سیب زمینی و پیاز را رنده کردم و آبش رو گرفتم.
فلفل دلمه ای و هویج را هم رنده ریز کردم.

گوشت را با همه مواد مخلوط کردم و خوب ورز دادم.
بعد یک ساعت در یخچال گذاشتم تا استراحت کند.

بعد از مایه کتلت کمی برداشتم و در دست فرم دادم و در روغن داغ انداختم و دو طرف کتلت ها را سرخ کردم.

برای دورچین کتلت ها هم پیاز جعفری و گوجه گیلاسی و فلفل سبز شیرین و سس سالسا گذاشتم.

کتلت های خوشمزه ما آماده شد 😍

نوووووش جاااان 👌👌👌