آلوها را شسته به همراه آب و نمک و سرکه داخل قابلمه میریزیم اجازه میدهیم تا خوب پخته و له شوند.
سپس بعد از اینکه خنک شد، داخل صافی میریزیم و با کفگیر یا دست آلوها را فشار میدهیم تا هسته و گوشت جدا شوند.حالا آب آلوهای رد شده از صافی را روی حرارت ملایم گذاشته و هرچند دقیقه هم میزنیم.
زمانی که مواد قوام آمد و آب آن کشیده شد با قاشق مرتب هم میزنیم تا ته نگیرد.
وقتی کاملا آبش کشیده شد.

رب آلو رو روی سینی که کف آن را با پلاستیک پوشوندیم پهن میکنیم و اجازه میدهیم تا در زیر آفتاب خشک شود.
داخل فر هم میشه لواشک ها رو خشک کرد.

حدوداً 3 تا چهار روز بسته به ضخامت لواشک و گرمای هوا، طول میکشه تا لواشک ها آماده بشن.
اون قسمت موش خوردگی هم کار دخترم بود😁😁
🌿من بعد از آماده شدن لواشک ها با یه پارچه تمیز و نمدار روی اونا رو خوب تمیز میکنم و با پلاستیک فریزر میپوشونم. اینطوری هم تمیز تر می‌مونن و هم ماندگاری لواشک بیشتر میشه.

اینم سه تا مدال من برای المپیک جهانی کوکپد 😍😍