دمپختی کلم و هویج (دور نریزیم)

🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷
🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷 @sepid1260

حقیقت از فلسفه پخت این دمپختی این بود که من چند روز پیش مهمون داشتم و مقدار زیادی سالاد کلم درست کرده بودم بعد از مهمونی کلی سالاد رو دستم مونده بود که یهو یه ایده خلاقانه به سرم زد که یه دمپختک کلم درست کنم،تو کوکپد که سرچ کردم هم دیدم دوست عزیزم بنفشه جان هم یه دستور پخت گذاشته با ایده ای که از دوست کوکپدی خودم گرفتم این غذا رو درست کردم.
@Banafshe9094

دمپختی کلم و هویج (دور نریزیم)

حقیقت از فلسفه پخت این دمپختی این بود که من چند روز پیش مهمون داشتم و مقدار زیادی سالاد کلم درست کرده بودم بعد از مهمونی کلی سالاد رو دستم مونده بود که یهو یه ایده خلاقانه به سرم زد که یه دمپختک کلم درست کنم،تو کوکپد که سرچ کردم هم دیدم دوست عزیزم بنفشه جان هم یه دستور پخت گذاشته با ایده ای که از دوست کوکپدی خودم گرفتم این غذا رو درست کردم.
@Banafshe9094

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴نفر
  1. نصف 1عددکلم سفید
  2. 1/4یک کلم قرمز
  3. 1 عددپیاز
  4. 1 عددهویج
  5. 2 پیمانهبرنج
  6. نمک ،فلفل و زردچوبه
  7. قپودر زیره نوک
  8. سبزی معطر(من کمی ترخون و ریحان داشتم)
  9. روغن مقداری

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا برنج را از چند ساعت قبل خیس میکنیم. کلم ها،هوبج و پیاز را لا رنده درشت رنده میکنیم.

  2. 2

    داخل یک تابه مقداری روغن میریزیم و سبزیجات خرد شده را اضافه میکنیم و درب تابه رو می‌گذاریم تا کمی بپزه.در ادامه نمک و ادویه را اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم تا خوب طرخ بشه.

  3. 3

    برنج را به سبزیجات اضافه میکنیم و به ازای هر یک پیمانه برنج ۲ پیمانه آب اضافه میکنیم و اجازه میدیم بپزه و دم بکشه.روی برنج را میتونید روغن و کمی زعفران بدید.

  4. 4

    من کنارش یه قورمه گوشت هم درست کردم و نوش جان کردیم.جای دوستان سبز

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷
در
من یک حسابدار هستم و عاشق آشپزی
بیشتر

نظرات (17)

Maryam
Maryam @Maryambano36
اتفاقا خیلی خوشمزه س با کلم😍 نوش جان عزیزم

دستورهای مشابه