالمی نخواهد داشت …🍂🍃با تشکر از دوست هنرمندم حمیده جان❤️❤️@Hamideh_cook#مرغ_ترش_شمالی
Somi Bano -
مرغ ترش
🔺هنگامی که توجه خود را بر چیزی که می خواهید معطوف می کنید، قانون جذب روند آوردن آن چیز را به سوی شما آغاز می کند.اما هنگامی که بر چیزی که نمی خواهید تمرکز می کنید و می گویید: «تو را نمی خواهم» نیز کائنات آن را به سوی شما می آورد.✍️ توجه شما به آن و در نتیجه اتصال ارتعاشی شما با آن مهم است نه کلمات شما.مرغ ترش شمالي خيلي خوشمزه . ويژه ي دوستاني كه دنبال غذاي ترش هستند.با تشكر از دوست كوكپدي عزيزم فاطمه خانم@fatemeh_780
-
هویج پلو با مرغ
زن ها.....زخم هایشان رالاک میزنند...!" فقط مردها غیرت ندارند "...باورکن دختر ها هم رگ غیرتی دارند...که اگر گل کند ....!همه ی مردانگی ات زیر سوال میرود ...!!!ممنونم از خانم اکبری عزیز برای رسپی عالیشون❤️@cook_akbari
-
مرغ ترش
ما توی خونمون به این میگیم مرغ ترش.حالا اگه جای دیگه ای دستور اصلیش یه شکل دیگس ما باهاش کاری نداریم😁 یه تفاوت کوچکی با ناردونی داره (ناردونی رو بعضیا گردو میزنند واصلا سبزی نداره داخلش) ولی از نظر قیافه کاملا شبیه به هم هستند🤔#مرغ_ترش#سرآشپز_طلایی
-
جوجه تابه ای با سس ماست و رب انار 🌸
دختر دستش را بریده بود اندازه ای که نیاز به بخیه زدن داشت.باشوهرش آمده بود.وقتی خواست روی تخت دراز بکشد شوهرش نشست و سرش را روی پاهایش گذاشت.تمام طول بخیه زدن دستش را گرفت و نازش را کشید و قربان صدقه اش رفت.وقتی رفتندهرکسی چیزی گفتیکی گفت زن ذلیلیکی گفت لوس،یکی چندشش شده بودو دیگری حالش بهم خورده بود!یادم افتاد به خاطره ای دور روی همان تخت.خاطره ی زنی با سر شکسته که هرچه گفتم چطور شکست فقط گریه کرد و مردی که می ترسید از پاسخ زن.زن آنقدر از بخیه زدن ترسیده بود که بازهم دست مرد را طلب می کرد و مرد آنقدر دریغ کرد که من کنارش نشستم و دستش را گرفتم و آرام در گوشش گفتم لیاقت دستانت بیشتر از اوست.اما وقتی آن ها رفتند کسی چیزی نگفت! هیچکس چندشش نشد و هیچ کس حالش بهم نخورد...همه چیز عادی بنظر آمد...و من فکر کردم ما مردمی هستیم که به ندیدن عشق بیشتر عادت داریم تا دیدن عشق.....سلام مهربونا#جوجه_تابه_ای_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Hamideh_cook#سس_ماست#رب_انار#جوجه_تابه_ای_با_سس_ماست_و_رب_انار
-
-
کباب تابه ای
هرگاه زنیبا تلالوی زیبا و سرمستی آش،با خنده هایشبتواند اگرعقل از سرتان بیرون کنداگر چشم هایشراز چشم های تان را بخوانداگر بتوانداندوه و شادمانى تان را شریک شود بی شک آن زنشرابِ شماست!#سرآشپز_طلایی#کباب_تابه_ای
-
مرغ ترش
#سرآشپز_طلاییاین غذا را برای دورهمی دوستان مون درست کردم که دوستام عاشقش شدند
-
مرغ ترش
در زمانهای قدیم، حاکم ظالمی بود که هیزم کارگرهای فقیر را به بهای اندک می خرید و آن را به قیمت زیاد به ثروتمندان می فروخت. صاحبدلی (یکی از اهل باطن) از نزدیک او عبور کرد و به او گفت:ماری تو که کرا ببینی بزنییا بوم که هر کجت نشینی نکنیزورت از پیش می رود با مابا خداوند غیب دان نرودزورمندی مکن بر اهل زمین تا دعایی بر آسمان برودحاکم ظالم از نصیحت آن صاحبدل، رنجیده خاطر شد و چهره در هم کشید و به او بی اعتنایی کرد، تا اینکه یک شب آتش آشپزخانه به انبار هیزم اوفتاد و همه دارایی او سوخت و به خاکستر مبدل شد.از قضا روزگار، همان صاحبدل روزی از نزد آن حاکم عبور می کرد، شنید حاکم می گوید: (نمی دانم این آتش از کجا به سرای من افتاد؟)به او گفت: (این آتش از دل فقیران به سرای تو افتاد.) (یعنی آه دل تهی دستان رنجدیده، خرمن هستی تو را بر باد داد.)
-
مرغ ترش گیلانی
«مرغ ترش» که به زبان گیلکی «تۊرش کرک» خوانده میشود، یکی از غذاهای محلی گیلان است. این غذا که از اصیل ترین غذاهای گیلکی است ، انواع مختلفی داشته و میتوان آن را ترش و یا ملس هم درست کرد . حتما این غذا را امتحان کنید . #ایرانگردی #سفر_اول #سرآشپز_طلایی
-
کباب تابه ای ترش 😋
و چه بسیارندزن هاییکه نه شعر می گویندنه شعر می خوانندنه شعر می دانندوخودشان چقدر شعر هستند...=)علی_حامیبسیار لذیذ حتما امتحان کنید ☺️👌🧡#کباب_تابه_ترش #کباب_ترش #کباب #کباب_تابه #کتلت #کوکو #گوشت_چرخکرده
-
مرغ ترش خانگی
عذر میخوام بچه ها باعجله غذارو سرو کردم وقت نشد عکس بگیرم ولی مرحله آخر پخت رو عکس گذاشتم
-
-
تاکو مرغ با نان لواش
#تاکو_مرغتاکو مرغ یکی از غذاهای لقمه ای خوشمزه و معروف مکزیکی می باشد و می توانید آن را به دلخواه با نان پیتا، ترتیلا یا نان لواش درست کنید.داخل تاکو را می توانید از انواع گوشت قرمز و سفید تهیه کنید. تاکو مرغ همان طور که از اسم آن پیداست مواد اولیه آن از مرغ تهیه می شود و یک پیشنهاد ویزه برای کسانی می باشد که علاقه زیادی به طعم و مزه مرغ دارند. تاکو مرغ را می توانید برای مهمانی ها و دورهمی های خود تهیه کنید و آن ها را به عنوان فینگر فود در کنار غذاهای دیگر استفاده کنید و لذت ببرید. تاگو مرغ را می توانید با مواد اولیه متفاوت و انواع سبزیجات خوش آب و رنگ پخت کنید و ترکیب این مواد باهم بسیار جذاب و شیک می شود. تاکو مرغ تشکیل شده از مرغ های نگینی تفت داده به همراه سبزیجات متنوع که در بین نان قرار دارد .و از پنیر پیتزا بر روی آن میتوان استفاده کرد .
-
خورشت کدو حلقه ای با مرغ solmaz
دیر که جواب می دهی نگران می شوممی گویند نگرانی، عشق نیستچند روز که صدای خنده هایت را نمی شنومدلتنگ می شوممی گویند دلتنگی،عشق نیستبه بودنت، به عاشقانه هایت عادت کرده اممی گویند عادت عشق نیستو من هنوز حیرانم از این همه که درگیرم با توکه می گویند عشق نیستتو بگو عشق هست؟یا عشق نیست؟با سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه خورشت خوشمزه که از طعمش نگم چند تا کدو تو یخچال داشتم گفتم باهاش یه چیز جدید درست کنم تصمیم گرفتم با ایده ی خودم یه خورشت خوشمزه درست کنم و نتیجه عالی شد امیدوارم شما هم درست کنید و خوشتون بیاد نوش جان( دستور با ایده ی خودم بوده است)#چالش#سوپر_آشپز#آبغوره#فلفل_سبز#خورشت#خورشت_کدو_حلقه_ای_با_مرغ#کدو_حلقه_ای#کدو
-
ماکارونی گوشت و پنیر قالبی با ته دیگ رولی solmaz
زن ها سلیقه های خوبی دارندزن ها نقاش های خوبی هستنددرد را در زیباترین شکلش می کشندولی ادعا نمی کنند.#چالش#ماکارونی#ماکارونی_گوشت_پنیر#ماکارونی_قالبی#ته_دیگ_رولی#ته_دیگ_نواری#ماکارونی_قالبی_گوشت_پنیر_با_ته_دیگ_رولی#گوشت#پنیر#سوسیس -
🍗مرغ ترش(گیلانی)🍗
#سرآشپز_طلایی #بهارونه خیلیها فکر می کنند، زشت ترین بخش بدن شان بینی شان است!بعضیها هم با دهانشان مشکل دارند،فکر می کنند دهانشان خیلی زشت است!و دیگران زیادی هم شکم بزرگشان، مشکلشان است و زشت شان کرده.همه اینها شاید زشت و زیبا باشد،اما من می گویم:زشت ترین بخش بدن آدم ها، "ذهن شان" است...ذهن آدم ها،مثل یک حفره عمیق،پر می شود از خیلی چیزهای زشت؛از شک،از بدبینی،از برداشتهای بد،از نگاه پر غرور به دیگران،از توقع زیاد،از خودبینی زیاد؛ذهن آدم ها گاهی تبدیل می شود به عضو زشت بدن؛آنقدر بدن را زشت می کندکه صدتا جراحی زیبایی هم کاری از پیش نمی برد؛کاش می شد،جای بینی، جای شکم و پا،آدم "ذهنش" را جراحی می کرد.سعي كنيم ذهنمان را زيبا بيافرينيم ..🌸
-
مرغ ناردونی
جسارت اجرايى كردن ايده هايت را داشته باشو گرنه هميشه جهان پر بوده ازترسو هاى خوش فكر#سرآشپز_طلایی
-
قیمه نثار
#چالش سالیانه سرآشپز طلاییقیمه نثار با مرغ یکی از روشهای بسیار خوشمزه تهیه این غذا برای کسانی است که طعم و مزه گوشت را دوست ندارند یا زمان کمی برای تهیه این غذا دارند. همان طور که این غذا با دستور پخت اصلی برای استان قزوین است
-
باقالی پلو با مرغ
زن زیبـاســت.چه آن زمان که از فرط خستگی چهره آش در هم است.چه آن زمان که خود را می آراید از پس همه خستگی هایش.چه آن زمان که فریاد می زند بر سرت و تو فقط حرکت زیبای لب هایش را مبینی.چه آن زمان که کودکی جانش را به لبانش رسانده و دست بر پیشانی زده و لبخند می زندزن زیباست.آن زمانی که خسته از همه تهمت ها و نابرابری ها باز فراموشش نمی شودمادر است.همسر است.زن زیباست زمانی که لطافت جسم و روحش را توامان درک کردیزمانی که خرامیدنش را بین بازوانت فهمیدی.زمانی که نداشته های خودت را به حساب ضعفش نگذاشتی.آری زن زیبـــــاستاگر بفهمى -
زرشک پلو با مرغ
#زرشک_پلو_مرغ#سرآشپز_طلاییزن زیبـاســت …چه آن زمان که از فرط خستگی چهره آش در هم است…چه آن زمان که…خود را می آراید از پس همه خستگیهایش…چه آن زمان که فریاد می زندبر سرت و تو فقط حرکت زیبای لبهایش را مبینی…چه آن زمان که کودکی جانش را به لبانش رساندهو دست بر پیشانی زده و لبخند می زند…زن زیباست..آن زمانی که …خسته از همه تُهمت ها و نابرابریها باز فراموشش نمی شود؛مادر است، همسر است.زن زیباست …زمانی کهزمانی که لطافت جسم و روحش را توأمان درک کردی …زمانی که خرامیدنش را بین بازوانت فهمیدی …زمانی که نداشته های خودت را به حساب ضعفش نگذاشتی …آری زن زیبـــــاست…اگر بفهمى…
-
مرغ ترش لواشک و ترشک
#سرآشپز_طلایی#ترشک#لواشکمرغ یکی از غذاهای پرطرفداری هست که به روشهای مختلف سرو میشود.تهیه مرع ترش در نقاط مختلف شمال متفاوت بوده و هرکس با روش خود و مواد اولیه مختلف آماده میکند.ماده اصلی این غذا مرغ و رب انار و گردو هست.البته از لواشک و ترشک هم برای طعم دهی استفاده میشود.این غذا رو بدون گردو هم میشه تهیه کرد.میشه بجای گردو آسیاب شده کنجد آسیاب شده استفاده کرد.من از کنجد آسیاب نشده استفاده کردم چون کنجد قهوه ای بود ترسیدم در اثر آسیاب شدن تلخ بشه.کنجد قهوه ای که در غذا استفاده کردم طعم تلخ ایجاد نکرد.شما اگر خواستید کنجد رو آسیاب کنید از کنجد سفید استفاده کنید. بعضی کنجدهای قهوه ای تلخ هستن.دستور اصلی و تغییری که خودم انجام دادم رو براتون می نویسم.منبع سایت chi shi
-
خوراک با مرغ و مبگو (منو دست اول)
از پارسال نارگیل رو دستم تو فریزر باد کرده زیاد هم که شیرینی درست نمی کنم . میگو هم فقط میگو پلو دوست دارم که آخه چقدر پلو بخورم . هیچی دیگه با الهام از یک غذای تایلندی .این غذا را درست کردم نه می شه گفت سوپ ، نه می شه مثل ماکارونی خورد😉😉😉ولی خودم ته مایه سرماخوردگی داشتم و خیلی بهم چسبید.
-
خورشت شیش انداز
#سرآشپز_طلایی بچه بودم شیش انداز خوردم ولی نه آتقدر زیاد که تو خاطرم مونده باشه ما شیرازیها با هویج‌و پیاز و تخم مرغ درست می کردیم .و ظاهرا هر استانی مختص خودش شیش انداز داره .وجه تسمیه آش اینه که ۶ تا تخم مرغ داخلش می انداختن احتمالا واسه یک‌خانواده .فیلم این شیش اتدلز را دیدم ولی به اندازه پخت یک کله پاچه رو آتیش بود😄و خیلی تاکید به روغن اندازی داشت .چیزی که کدبانو های کهنسال بهش شدیدا اعتقاد دارند و می‌گن خورشتش خوب روغن اتداخته و جا افتاده است😄😄😄کاری نداره آخر سر تقلب کنید یک پیمانه روغن داغ روش خالی کنید کاری که یکبار شاهد بودم به خانم مسن روی خورشت قورمه سبزیش این بلا را آورد .😄😄😄😄 و سبزیها هم بس که سرخ می کنند پر از روغن است 😏 و اما این غذا را ا ما شیرازیا بهش خورشت نمی گفتیم و آبکی نبود و با نان می خوردبم ولی این آبکی ست و مثل خورشت .و واقعا یک فسنجونک‌است بدون‌گوشت لذید و مهمون پسند😋 -
مرغ ترش شمالی
به به چه کردیم😍😍 نگم براتون از عطر وطعمش فوق‌العاده بی نظیر👌🏻👌🏻👌🏻 مخصوصاً با سبزی مخصوص شمال باشه که دیگه هیچ😘😘😘 جاتون سبزدیگه عکسش زیاد خوب نشده به بزرگواری خودتون ببخشید 🥰🙏🏻مرسی از دوست خوبم فاطمه جوون بابت رسپی خوبشون 🌷@fatemeh_780
-
-
مرغ ناردون (مرغ ترش)
برای درست کردن خورش ناردون زعفرانی مازندرانی چندین دستور پخت وجود دارد. مثلا برخی از آلو بخارا در طبخ این خورش استفاده می‌کنند و برخی دیگر علاوه بر رب انار، رب گوجه فرنگی هم به این خورش اضافه می‌کنند.اضافه کردن آب انار علاوه بر انار در برخی دستور پخت‌ها وجود دارد و بعضی هم آن را حذف می‌کنند. درست کردن خورش مرغ ناردون مخصوص شب یلدا با غاز و اردک و بوقلمون یا قسمت‌های مختلف مرغ یا حتی مرغ درسته و کامل هم امری سلیقه‌ای است و بسته به ذائقه شما دارد.اگر هم مقداری گردو به این خورش اضافه کنید به سبک گیلانی خورش مرغ ناردون نزدیک می‌شوید.
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17114210
نظرات (37)