نشاسته ذرت + آرد سفید + شکر + پودر نسکافه گلد رو داخل قابلمه مخلوط کردم‌. ۱ لیوان شیر ولرم رو اضافه و خوب با همزن دستی هم زدم تا گلوله ای باقی نمونه و بعد ۵لیوان شیر دیگه رو اضافه کردم و هم زدم.

شعله گاز رو روشن و مدام هم زدم تا هم یکدست بشه وته هم نگیره‌...
وقتی به غلظت فرنی رسید شعله رو خاموش کردم.

کف ظرف گرد رو پلاستیک انداختم، پلاستیک باید اونقدر بزرگ باشه که بعد روی کیک رو کامل بپوشونه.
از بیسکوئیت ها یکی یکی برداشتم و وسطش سس نسکافه ای گذاشتم ودور تا دور قالب رو چیدم تا به وسط برسه وکار تموم بشه.

❤️هر جا یه بیسکوییت کامل جا نشد، بیسکوییت رو با کارد کوچیکترش کنید و بذارید.

از باقی مانده سس نسکافه ای روی کیک کامل کشیدم و چندتا ضربه هم روی زمین زدم تا منافذ باز هم با سس پر بشه.

همین مراحل ظرف بزرگ رو برای ظرف کوچیک تکرار کردم.

فقط برای داخل ظرف کوچیکم، یه بیسکوئیت کامل جا نمیشد که من از وسط بیسکوئیت ها رو نصف کردم و گذاشتم.

روز بعد ظرف سرو رو روی کیک گذاشتم و کیک یخچالی رو آروم برگردوندم. کیک یخچالی کوچیکه رو روی کیک بزرگه گذاشتم.

با سس وانیلی که خنک شده بود، کیک رو کاور کردم و با ترافل دونه برف، پودر نارگیل و بقیه چیزا تزیین کردم.
برای در کلبه هم چند تا تکه طالبی خشک گذاشتم و روش سس ریختم😉

🍉شب چله تون مبارک🍉