ترشی بادمجون لیته😋

🍃Masiha🍃
🍃Masiha🍃 @maryamvahdani7368

این دستور،یکی از خوشمزه ترررین دستوراس،درست کن لذتشو ببر💜😋🍃

ترشی بادمجون لیته😋

این دستور،یکی از خوشمزه ترررین دستوراس،درست کن لذتشو ببر💜😋🍃

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 کیلوبادمجون
  2. 1 لیترسرکه قرمز
  3. 4 عددهویج
  4. 1 بوتهسیر بزرگ
  5. 1 کاسه بزرگسبزی های معطر(جعفری،گشنیز،مرزه،ترخون،نعنا،پونه)
  6. 1 ق غسیاه دانه،گلپر، نمک تخم گشنیز:از هر کدام
  7. 3-4 عددفلفل سبز تند:

مراحل تهیه

  1. 1

    اول،دو تا از بادمجون ها رو برمیداریم کباب میکنیم،میذاریم کنار

  2. 2

    بقیه بادمجونا رو با پوست نگینی خورد و با سرکه که تا نصفشو گرفته،میپزیم و درشو میذاریم،و بهم میزنیم

  3. 3

    بعد فلفل ها و هویج و سیر و خرد میکنیم

  4. 4

    بعد که بادمجونا پختند و خنک شدن،با اون بادمجون کبابیا،با گوشت کوب له شون میکنیم

  5. 5

    بهش سبزی ها و مواد چرخ شده و ادویه های له شده رو اضافه و کم کم آب سرکه اضافه میکنیم و بهمشون میزنیم

  6. 6

    بعد تو شیشه میریزیم و دو روز در دمای اشپزخونه و بعد در یخچال نگهشون میداریم

  7. 7

    با این مقدار ۴ تا شیشه به من ترشی داد.
    من دو تکه نبات هم برای تیزی سرکه ریختم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🍃Masiha🍃
🍃Masiha🍃 @maryamvahdani7368
در
عاشق اشپزیم و با بازی کردن با غذا کیف میکنم،نکات ریز اشپزی و که هیچ آشپزی بهتون نمیگه رو میگم تا تو هم غذات حرف نداشته باشه👌💜🍃
بیشتر

نظرات (2)

دستورهای مشابه