چیپس ترد و کریسپی بازاری

 آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻‍🍳
آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻‍🍳 @hoonyrose2002
شهرستان ویژه کاشان

با این ترفند مانند بازاری‌ها یک چیپس سرکه نمکی خوشمزه و تردی خواهید داشت•
#چیپس_ترد_و_کریسپی
#چیپس_کریسپی
#چیپس_سیب_زمینی
#سیب_زمینی
#ترد_و_کریسپی
#بازاری
(1403/1/21)

چیپس ترد و کریسپی بازاری

5 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

با این ترفند مانند بازاری‌ها یک چیپس سرکه نمکی خوشمزه و تردی خواهید داشت•
#چیپس_ترد_و_کریسپی
#چیپس_کریسپی
#چیپس_سیب_زمینی
#سیب_زمینی
#ترد_و_کریسپی
#بازاری
(1403/1/21)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

10 دقیقه
_
  1. 1 عددسیب زمینی متوسط
  2. نمک به مقدار لازم
  3. 1 قاشق غذاخوریسرکه
  4. 1 لیوانآبجوش
  5. مقداری آب سرد به همراه تکه های یخ
  6. روغن به مقدار لازم
  7. پوست کن و ظرف گود مثل شیر جوش

مراحل تهیه

10 دقیقه
  1. 1

    ✨هوالرازق
    ابتدا سیب زمینی را پوست بگیرید با پوست کن به ورقه‌های نازک تبدیل کنید•
    ورقه‌های سیب زمینی را 2 دقیقه درون آب جوش گذاشته و بعد درون آب سرد بریزید• (نمک و سرکه در این حین اضافه شود) بعد از 20 دقیقه سیب زمینی‌ها را آبکش کرده درون دستمال خشک کرده و آماده سرخ کردن کنید•

  2. 2

    برای سرخ کردن ظرف ترجیحاً گود باشد و حدود 1 بند انگشت روغن داشته باشد روغن را 3 دقیقه بگذارید تا کامل داغ شود• سیب زمینی‌ها را اضافه کنید و دو طرف آن را کامل سرخ کنید• سیب زمینی‌ها را خارج کرده و بعد از 2 دقیقه مجدداً به داخل روغن برگردانید و دوباره سرخ کنید•
    (اصلی‌ترین نکته همین جاست که چیپس‌ها دو بار باید سرخ شود (هر بار نمک بپاشید) و پس از هر بار سرخ کردن با دستمال روغن گیر روغن اضافی آن گرفته شود)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
 آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻‍🍳
در
شهرستان ویژه کاشان
دانشجوی رشته روابط عمومیخیابان زمستان کوچه ی دی پلاک 8شکمو عاشق کیک و شیرینی و دسر رسپی‌های حرفه‌ای رستورانی
بیشتر

دستورهای مشابه