خوراک لوبیا و کدو رشتی

Rosetta
Rosetta @cook_Rosetta

با سپاس از @Mama_Saina_cook
#شام

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت و نیم
۳ نفر
  1. 1 پیمانهلوبیا چیتی
  2. 1/2 پیمانهکدو حلوایی
  3. 1 عددسیب زمینی کوچک
  4. 1 عددهویج کوچک
  5. 1 عددپیاز متوسط
  6. 1-2 حبهسیر
  7. 1/2 ق چزردچوبه
  8. 1 ق چپودر تخم گشنیز
  9. 1 ق چپودر زیره سبز
  10. 2 ق چنمک

مراحل تهیه

۲ ساعت و نیم
  1. 1

    لوبیا را حدود ۸ ساعت بخیسانید و چندبار آب آن را عوض کنید.

  2. 2

    پیاز را خرد کنید و تفت دهید. از خامی که در آمد سیر رنده شده و زردچوبه اضافه کنید.

  3. 3

    یک دقیقه دیگر تفت دهید و سپس سیب زمینی، هویج و کدوحلوایی نگینی شده را اضافه کنید.

  4. 4

    پس از پنج دقیقه تفت دادن، لوبیای خیس خورده را اضافه کنید. پنج دقیقه دیگر تفت دهید.

  5. 5

    ۳ تا ۴ لیوان آب اضافه کنید. حرارت را زیاد کنید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید تا ریز بجوشد و بپزد.

  6. 6

    اواخر پخت نمک، فلفل و ادویه اضافه کنید. هنگام سرو با جعفری یا گشنیز خرد شده تزئین کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Rosetta
Rosetta @cook_Rosetta
در

دستورهای مشابه