ابتدا قابلمه حاوی آب را به جوش می آوریم سپس پاستا رادر آب‌جوش ریخته بعد از 8 دقیقه آبکش می کنیم.....

پیاز راریز خرد کرده با کمی روغن تفت داده سبک که شدگوشت را اضافه کرده وبا پیاز تفت می دهیم تغییر رنگ که داد فلفل خرد شده را اضافه کرده وتفت می دهیم سپس رب گوجه اضافه کرده وتفت می دهیم تا بوی خامی آن آزاد شود......

سس.......پنیر وخامه راباهم مخلوط کرده شیررااضافه کرده وروی حرارت گذاشته ومدام هم می زنیم تا کمی غلیظ شود سپس ادویه ها رااضافه کرده وهم می زنیم سپس حرارت را خاموش می کنیم......

در ظرف مخصوص فر ابتدا کمی سس ریخته سپس جامبو ها را از مواد میانی پر کرده ،ودر ظرف طبق سلیقه چیده کمی پنیر ریخته ومقدار ی از سس سپس در فری که از قبل گرم شده می گذاریم تا پنیر ذوب وکمی طلایی شود......