برنج را با شوید و دو پیمانه آب و کمی نمک یک ساعت خیس کردم.
بعد روی حرارت بالا گذاشتم تا آب برنج تمام شود.

در یک قابلمه دیگر تهدیگ گذاشتم و برنج را روی آن ریختم و دمش کردم.

سینه مرغ را مکعبی کوچک خرد کردم.
پیاز را ریز خرد کردم و در تابه ریختم.
وقتی سبک شد تکه های مرغ را اضافه کردم و با ادویه ها خوب تفت دادم تا رنگ مرغ کاملا تغییر کند.

بعد قارچ اسلایس شده را ریختم و با حرارت بالا قارچ ها را تفت دادم تا آب نندازد.

یک لیوان آب ریختم و با حرارت کم زمان دادم تا بپزد و آب خوراک کاملا کشیده شود.

برنج که دم‌کشید در ظرف کشیدم و خوراک مرغ و قارچ را اطرافش ریختم.

غذای راحت و خوشمزه و خوش خوراک ما آماده شد.🤩

نوووووش جاااان 👌👌👌