👈اول از همه برنج را شسته با کمی آب ولرم و نمک خیس کنید.
👈ران مرغ را با ادویجات بالا مزه دار کنید.
👈موقع پخت مرغ ، پیاز را خلالی خرد کرده را توی قابلمه ریخته، مرغ مزه دار را روی پیاز خلالی گذاشته روش کمی روغن و زعفران بریزید ، روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت یک ساعت مرغ تون پخته شود وقتی به روغن افتاد باهمان روغن تفت دهید.

👈توی قابلمه آب بریزید و کمی نمک اضافه کنید، روی حرارت بزارید تا به جوش بیاید. حالا برنج خیس شده را به قابلمه اضافه کنید در ۵ دقیقه آخر رشته خونگی را به برنج تون اضافه کرده ، وقتی نیم پز شد آبکش کنید.
👈برای ته دیگ توی قابلمه کمی روغن ریخته بعد کنجد بزنید سیب زمینی ورقه ای را روی کنجد بزارید ، برنج آبکشی شده را روی آنها بریزید کمی کره روی برنج بزارید، بعد دم کن گذاشته تا برنج تون با حرارت ملایم دم بکشد بعد در ظرف سرو کشیده با مرغ زعفرانی نووووش جااااان کنید.
⚘️تقدیم به نگاه مهربانتون ⚘️