حلیم گندم لرستان

وقتی ماه رمضان میشداین حلیم همیشه سرسفره های ماپای ثابت بود.
توی مراسمات مذهبی محلی مابرای عزاداری های محرم وصفرجزنذری های محلمون بوده وهست.
خودم همیشه حلیم خونگی درست میکنم خصوصاوقتی دزفول اومدیم اونجاحلیم جوسفیددارن.وبامال ماخیلی فرق میکنه.خیلی خوشمزست ها.ولی حلیم محلی ماعالی پیشنهادمیکنم حتمادرست کنیدولذتش روببرید.
حلیم گندم لرستان
وقتی ماه رمضان میشداین حلیم همیشه سرسفره های ماپای ثابت بود.
توی مراسمات مذهبی محلی مابرای عزاداری های محرم وصفرجزنذری های محلمون بوده وهست.
خودم همیشه حلیم خونگی درست میکنم خصوصاوقتی دزفول اومدیم اونجاحلیم جوسفیددارن.وبامال ماخیلی فرق میکنه.خیلی خوشمزست ها.ولی حلیم محلی ماعالی پیشنهادمیکنم حتمادرست کنیدولذتش روببرید.
مراحل تهیه
- 1
ابتداگندم پاک کنیدوتمیزبشوریدوبزاریدداخل قابلمه ی بزرگ تاخوب پخته بشه وحین کارمدام همش بزنیدتاته نگیره
- 2
گوشت گوسفندی بادنبه روباقلم بزاریدخوب بپزه
- 3
گوشت هاروریش ریش کنیدوبادنبه خوب بکوبید.
- 4
آب گوشت وقلم روبه گندم های درحال پخت اضافه کنید.
- 5
وگوشت هاروبانمک ودارچین مخلوط کنیدوبه گندم اضافه کنید
- 6
مدام هم بزنیدتاته نگیره
- 7
روغن محلی روداغ کنیدوداخل حلیم بریزید
- 8
وقتی حلیم خوب پخته شددرظرف بریزیدوروغن داغ روی کاسه هاتون بریزیدومخلوط شکروپودردارچین راروی روغن بریزید.
- 9
نگم ازعطروطعمش ازبچگی عاشق حلیم اومدم وخاطره های ماه رمضان وعزاداری برام زنده میشه.
- 10
- 11
نوش جونتون باش الهی همیشه تندرست وشادباشید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
حلیم گندم
دوستای مهربونم اومدم با یه حلیم خونگی بسیار مقوی و خوشمزه 👌 شماهم تو خونه درست کنید و لذت ببرید ashpazi_masoumeh_1355 -
حلیم
#رمضان_ایرانی #حلیمبرای وعده ی افطار و سحر پیش غذای بسیار خوب و مناسبی هست و در شهر ما بساط حلیم در ماه رمضان برپاست. البته از هیزم استفاده میکنن چون دیگهای خیلی بزرگ استفاده میکنن شعله ی گاز خیلی جون نداره فرنوشا ایرانشاهی -
-
-
-
شله زرد
یک دسرایرانی سرشارازعطروطعم بهشتیکه برای مراسمات مذهبی محرم وصفروماه مبارک رمضان بیشترمصرف میشهولی همسری گلم عاشق شله زردومنم همیشه براش درست میکنم.😍❤😘 ❤️chef Samira❤️ -
-
حلیم بلغور گندم
با دستور بینظیر فاطمه عزیزم @Fateme_1362 😘من حلیم رو نمکی دوست دارم، با شکر خوشم نمیاد، دستورشم نمکی نوشتم 😅#افطاری #ماه_رمضان #بلغور #غذای_سنتی ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
-
-
حلیم بلغور گندم
به این روش بسیار ساده میتونید این حلیم خوشمزه رو برای افطارتون درست کنید و لذت ببرید#حلیم #افطاری #رمضان Ashpazi Ba Behnaz -
حلیم بلغور گندم
تمام دستورات حلیم بلغور گندم رو توی کوکپد مطالعه کردم هر کدوم از دیگری بهتر 👏😘من اولین باره حلیم درست میکنم . بعد از این هم اطلاعات خوبی که از دستور پختهای شما دوستان گرفتم باز هم به مامانم زنگ زدم و راز کشدار شدن حلیمش رو پرسیدم و بهم گفتن بعد از پخت بلغور اونو توی میکسر بریزم و دوباره به قابلمه منتقل کنم اینجوری شد که من این دفعه برای اولین بار یه حلیم فوق العاده پختم .در اصل نیتم از پخت این حلیم برای بردن به منزل مادر شوهرم و عیادت از ایشون بود امیدوارم که هم ایشون و هم شما بپسندید😉 Maryam -
-
حلیم خونگی
حلیم از جمله غذاهای بسیار خوشمزه می باشد که خواهان زیادی در ماه های محرم و رمضان دارد که در ماه رمضان نیز یک افطاری فوق العاده خوشمزه و مناسب به حساب می آید که البته این بار ما به شما پیشنهاد می کنیم دستپخت خود را برای درست کردن حلیم خانگی امتحان کنید و از آن لذت ببرید.(یاد بگیرید واسه افطاراتون😜💁) Zari Bala -
-
-
حلیم بلغور گندم
#حلیم #حلیم_بلغور #حلیم #رمضان_ایرانی #رژیمی_سالم #افطاریمعمولا حلیم جز دسته غذاهای است که در ماه مبارک رمضان در سفره های افطار ایرانی ها دیده میشه.بلغور چربی کمی دارد، مقدار زیادی مواد معدنی مثل منگنز، منیزیم و آهن دارد، ضمن اینکه منبع خوبی از پروتئینهای گیاهی است. پیش از همه اینها، بلغور مقدار بسیار خوبی از فیبر مورد نیاز در رژیم غذایی را تامین میکند که برای سلامت قلب و گوارشتان لازم است؛ با مصرف یک پیمانه بلغور، بیش از ۲۵ درصد نیاز روزانه شما به فیبر تامین میشود. mahnazchef -
حلیم
حلیم گندم از جمله غذاهای بسیار خوشمزه می باشد که خواهان زیادی در ماه های محرم و رمضان دارد که در ماه رمضان نیز یک افطاری فوقالعاده خوشمزه و مناسب به حساب می آید. این غذای لذیذ در اکثر مواقع برای صبحانه سرو می شود. شما می توانید این غذا را رسپی های مختلفی تهیه کنید اما متداول ترین طرز تهیه حلیم درست کردن حلیم با گندم و بلغور می باشد. ترجیحا برای درست کردن حلیم خوشمزه و یا نذری از گوشت قرمز بهخصوص گوسفندی و یا گوشت بوقلمون استفاده می شود اما گاهی اوقات برخی افراد آن را با مرغ نیز تهیه می نمایند که خوش طعمی آن به نسبت کمتر می باشد. Chef_mitra👩🍳 -
-
فوت و فن حلیم نذری
طرز تهیه حلیم , بسیار خوشمزه و قوی برای شروع یک روز خوب.حلیم از گذشته اگه به یاد داشته باشید در ایام اربعین محرم و ایام ماه رمضان کلی حلیم نذری درست میکردند sargarminet -
حلیم طالقان
#حلیم_طالقان#آشاین حلیم از نظر کلی و طعم خیلی تفاوتی با دیگر حلیم ها ندارد ، تنها تفاوتش وجود لوبیا چیتی در این حلیم هست که آن را مغذی تر می کند. Mina dmr -
-
حلیم
#سرآشپز_طلایی#نذری#حلیمدوستان عزیز عزاداری هاتون قبول التماس دعا. هر سال تو ماه رمضان و محرم حلیم نذری می دادن که تقریبا همه حلیم می خوردن. و یه چیز عادی بود .ولی امسال که خبری از این خوشمزه نیست حسابی همه دلتنگ خوردن ش شدن.برای اولین بار تو خونه درست کردیم امروز البته زیر نظر کامل مامان جان که نتیجه ش عالی شد . توصیه میکنم حتما امتحان کنید. این مقدار برای ۸ نفر کافی بود. به نسبت دلخواه دو با چند برابر کنین.تو قابلمه میشه پخت ولی تو پلوپز که گذاشتم خیلی آرام پخت و ته نگرفت. راضیه قدیمی -
حلیم گندم
اینم صبحانه امروز ما . اکثرا برای پخت حلیم مقدار گوشت و بلغور گندم را برابر می گیرند اما من ترجیح میدم گندمم کمی کمتر باشه. خوشمزه تر میشه . با این مقدار مواد کل حلیم همین شد که تو عکسه. برای ۴ تا ۶ نفر * فاطمه * -
-
-
-
-
حلیم گندم
تغییر قرار نیست آسون باشه؛ معنیش اینه که ریشه هاتو در بیاریو توی خاکی بکاری که بتونن عمیق تر رشد کنن!اولش سخته، اما بعدش بهترین اتفاق میافته!#حلیم#حلیم_گندم ❤Armita Jun❤ -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)