سبزی، تخم مرغ، گردو، زرشک و ادویه ها را با هم خوب ترکیب کنید.
در صورتی که احساس کردید مواد به تخم مرغ بیشتری احتیاج دارد اضافه کنید
اگر سبزی فریزری هست توجه کنید پس از باز شدن یخ آب اضافه نداشته باشد.

تابه کوچکی را روی گاز گذاشته روغن بریزید تا داغ شود سپس به اندازه ای که کل تابه را بگیرد از مایع کوکو بریزید و درب تابه را ببندید و اجازه دهید با حرارت کم کوکو سرخ شود سپس کوکو را به آرامی برعکس کنید تا طرف دیگر هم سرخ شود.
به همین صورت کل مایع کوک را سرخ کنید
نوش جان 😉