رشته پلو با کشمش و گردو

آشپزی خانگی
آشپزی خانگی @ashpazi_khanegii
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهبرنج
  2. 2 پیمانهرشته پلویی
  3. 4 ق غکشمش پلویی
  4. 4 عددگردو
  5. 1 عدد پیاز (اختياری)
  6. نمک،زردچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج رو بشویید و خیس بگذارید.

  2. 2

    آب برنج رو بگذارید. وقتی جوشید، برنج رو بریزید و اجازه بدید تا بجوشه. ۲،۳ دقیقه آخر ، رشته های پلویی رو خرد کنید و به برنج اضافه کنید تا نرم بشن. بعد آبکش کنید. ته قابلمه کمی روغن و زردچوبه بریزید

  3. 3

    و ته دیگ سیب زمینی رو بچینید.زردچوبه برای خوشرنگ شدن ته دیگ هست و میتونید حذف کنید. مخلوط برنج و رشته رو بریزید و اجازه بدید تا دم بکشه.

  4. 4

    کشمش ها رو خیس بگذارید و بعد آبکشی کنید. گردوها رو خرد کنید. داخل ظرفی کمی روغن بریزید و تفت بدید.میتونید کمی دارچین بهش اضافه کنید تا خوش عطر بشه.

  5. 5

    پیاز رو خلالی خرد و سرخ کنید. میتونید کمی زردچوبه بهش اضافه کنید.

  6. 6

    وقتی رشته پلو آماده شد ، داخل ظرف سرو بریزید و با کشمش و گردو و پیاز داغ تزیین کنید. نوش جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
آشپزی خانگی
آشپزی خانگی @ashpazi_khanegii
در

نظرات (4)

❤️chef Samira❤️
❤️chef Samira❤️ @cook_108961549
عالی ومحشررررر عشقم😍🌹
پیج منم بانگاه زیبات ببین خوشحال میشم😘❤💋

دستورهای مشابه