دمپختی کلم و هویج (دور نریزیم)

حقیقت از فلسفه پخت این دمپختی این بود که من چند روز پیش مهمون داشتم و مقدار زیادی سالاد کلم درست کرده بودم بعد از مهمونی کلی سالاد رو دستم مونده بود که یهو یه ایده خلاقانه به سرم زد که یه دمپختک کلم درست کنم،تو کوکپد که سرچ کردم هم دیدم دوست عزیزم بنفشه جان هم یه دستور پخت گذاشته با ایده ای که از دوست کوکپدی خودم گرفتم این غذا رو درست کردم.
@Banafshe9094
دمپختی کلم و هویج (دور نریزیم)
حقیقت از فلسفه پخت این دمپختی این بود که من چند روز پیش مهمون داشتم و مقدار زیادی سالاد کلم درست کرده بودم بعد از مهمونی کلی سالاد رو دستم مونده بود که یهو یه ایده خلاقانه به سرم زد که یه دمپختک کلم درست کنم،تو کوکپد که سرچ کردم هم دیدم دوست عزیزم بنفشه جان هم یه دستور پخت گذاشته با ایده ای که از دوست کوکپدی خودم گرفتم این غذا رو درست کردم.
@Banafshe9094
مراحل تهیه
- 1
ابتدا برنج را از چند ساعت قبل خیس میکنیم. کلم ها،هوبج و پیاز را لا رنده درشت رنده میکنیم.
- 2
داخل یک تابه مقداری روغن میریزیم و سبزیجات خرد شده را اضافه میکنیم و درب تابه رو میگذاریم تا کمی بپزه.در ادامه نمک و ادویه را اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم تا خوب طرخ بشه.
- 3
برنج را به سبزیجات اضافه میکنیم و به ازای هر یک پیمانه برنج ۲ پیمانه آب اضافه میکنیم و اجازه میدیم بپزه و دم بکشه.روی برنج را میتونید روغن و کمی زعفران بدید.
- 4
من کنارش یه قورمه گوشت هم درست کردم و نوش جان کردیم.جای دوستان سبز
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کلم پلو شیرازی
سلاممم حالتون چطورهامروز خودم این کلم پلو خوشمزه درست کردم عالی شده بودطعمش بی نظیر بود#سرآشپز_طلایی آشپزی با غزل -
کلم پلو شیرازی
من خودم برای اولین بار درست کردم طعمش خوب بود ولی شاید با ذائقه خیلی ها هم سازگار نباشه مخصوصا کسانی که برنج های مخلوط رو دوست ندارند شاید طعمش رو دوست نداشته باشن. katayun hasani -
کلم پلو
#کلم_پلو اگه دوست داشتی یه غذا با #سبزیجات درست کنی، یادآوری می کنم کلم #پلو انتخاب خوبیه. فقط یه نکته، قبل از درست کردن حتما کلم رو با #آبلیمو و #زعفران طعم دار کن. Reyhaneh Asgary -
کلم پلو
#سرآشپز_طلایی #کلم_پلو #ابتکارتو خونه کلم اضافی بود با خودم فکر کردم یه غذایی به اسمکلم پلو هست اولین بار این غذا رو پختم و خیلی هم لذیذ بود🤤 kosar -
دمپخت هویج و کلم
من برای این دمپخت از کلم بنفش استفاده کردم.یه دمپخت خوشمزه با دستور @cook_29585997 فاطمه کمالی مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
پاکورای کلم برگ
پاکورا یک غذای هندی است که اغلب با سیب زمینی درست می شود. این بار با کلم برگ درست کردم تا هم برای این سبزی پرخاصیت راه استفاده ای پیدا کنیم، هم تنوعی در غذاها ایجاد کنیم.منبع دستور پخت: وبسایت chefandherkitchen Fleur -
-
سیرداغ(دور نریزیم)
#دور_نریزیمیه مقداری سیر از سیرهای سال قبل داخل فریزر مونده بود که تصمیم گرفتم ازش سیرداغ درست کنم.البته چالش دور نریزیم این ایده رو به من داد.😉 🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷 -
نهار امروزم دمپختک
سلام کلم برگ داشتم گفتم خراب نشه کردم دمپختک که نرم شده البته کمی و با ترشی عالیه Fariba golbadaghi -
کلم پلو 😊 واقعا خوشمزست
تا حالا کلم پلو نخورده بودم اولین بار بود درست کردم و خوشمزه بود جز غذاهای محبوبم شد #سرآشپز_طلایی ویدا -
کلم پلو شیرازی
کلم پلو به صورت های مختلفی درست میشه مثلا با رب گوجه فرنگی یا بدون رب و … ولی لذیذترین حالت کلم پلو به نظر من کلم پلو شیرازیه که با سبزیهای معطر درست میشه کافیه فقط یک دفعه عطر سبزیای این پلو مخلوط خوشمزه وقتی داره دم میکشه، توی خونه بپیچه تا دیگه دور کلم پلوهای قبلی رو خط بکشین و از این به بعد فقط شیرازیشو درست کنین. بیتا -
کلم پلو بدون گوشت
سلام اصل کلم پلو شیرازی با کلم قمری و گوشت هست ولی من کلم پیچ داشتم و اونو تبدیل به یه غذای خوشمزه کردم😍 mhdse75 -
کلم پلو شیرازی
کلم پلو رو اکثر شهر ها میپزند اما لذیذترین حالت کلم پلو به نظر من کلم پلو شیرازیه که با سبزیهای معطر درست میشه کافیه فقط یک دفعه عطر سبزیای این پلو مخلوط خوشمزه وقتی داره دم میکشه، توی خونه بپیچه تا دیگه دور کلم پلوهای قبلی رو خط بکشین و از این به بعد فقط شیرازیشو درست کنین. Maryam -
کلم پلو شیرازی با گوشت قلقلی
سلااااام...از اسمش معلومه که از کجا اومده و درمورد طعمش باید بگم خیلی خوبه واقعا من که دوست نداشتم این و خوردم خیلی خوبه....اصلش با کلم قمری درست که اگه در دسترس نبود کلم پیچ استفاده میکنیم...خب بریم درستش کنیم#سرآشپز_طلایی Razieh Rajabi -
کلم پلو 2
#سرآشپز_طلایی#کلم_پلو#کلمکلم پلو به روش خودم🙈🙈(من عدس هم اضافه کردم (کلم پلو باعدس و من خیلی دوست دارم) و گوشتش و قلقلی نکردم چون پسرم دوست نداره) مهرناز نظرپور -
سالاد کلم و هویج😍
سلام دوستای خوبممن این سالاد را با دستور دوست خوبمون مهربانو جان درست کردم و عااالی و خوشمزه هم شد@mehrbano_849097پریشب خواستم سالاد درست کنم رفتم سر یخچال دیدم ای دل غافل نه گوجه داریم نه خیار و نه کاهو🤭 خلاصه دستور مهربانو جان توی خاطرم بود و با دستور خوب ایشون این سالاد خوشمزه را درست کردم#سراشپز_طلایی#چی_بپزم#سالاد_فصل 🌹🌹🌹maryam -
کلم پلو 💜
سلام به روی ماهتون دوست جونیام.من قبلا کلم پلو با رب گوجه وبدون سبزی درست میکردم خوشمزه میشد ولی ایندفعه این مدلی درستش کردم میتونم بگم محشر میشه حتما امتحان کنید باشه بریم با هم دستور ببینیم#کلم#سرآشپز_طلایی#کوکپد#کلم_پلو Najme Eshghi -
سالاد کلم و ذرت
اولین بار بود امتحان کردم خیلی سالاد خوشمزه ای بودممنون از دوست خوبم @safura_dabiri#کلم Azam -
کلم پلو شیرازی 👌😋 + مدال چالش کارآگاه
#کلم_پلو_شیرازی#کلم_پلو#کلم#پلوسلام دوستان عزیزم🖐️😍 روزتون بخیراینم کلم پلو شیرازی 😋غذای خوشمزه و خوش عطرحتما امتحانش کنید و از خوشمزگیش لذت ببرید 👌بریم سراغ دستور این خوشمزه 🚶🏻♀️ ناهید بانو👩🏻🍳 -
کلم پلو
#سرآشپز_طلایی#دور_نریزیمالبته من از وسط کلم استفاده کردم چون برگهای بزرگ کلم رو برای دلمه کلم استفاده کردم.و چون برای دلمه باید کلم را داخل آب جوش میگذاریم تا ده دقیقه تا برگ ها نرم شود به خاطر همین وسط کلم که برگ کوچک بود بدرد دلمه نمی خورد و باهاش سالاد هم نمیشد درست کرد. پس بهتر دیدم که خردش کنم و باهاش کلم پلو درست کنم. امیدوارم خوشتون بیا خانم طلا -
-
سالاد کلم کاهو هویج
طبع این #سالاد گرمه من بدون سس سرو کردم.#سالاد_کلم_کاهو_هویچسالاد های گرم مزاج با موادی مثل:کاهو ،کرفس ،هویج ،کشمش .زیتون . جوانه ها . کلم بروکلی . انواع سبزیجات ( جعفری نعناع و ...) همراه سس : رب انار ملس .یا آبلیموی تازه و روغن زیتوناین سالاد بسیار مناسب برای کبد و هر کدوم از اجزا سالاد براکبد یه خاصیتی داره👇👇👇👇👇 ترکیب سالاد : کلم .کاهو .هویجسس روغن زیتون . ابلیمو بدون مایونز مهربانو -
-
دمپخت کلم برگ و ماشک
#سرآشپز_طلایی#آبان_برج_عقرب🦂🦂🦂من همیشه از حبوبات ماشک بدم میومد حس خوبی هم نداشتم، حالاگفتم توی این بازی کوکپد ازش استفاده کنم، دمپخت درست کردم و شکر خدا خوشمزه هم شد خوب بود ازاین به بعد توی خریدام ماشک هم میخرم😃 مامان فرهان -
سالاد کلم
من یه شب گشنم بود به سرم زد سالاد درست کنم بعدش پاشم این خوشمزه رو درست کردم#سالاد # خوشمزه Asal Hanife 84 -
-
کوکوی کلم بروکلی و هویج🥦🥕
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘سلام دوستان به بهمن ماه خوش اومدیدامیدوارم ماه بسیار خوب و پر از اخبار خوبی داشته باشیم🙏🙏🙏وقتی چالش کلم بروکلی رو دیدم گفتم خوب این هفته یکم به کارهای دیگه ام میرسم چون نمی تونم تو این چالش شرکت کنم 😊پارسال سودای بدنم خیلی بالا رفته بود و چقدر اذیت شدم و درمان و دارو تا بهتر شدم🥰کلم بروکلی هم تحقیق کردم سودازا هست به خاطر همین خیلی وقت بود استفاده نمی کردمولی با دیدن چالش دوباره رفتم و کلم بروکلی گرفتم گفتم هم کمتر میخورم هم برای خانواده درست میکنم👌👌با این حال گفتم نهایت ۲ تا رسپی میتونم بزارم ولی خوب با جست و جو در مورد انواع خوشمزه هایی که با کلم بروکلی میشه درست کرد تا امروز که آخرین روز چالش کلم بروکلی هست ۵ تا رو تونستم درست کنم🥰🥰با تشکر از دوستای عزیزم و کدبانوهای کوکپدی@Banafshe9094@matbakhe_leyla⚘⚘⚘🙏🙏🙏🙏شنبه یک بهمن ماه هزار و چهار صد و یک#کلم_بروکلی#کلم#هویج#کوکو#بخارپز#غذای_فوری#ساده_سریع#ناهار مهدیه کولیوند -
کلم پلو با کوفته قلقلی
#کلم_پلو#کوفته_قلقلی#پلو_مخلوطکلم پلو را هم با کلم قمری ( کلم سنگ ) درست می کنند و هم کلم برگ ، امروز این کلم برگ رو به سبکجناب آقای عادل امینی درست کردم و عالی شد. Mina dmr -
سالاد کلم و هویج
این سالاد خوشمزه و رستورانی که در اکثر رستورانها در کنار فست فودها سرو میشهاما در کنار کوکوها و کتلت ها هم خوشمزه ست پیشنهاد میکنم شما هم درست کنید و لذت ببرید.#سالاد Sara -
کلم پلو (مشترک خودم و مدل شیرازی)
من کلم پلو با رب گوشت چرخ کرده که با کلم تفت میدم درست میکنم امروز این مدلی درست کردم خوب بود سمیرا
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (17)