تا پاستا ها پخته و نرم می شوند، هم زمان سس چیکن آلفردو را آماده می کنیم.

سینه مرغ رو حبه ای خرد و به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه داخل ظرفی حاوی کمی روغن روی حرارت بالا تفت دادم تا رنگ مرغ ها سفید شد.

قارچ‌های ورقه شده را اضافه کردم و روی حرارت بالا تفت دادم تا آب قارچ‌ها کشیده شد.
بعد حرارت رو خاموش کردم و قارچ و مرغ‌ها را داخل ظرفی خالی کردم.

ماکارانی آبکش شده را به سس چیکن آلفردو اضافه کردم و
در ظرف سرو ریخته و در آخر روی آن پنیر پارمزان پاشیدم و

نوش جان